農區肉羊高床舍飼規模化養殖配套技術的研究

顧建明 王巧紅

摘要：為適應現在肉羊業的規模化、標準化，快速發展的趨勢，結合啟東市的地理位置，環境條件，養殖情況以及山羊的生物學特性和行為學特點等多種因素，僅僅圍繞羊場的選址和設計，品種的選擇，養殖規模的確定，飼草的儲備，飼養管理以及疫病防控等技術環節，探索符合啟東市農區肉羊舍飼規模化配套養殖技術，為農區肉羊業的發展提供一條新的發展模式和思路。

關鍵詞：啟東市農區；肉羊；高床；規模化；研究

啟東市是啟海山羊重要的發源地，由于其良好的繁殖性能以及肉質鮮嫩，口感極佳深受到當地人民的青睞和外來人員的好評。長期以來由于受傳統觀念的影響，養殖戶的思想觀念陳舊，飼養管理水平低下，散養戶大量存在。目前全市養殖山羊45萬只，其中散養戶養殖量在20萬以上，由于大量散養戶的存在，很難滿足當前市場對肉羊的大量需求。所以結合本市的養殖特點，不斷的試驗、示范，形成了一套適合本市肉羊快速、健康發展的配套技術，也為同類地區推廣肉羊規模化養殖提供依據和借鑒。

1研究背景

隨著農村、農業產業結構調整，畜牧的生產已經成為繁榮農村經濟、增加農民收入、改善人民生活的熱點和焦點。近年來，肉羊業的發展形式較好，養殖戶積極性有了很大的提高，但是由于長期受傳統思想的影響，生產水平低下，養殖數量較少，管理水平陳舊，所以養殖戶想大力發展但是又無從下手。啟東市地處萬里長江入海口東側，三面環水，形似半島，是出江入海的重要門戶，由于啟東市沿海地帶常年雨水較多，氣候濕潤。

2配套技術

2.1場址的選擇和設計

場址選擇要科學，養殖場選址要符合《動物防疫法》中動物衛生防疫條件的要求，地勢高、背風向陽、空氣流通、土質堅實、排水良好、易于組織防疫的地方。遠離交通要道、工業區、居住區和污染區，周圍

骨粉，10～15g食鹽。但在母羊分娩后的2～3天內，精料飼喂量最好不要過多，避免其發生乳房炎。哺乳后期，即母羊產羔后的第三四個月。母羊泌乳性能在該階段開始逐漸降低，產奶量隨之減少，同時羔羊的消化能力和采食能力逐漸增強，羔羊生長發育需要的各種營養可以通過乳汁和本身采食飼料中獲得。因此，母羊哺乳后期的飼養不再是重點，要逐漸減少精料的飼喂量。一般每只哺乳母羊從哺乳前期每天飼喂0.5～1kg精料，減少到每天飼喂0.2～0.5kg，同時供給的普通青干草和青草的量要有所增加，逐漸過渡到空懷期的飼養標準。

3疫病防治

3.1有效防疫

種羊要定期監測抗體，一般在免疫注射口蹄疫疫苗后的第21天抽取血液來測定抗體水平，對于未達到要求的羊要進行補免，并不定期抽血進行病原學監測。要加強預防種羊疾病，不僅春、秋季節預防注射羊四聯疫苗和口蹄疫疫苗，還要對新產羔羊進行補免預防，避免發生疫病。如果有疫情發生，必須封鎖環境及全群，及時隔離病羊，采取治療，死羊要按照規定進行嚴格處理。

3.2定期消毒

經常清掃圈舍，確保清潔衛生，且通風良好。定期進行消毒，一般冬季羊舍每隔1個月進行1次消毒，春季每隔半個月進行1次消毒，夏季每7天進行1次消毒，并在每年春、秋兩季分別徹底消毒1次。常用的消毒藥物是2%～5%火堿溶液、10%～20%生石灰乳、84消毒液或3%福爾馬林溶液等。場門、場區入口處設有消毒池，經常更換池內的藥液，確保是有效濃度。禁止無關人員進場，進場的人員必須經過嚴格消毒，嚴格消毒需要進入生產區的人員及車輛等。羊出欄或轉群后，整個羊舍和用具必須進行1次徹底全面的消毒，之后才能夠進入下批羊。集中處理貯糞場的羊糞，加入適量消毒液，堆積發酵再利用。

3.3防治寄生蟲病

羊常見的體內外寄生蟲主要有疥癬、肝片吸蟲、腸道絳蟲、羊虱、肺絲蟲等。春、秋季節全群羊要進行藥浴，可選擇辛硫磷乳油水溶液、螨凈液或敵殺死按比例兌水后進行藥浴。藥浴要選在天氣晴朗無風時進行，且藥液必須現配現用，溫度控制在20～35℃。羊舍、環境及用具要使用相同藥液進行噴霧驅蟲。全群羊每季度都要使用藥物驅蟲，按劑量服用左旋咪唑片或丙硫咪唑片，10天后按劑量服用硝氯酚片，但體重低于15kg的羔羊禁止服用。

無化工廠、礦廠、皮革廠、肉品加工廠、屠宰場或其他畜牧污染源。周圍有圍墻或防疫溝，并建立綠化隔離帶。場區內空氣清新、水源充足，水質必須符合無公害畜禽生產的要求，不含病原微生物、寄生蟲卵、重金屬、有機腐敗產物。

養殖場設計要按照冬季保暖、夏季涼爽的原則。根據當地氣候條件設計羊舍的大小、高度、跨度以及羊床的高度。有研究表明，該類羊舍在高海拔地區有防寒、保暖作用，在低海拔地區具有通風、采光性好等優點。有利于推行羊群的采食、飲水、排便、休息四定位的特點，同時有利用羊場糞便的排出，減少病原微生物的污染[1]。

2.2品種的選擇

俗話說“母好好一窩，公好好一撥”，所以優良的品種是獲得良好經濟效益的根本和保障[2]。一方面要利用本地山羊的適應性強，抗病力強等優點，另一方面要利用外來品種繁殖力強，肉質鮮嫩等優點；用本地品種與外來品種波爾山羊進行雜交，充分利用二者的優勢，為啟東肉羊業的發展提供良好的品種。

2.3養殖規模的確定

養殖規模的大小是決定養殖場成本的關鍵，也是決定經濟效益的重要決定因素。規模過大過小都不利于肉羊業的持續、健康的發展。在實踐中，應結合養殖戶自身的經濟基礎、養殖場面積、人員配備、技術力量、飼草飼料資源情況等多種因素決定養殖規模的大小。實踐證明，目前農區肉羊規模養殖量至少要在100頭以上，能繁母羊數量在60%～65%，從而達到發揮羊群結構規模最佳經濟效益和最大限度提高羔羊肉產出率的雙重目的。

2.4飼料飼草的準備

羊是反芻動物，即草食動物，所以提供充足、優質的粗飼料是保證羊群健康生產的物質基礎，從而獲得最佳的經濟效益。有條件的養殖戶可以種植不同種類的新鮮牧草進行直接飼喂，對于沒有足夠土地種植的可以在每年麥子或玉米快成熟的時候收割，制備青貯飼料，不但可以改變飼料的適口性，而且還可以提高飼料利用率，降低料重比。

2.5飼養管理

科學的飼養管理才能充分發揮優良品種的優勢，所以在肉羊的整個飼養過程中要認真對待。首先根據羊的日齡、品種、性別、體格大小、體質強弱等進行分群飼養。同時舍飼羊群要有一定的密度，羔羊每只0.3～0.5 m2，育成羊每只0.6～0.8 m2，育肥羊每只0.8～1.0 m2，同時對于種羊還要加強運動，可以減少消化道疾病的發生。

不同的品種、不同的生長階段對營養的需求也是不同。所以在飼養過程中要根據、種公羊、種母羊、羔羊、育成羊、育肥羊等不同的生長階段的營養需求給予不同的飼料，包括精料、粗料的需求，而且對于種公羊、種母羊在一定階段還要限飼。

羊的營養需要全面，在飼喂牧草、干草、青貯飼料的基礎上，還需要補充一定的玉米、豆粕、糠麩等混合制備的精料。飼料要多樣化，必須做到精、粗結合，飼料搭配要合理，營養要平衡[3]。

2.6疫病防控

免疫接種。科學免疫接種是控制病毒性疾病的重要措施和手段。根據國家強制免疫接種病種的要求，要加強對口蹄疫、羊小反芻獸疫的免疫，同時根據各個養殖場的情況要注意對羊痘、羊傳染性胸膜肺炎的免疫。對于發病的或疑似發病的羊要加強隔離，根據情況進行治療或撲殺，對全場進行嚴格消毒，對糞便或污染的飼料、墊料進行無害化或深埋處理。對于外購的羊群，要了解羊群的健康狀況，嚴禁購買不健康的，沒有檢疫證明的羊只。

定期消毒。對于各個養殖場應該制定嚴格的消毒制度，對于外來人員和車輛需要進行消毒或隔離一段時間后方可進入。養殖場的生產區和生活區分開，凈道和污道分開，同時對于糞便、污染物定期進行消毒。消毒劑要根據產品說明配置適宜的濃度，消毒劑應根據消毒目的、季節、消毒對象進行適當選擇[4]。

定期驅蟲。由于啟東的氣候比較潮濕，所以羊發生寄生蟲病也較頻繁，但是高床飼養對寄生蟲病的發生有所改善，但是不同的養殖條件要根據養殖場情況進行驅蟲。在使用驅蟲藥時候，不用長期、大量的使用單一的驅蟲藥物，要選擇多種藥物交替使用，可取得良好的驅蟲效果。

糞便的無害化處理。將羊場根據規模的大小建設化糞池、沼氣池或是堆糞場；一方面可以獲得清潔的有機肥料，另一方面可以減少糞便堆環境的污染，減少病原微生物的滋生，減少疾病的發生[5]。

農區肉羊高床舍飼規模化養殖配套技術的實施要推進優良的肉羊品種，采取高床的養殖模式，規模化、標準化的養殖設備，加強飼養管理和疫病防控技術、畜禽糞便的無害化處理，促進農區養羊業的發展，為發展農區經濟，增加農民收入提供有力的保障。

參考文獻：

[1] 張映紅，楊光，崔玉林，等.喀斯特山區肉羊舍飼規模養殖配套技術研究[J].草業與畜牧，2014，（4）：36-39.

[2] 臧強，李保明，施正香，等.我國舍飼養羊業的現狀與發展對策[J].中國畜牧獸醫文摘，2005（5）：25-26.

[3] 岳文斌，路建新.舍飼養羊新技術[M].北京：中國農業出版社，2003.

[4] 繆余洲，陳大健，掌海紅，等.肉羊高床舍飼育肥在農區發展之優勢[J].畜牧與獸醫，2015，6（47） ：168-169.

[5] 王平芳，楊樹紅，喬榮根.肉羊適度規模高床舍飼育肥存在的問題及對策[J].現代農業科技，2013（21）：261-263.