墨西哥暖流

譚旭東

往歐洲的回程中，我們繞過了好望角。這時我請求船長，將輪船駛向附近的圣赫拿島（南大西洋的火山島。1815年-1821年，拿破侖曾經被放逐在此島上）。

“你干嗎要到那個鬼地方去？”船長疑惑不解。

“就去看看。”我回答道。

我們的船靠了岸。圣赫拿島和其他的海島一樣，沒有什么特別的東西。但是直到今天，我仍堅持認為：它一定有特別的政治意義。也許以后的人會明白我所言不虛。

還有一件事，我們在此島的附近看見了一艘英國船。英國人在船上詢問了我們的船只名號和船長的名字后，便來到我們的船上敘舊。原來這艘英國船的船長和我們的船長是故交。

當英國船的船長離開后，我的親戚說他接受了一項任務，所以我們得改變航向，繞道而行。

我們的船現在開往西印度群島。我對此拍手稱快，這樣一來，我們就可以見識一下墨西哥暖流了。我聽說這里的暖流非常奇特，我很想親眼目睹。

這里的天氣十分溫暖，火熱的陽光照耀在海水上，海水變得滾燙滾燙的。如果你想吃熟食，只需把食物往海水里稍浸上一小會兒即可。

最令人驚異的是海里的魚兒。它們圍著我們的船只嬉戲，玩得不亦樂乎。水手們取出漁網撈魚，奇特的事情發生了：這些魚一旦離開水面，就會馬上死去。死去的魚滋味鮮美，和烹調好的熟魚別無二致。

這件事讓我們百思不得其解。既然魚兒是熟的，那為什么它們能在滾燙的海水里游來游去？為什么它們一離開水面，馬上就翻了白眼？

我想啊想啊，最后終于得出了一個合情合理的答案。這一切都是習慣在起作用。因為海水是漸漸變熱的，魚兒逐漸習慣了上升的溫度，所以能自由自在地生活。一旦它們離開水面，來到溫度低得多的空氣中，它們體內聚集的熱量就會把它們烤熟。

瞧吧，整件事沒有什么不可思議的了，一切都合情合理。