乳用公牛的飼養(yǎng)管理

劉曉亮

種公牛是提高牛群質(zhì)量最關(guān)健的因素，若一頭種公牛自然交配，一年大約可與數(shù)百頭母牛交配。利用人工授精技術(shù)每年比本交能增加數(shù)倍，而用牛冷凍精液結(jié)合人工授精技術(shù)進(jìn)行冷配每年配種母牛數(shù)量少則上萬頭，多則數(shù)萬頭。由此可見飼養(yǎng)種公牛的經(jīng)濟(jì)效益是很高的。

1種公牛的生理習(xí)性

抵御反射強(qiáng)：種公牛具有較強(qiáng)的自衛(wèi)性，會警惕和進(jìn)攻接觸它的陌生人。因此不了解公牛特性的外來人員不要輕易接近。記憶力強(qiáng)：種公牛對過去接觸過的任何事物和人都能記得，甚至很多年都記得。因此要專人飼養(yǎng)管理，不要經(jīng)常更換，治療疾病時飼養(yǎng)員要避開，避免給以后的飼養(yǎng)管理帶來麻煩。性反射強(qiáng)：公牛在采精時勃起反射和射精反射都很快，若過長時間不采精，公牛的脾氣就變壞。

2成年種公牛的飼養(yǎng)

日糧要品質(zhì)優(yōu)良，精料、粗料、青綠多汁飼料要多樣配合。要保證飼料營養(yǎng)全價、適口性好，容易消化，粗料和青綠飼料不要過量，以防止公牛形成草腹，也不要喂過量的精料，避免過肥。雞蛋、豆餅等是種公牛的首選蛋白質(zhì)飼料，有利于精子的形成，提高精液質(zhì)量。但是這些飼料飼喂過量也在體內(nèi)形成大量有機(jī)酸，反而不利于精子的形成。因此要嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)飼料的量。鈣、磷等礦物質(zhì)要適量添加從而保證公牛的健康和精液品質(zhì)。注意維生素A和E的供給，維生素A是保證精子質(zhì)量的必備維生素，攝入量不足就會影響精子的形成，致使精子數(shù)量減少，畸形精子數(shù)增加，也會導(dǎo)致公牛睪丸上皮組織角化。種公牛的日糧配比按100kg

Wingdings^B@ w飼喂青飼料0.5kg，干草1.5kg，塊莖、塊根飼料1～1.5kg，精料0.5kg。在配種之前2個月左右要加強(qiáng)營養(yǎng)，從而保證精液的質(zhì)量、提高種公牛的利用價值。

3成年種公牛的管理

在管理公牛的時候，飼養(yǎng)人員一定要注意安全。公牛平時表現(xiàn)非常溫順，但一旦遇到某種刺激就會一反常態(tài)，就會前蹄刨地、低頭、瞪眼、喘粗氣、咆哮不止等動作，這些都是公牛發(fā)怒要頂人的前兆表現(xiàn)。如果遇到公牛有驚慌表現(xiàn)時，要以溫和的聲音安撫使之安靜下來，如不馴服再厲聲喝止。飼養(yǎng)員平時不要隨意挑逗、鞭打和虐待公牛。

稱重。成年的種公牛要三個月稱重一次，根據(jù)其體重變化情況進(jìn)行合理飼養(yǎng)。種公牛只能保持中等體重，不能過肥，體重過重不利于爬跨，還影響精液品質(zhì)和公牛性欲。體重過輕表明體質(zhì)差也會對公牛性欲和精液品質(zhì)造成不良影響。

運(yùn)動。公牛必須堅持運(yùn)動，保證上午和下午各1次，每次1.5～2小時，行走距離為2km左右。運(yùn)動方式有旋轉(zhuǎn)架運(yùn)動、套爬犁、拉車運(yùn)動等。如果運(yùn)動不足或長期拴系，會使公牛性情變壞、精液質(zhì)量下降、患消化道病和肢蹄病。運(yùn)動過度或使役過勞對公牛的身體健康和精液質(zhì)量一樣有不良影響。這就要求飼養(yǎng)管理人員一定要掌握公牛的運(yùn)動量適中。

注意環(huán)境溫度。種公牛的配種能力和精液質(zhì)量受溫度影響很大，最適宜溫度為2～24℃。由于公牛體型較大，體表面積相對較小，而且牛的汗腺不發(fā)達(dá)，過高的溫度會使公牛的呼吸、脈搏加快，體溫升高，精液數(shù)量和品質(zhì)都會下降。同時高溫下所采精液的耐凍性極差，用這種精液制成的凍精受胎率低。為了防止以上問題的發(fā)生，要給公牛遮陽，提高食鹽喂養(yǎng)量，勤供給清涼飲水，加強(qiáng)通風(fēng)，同時增加夜喂次數(shù)。必要時可以用電風(fēng)扇或采取淋浴降溫。

合理利用。成年的種公牛一般采精每次間隔72小時，即每周2天，每天采2次。前后間隔10分鐘左右。后備公牛從12月齡開始，可每周或10天采精1次。以保證正常的射精量和精液質(zhì)量。種公牛采精次數(shù)過少，會使精子老化，數(shù)量減少，影響受胎率。反之，如果采精和配種次數(shù)過多，也會影響精液品質(zhì)及種公牛的健康。采精時要注意人畜安全。

定期洗浴和刷拭。要堅持每天定時進(jìn)行刷拭。注意保持牛體清潔衛(wèi)生，及時清除牛體污物。尤其是角間、額部和頸部的污物一定清除干凈，防止發(fā)癢頂人，在夏季還應(yīng)該進(jìn)行洗浴。

護(hù)蹄。種公牛的蹄趾要是不修整，就會影響運(yùn)動、覓食及配種。因此飼養(yǎng)員應(yīng)及時清除公牛蹄趾的污物，經(jīng)常涂抹凡士林或無刺激的油脂防。發(fā)現(xiàn)蹄病要及時治療，以免行走不便影響精液采集，嚴(yán)重的還會繼發(fā)四肢疾病，甚至喪失配種能力，造成重大經(jīng)濟(jì)損失，以此一定不能忽視公牛體部護(hù)理工作。

4小結(jié)與討論

在牛群的改良過程中，種公牛起著極為重要的作用。奶牛業(yè)普遍采用人工授精技術(shù)，受精不再受地理條件和時間限制，這為充分利用種公牛創(chuàng)造了條件，也對種公牛的飼養(yǎng)管理提出了更高的要求。