神奇的電冰箱

耿智雯

一天上午，我在喝水時不小心將水灑到了《語文》書上，好幾頁紙都濕透了，粘在了一起，我十分懊悔。

如果把書放在太陽下曬，紙張不僅會變得又硬又脆，還會變形。就在我大傷腦筋時，爸爸走了過來，拍了拍我的肩膀，微笑著說：“孩子，有什么事難倒你了？”

“我不小心將水潑到《語文》書上了，有什么辦法將它弄干嗎？”我無可奈何地說。

“把它放到電冰箱的冷凍室里試試吧。”爸爸說完就去上班了。

為什么要把書放在電冰箱的冷凍室里呢？雖然不解，但我還是決定試一試。我按爸爸的指點，把被水打濕的《語文》書放進電冰箱冷凍室里。過了8個小時，我打開電冰箱，取出語文書。哇，語文書不僅干了，還像新的一樣平整！我翻來覆去看了半天，也想不出是什么原因，便去請教不會說話的老師——電腦，希望能尋找到答案。

原來，相對于電冰箱內的溫度來說，書的溫度是比較高的，放進電冰箱后，水會蒸發，變成水蒸氣，水蒸氣遇到電冰箱內冰冷的物體，如凍久了的食品、電冰箱的內壁等，就會凝結成小水珠附著在其表面，隨后便凝結成霜。這也是電冰箱的內壁會結霜的原因。由于水蒸氣結成霜，不能再蒸發，只有極少量的霜會直接升華（固態物質不經液態直接變為氣態），對其內部的濕度沒什么影響。所以，水也就自然不會回到書上，書便干了。

沒想到，電冰箱還有冰干的功能，真是神奇！

大嘴：除了書本，餅干、薯片等食品受潮后，也可以放進電冰箱恢復酥脆哦！此外，電冰箱還可以幫助剝離不小心粘在物品上的口香糖呢！只要將物品放進電冰箱冷凍室約1小時，口香糖就會變得脆硬，用指甲輕輕一摳就能剝離。你還知道其他使用電冰箱的小妙招嗎？快來和大家分享吧！

◆江蘇南通市十里坊小學文心文學社四（5）班

（指導老師 顧一鋒）