農業的錢道

陳曉東

把農業、農學作為事業去做，自然信心是滿滿的.又因為農業是個“笨產業”。是需要付出大量時間和精力的，所以要求走的每一步都是扎實的，不容有虛浮，“太過聰明”的人、急功近利的人做不好農業。農業作為第一產業，畢竟不同于商業，農業是利用動植物的生長發育規律。通過人工培育來獲得產品的產業，它提供支撐國民經濟建設與發展的基礎產品，違背了它原有的周期規律是要出事的。

講農業的錢道，主要說的是農業產品的商業模式和品牌化之路。而撿容易的做，循序漸進，就需要尊重商業規律。商業有一個微笑曲線，估計大多數人都見過那個著名的卡通笑臉，微笑嘴型的一條曲線，兩端朝上。換做在產業鏈中，附加值也更多體現在兩端，設計和銷售，而處于中間環節的制造附加值最低。這是商業的邏輯，做農業的人一定要遵從商業邏輯，不要違背一些東西，微笑曲線就是農業的商業邏輯，如果你非得要違反它一定不賺錢。在農業的微笑曲線里面，前端和后端利潤最高。前端指的是種業，我們知道最大的農業公司就是搞種業的。后端做品牌、終端的利潤率最高，做中間種植、養殖利潤率最低的，這是無法改變的現狀。

做農業品牌和模式，就一定要成為典型。北京的小毛驢就是一個典型，小毛驢說他不賺錢，但是相信小毛驢不缺錢，為什么？因為小毛驢成為典型了。經濟學上有個定律叫冪律，即窮者越窮富者越富。在規則一定的情況下，資源會向越有資源的人靠攏。試想投資人投什么企業？肯定是越有基礎的企業他們越愿意投，越小的企業越不愿意理你，所以一定要把自己變成一個典型。

這里有很多種做法，你現在要變成小毛驢第二已經沒有前景了，但是這個市場足夠大，作為農業來講，它有非常強大的地域性，你可以成為某一個地方的小毛驢。你可以成為當地一個省、市、縣的小毛驢，資源一定會向你靠攏，你就會成為那個不賺錢但是又不缺錢的角色。

再簡單說說商業模式的設計。我們不要把商業模式想得很復雜，其實商業模式很簡單，簡單思考這樣幾個問題——你與消費者之間是什么樣的關系，產生什么價值帶給他，是賣產品還是做服務，這就是商業價值。商業模式的設計。

做農業，作為一個新農業人來講，就是要跳出農業看農業，傳統的農業就是把東西種出來賣出去，但是這個時代已經變了，現在的經濟已經不是產品經濟，而是體驗經濟。對于大家來講，大家要賺錢有兩種選擇，第一要么就是把自己越做越小，越做越性感，你可以做產業鏈的東西，要注重體驗的價值，一定不要再賣粗放型的初期產品，那是死路一條。第二，做專業化的種植，如果你有本事成為中國番茄第一，一定會有投資的價值，大家去思考自己的改變。

做農業就是做口碑。現在的時代，營銷最核心的東西是口碑，而且互聯網把口碑放大了。什么是口碑？極致（超乎預期）才是口碑。比如去菜市場買菜，10元/斤的魚，兩斤付了20元，拿回家了，這不是口碑.但如果付了20元，老板幫你把這個魚還剖洗干凈，還送蔥給你，推薦你說“今天這個魚很適合做魚頭豆腐”，你會很高興地跟別人分享這段購買體驗.這才叫做超乎預期的口碑。

農業最大的一部分功能是制造食品，而食品行業的發展趨勢是安全性、健康性、時尚性、娛樂性，這是我從陸昊省長的言論中聽到的，總結得很全面，非常認同。這四大特征也是做農業、農產品的鐵律，也是錢道。

一個日本高人，叫做小野二郎，是舉世聞名的壽司之神，他擁有一個三星級米其林酒店，他一輩子就是做壽司，把壽司做成世界第一，成為神一樣的人物。所以我們要選一樣東西。不要多，把它做到極致，那個時候賺錢就不是問題了。簡單總結下來就是：生產極簡的產品，提供附加值服務，打造個性化品牌，邀請消費者體驗，成就超預期口碑。

做農業是為了賺錢，而錢亦有道。新農人還在路上，而且路很長，需要付出，需要堅守，我們一路穩步同行。