淺析休閑農業的活動規劃設計

【摘要】：本文通過對參與性設計的相關理論以及參與性在景觀設計中的應用研究，分析了休閑農業中參與性活動在休閑農業規劃設計中的應用，并基于此研究了休閑農業參與性活動規劃設計的方法，藉此能夠為后續的休閑農業參與性景觀設計提供參考。

【關鍵詞】：參與性 活動休閑農業 景觀設計

我們在日常生活中所用的"參與"多為"參加（事務的計劃、討論、處理），參與其事"，即"加入某種組織或某種活動"。在現代景觀設計中，由于個體的參與行為而使個體環境發生某種變化，這種極力強調個人意圖的行為，我們稱之為參與性設計。從休閑農業的特征來看，高度的參與性和互動性成為休閑農業發展的重要契機，設計開發良好適合的參與性活動項目將會更好地滿足消費者的親近鄉土、休閑身心的消費需求。

1參與活動在休閑農業中的應用

1.1農業可用資源分析：

休閑農業的特色就是依托農業生產，利用農業的自然和生產環境等旅游資源，為游客提供觀光、休閑、度假、娛樂、體驗等多項綜合一體的服務需求，同時能夠為當地農民創收。農業的整體環境和資源特色，為發展休閑體驗活動提供了最適當的來源。在現代休閑農業規劃中，能夠被應用的農業資源按照屬性被歸為：農業生產資源、農業生活資源、農業生態資源。

1.2休閑農業參與性活動分類：

農業生產資源：

A.農作物參觀：在不同的節令，觀賞農作物的枝干，葉花，芽，果的形態；B.果蔬采摘：煮食加工、采摘紡織。C.農耕活動參與：大部分的農耕活動都分有四季活動，其中各類的農耕活動的側重點都不盡相同。內容可以包括到a選種、耕種（育種、育苗、整地以及種植等等）、b管理（包括灌溉、防止病蟲害、除草、修剪）；c收獲：（收割）；d儲備（晾曬糧食、冷凍、裝倉等）D.農具參與活動：農業各類生產活動必然有其相應不同且種類豐富的農業生產用具，可以提供農具展示、可供人們實際操作使用的農具并且配合相應的實際農業生產活動。E.鄉土動植物參與活動：發掘農村當地特有的鄉土性植物以及動物資源，開展動物樂園，領養動植物、家禽家畜副產品展覽加工。

農業生活資源：根據不同休閑農業所處的地域，挑選當地有特色且與農民本身日常生活息息相關的農事活動進行參與性活動的規劃安排。

A.農家飲食：教游客做農家飲食B農事活動表演：將傳統農村所特有的活動、雜技、戲曲、舞獅龍舟、地方歌謠和舞蹈等富有當地風土民情的活動設計之后，吸引游人加入，促進參與的積極性；C民居宿旅：將傳統農村的民居建筑規劃整理之后，為人們提供休息住宿的服務，體驗農民的日常生活；D工藝展覽：民間技藝、雕刻、農民畫、泥塑、編織等富有鄉村野趣的農村工藝加以安排設計，為人們提供更多參與互動的活動機會。

農業生態資源：

A：節氣活動：不同的季節、節氣對應的當地的農事活動是不同的，可以以此為基礎，組織相應活動：展板展示、成語接龍、扎風箏、做風車等。B：地理活動：與城市相比，農村獨特的地理環境和地理類型可以為游客提供豐富且獨一的戶外體驗：攀爬、行走、下水、激流等。C：農村景觀：安排活動路線并且設置相應的觀景平臺、休憩空進、活動設施為游客提供拍照、休憩和觀賞等參與活動。

2休閑農業參與性活動設計程序

2.1骨架-資源評估，概括主題：

首先需要對當地的農業資源包括，生產資源，生活資源，自然資源等進行調查分析，并作出價值綜合評價并且將其中最有特色的農業資源進行集中和提煉，并以此為中心開展豐富的參與活動項目。活動特色和差異化是設計成功與否的重要基礎。

2.2內容-規劃分區，游程設計

提煉出主題的后繼需要有好的內容去豐富，活動內容的每個片段，情景和人物構成需要有一定的線索串聯起來形成一個完整的主題，并且為了便于游客根據自己的需求安排行程和統籌時間，對園區要進行體驗活動區的規劃，并且在規劃之后的活動區，明確說明體驗活動事項名稱，并且有專人示范講解，設計相應的活動設施，引導游人親身參與設計活動，提高活動氛圍的積極性。

體驗活動區之間的交通工具也可考慮將鄉村中常見的運輸工具加工改造應用在具體環境路線中。總而言之，應該以體驗活動為主，將游客的活動、行走、飲食、住宿等有機串聯結合，形成一次完整的休閑農業參與過程，從游人到達農業園到離開，合理的游線設計為游人帶來全面切身的參與體驗之后，有助于提高休閑農業的經濟效益。

2.3豐富-搭建場景，營造氣氛

搭建場景要利用現有的場地資源，結合現場當地所有的文化氛圍，營造出真實的體驗場景和氣氛。對于場景的營造主要有人文活動參與空間和生態景觀參與空間，人文活動參與空間有農村公共休閑空間，可在挖掘當地民俗底蘊的基礎上，設計鄉村民居、手工作坊等場景。生態景觀參與空間有農村的古樹、鄉村植物等，整體空間的營造要遵循修舊如舊的原則，保持原有的鄉村風情，名族傳統和歷史風貌；其次是要注重參與氛圍的渲染，制作與參與場景活動相契合的音樂、道具、服裝、食物、表演等，調動游客的全部感官進行活動參與，讓所有的參與者都能夠成為參與活動的一員，以期為游客營造出身臨其境的最佳氛圍。

2.4完善-活動策劃，延伸設計

為了能更好的宣傳休閑農業的參與體驗特色，需要全面展開市場銷售的途徑，利用現代高科技手段和互聯網等提高休閑農業的知名度，聯合企業促銷，策劃旅游節慶日，刺激游客參與的積極性，此外還需要對每部分參與活動的延伸部分進行設計，如紀念品、特色農副產品等。

3結論

休閑農業以其獨有的特點正逐步發展壯大，為人們提供了淳樸的鄉土生活體驗參與景觀的同時，有效的緩解了工作和生活的壓力，使人們對自然、生態的追求得到了滿足。參與性景觀設計在以人為本的基礎上，使鄉土資源價值得以充分實現，提高了人們的環境保護意識，有利于鄉村自然環境的可持續發展。

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作者簡介：李晨（1991.8.26）女，山西長治，西安建筑科技大學，研究生（2013級專業碩士）研究方向：風景園林