仁風富硒西瓜熟了

王長亮++++鹿影

近日，記者來到濟南市濟陽縣仁風鎮富硒農產品示范基地，放眼望去，一個個大棚整齊地排列在這片土地上，瓜農從大棚里進進出出，將熟了的西瓜裝箱，準備運送到全國各地。跟隨瓜農走進大棚，映入眼簾的是大大小小的西瓜披著翠綠的外衣懸掛在瓜蔓中間，長勢十分喜人。

“仁風富硒西瓜開始上市了！”中國魯豐牧業集團總裁王泉城告訴記者，“西瓜每年都是4月份開始上市，供應時間會持續到5月底6月初。”記者了解到，仁風鎮富硒農產品示范基地隸屬于中國魯豐牧業集團，占地面積1000畝，冬暖式大棚450個，年產富硒西瓜300萬斤，被山東省微量元素科學研究會評為“山東富硒農產品示范基地”，被濟南市農業局評為“濟南十大農產品基地”。

仁風鎮隸屬山東省濟南市，是著名的“中國西瓜之鄉”，種植西瓜已經有幾百年的歷史了。“我們這個地方，擁有種植西瓜的得天獨厚的條件。”王泉城介紹說，“這里地處黃河沖積平原，白沙土富含多種微量元素，氣候四季分明，光照充足，無霜期長，晝夜溫差大，地下水甘甜清冽，種出來的西瓜自然就好吃。”光有自然條件還不行，后期的管理也很重要。

據王泉城介紹，基地一直使用冬暖式大棚栽培，吊秧生長，通風透光，利于西瓜生長、減少病蟲害，能有效地避免施肥澆水過程土壤對西瓜的污染，更好地保障西瓜的質量；在培育西瓜的過程中，選擇用土雜肥、有機肥和豆粕作為肥料，在追肥期間沖施豆粉，不適用農藥化肥，真正做到綠色無污染；采用人工授粉，并對每天的授粉日期記錄，每一個西瓜都有自己的生長記錄，采摘時嚴格按照生長記錄的標志采摘；裝箱前每一個生產管理者對西瓜都要抽檢，每一個西瓜都會貼綠色食品和富硒等標志，每一箱都有信譽卡，標識農戶的姓名、西瓜糖度及監督電話，配送團隊統一管理，最終實現從土地到餐桌的全程五星級質量管理。

隨后，王泉城摘下一個熟了的西瓜切開讓記者品嘗。黃色的瓤在陽光的照射下玲瓏剔透，西瓜皮非常薄。入口即化，果肉甜美多汁，有口含“冰激凌”的感覺。談到糖分，工作人員拿來糖分儀，沾取少量西瓜汁，糖分顯示為13%。“仁風富硒西瓜糖分很高，高達13%，而一般西瓜的糖分在8%左右。”王泉城說。據了解，仁風富硒西瓜不僅口感好，還具有較好的保健功效，那是因為西瓜中含有較高的硒元素。每千克富硒西瓜硒元素含量達到25微克左右，比普通西瓜高近30倍，王泉城說。能有幸品嘗到正宗的仁風富硒西瓜，也不枉費記者驅車2個多小時來到這里，臨走時，忽然想起了王泉城說的一句話，“仁風西瓜甜，唯有魯豐香”。