龍頭企業帶動正安薏仁展翅高飛

王歡

得天獨厚的地理條件，讓貴州成為優質薏仁米出產地，有著“中國薏仁米之鄉”之稱的興仁縣便在這里。同處貴州的正安縣，與興仁縣有著相似的地理環境和氣候條件，正安縣也就順勢而為地引進了薏苡這一特色產業。借著天時、地利、人和，薏苡產業在正安縣蓬勃發展。

積極招商，引入龍頭企業

正安縣是貴州襟聯重慶的前沿，縣城北距重慶220公里，南距遵義140公里，年平均溫度為16.14℃。氣候溫和，四季分明，雨量充沛，無霜期長，宜居宜游。近年來，國家環保部相繼授予正安縣小雅、廟塘、市坪、土坪、新州、格林等鄉鎮“國家級生態鄉（鎮）”稱號，授予正安縣樂儉、中觀、謝壩、桴焉等鄉鎮 “全國環境優美鄉鎮”稱號。

良好的生態環境和便捷的交通網絡為發展薏仁產業提供了有利的先決條件。薏苡在正安縣俗稱“五谷米”，歷來有之，分布在正安縣各鄉鎮。而正安縣大部分鄉鎮與中國薏仁米之鄉——興仁縣具有相似的地理環境和氣候條件。近些年來因烤煙計劃縮減、土地撂荒、勞動力不足等問題，正安縣農民蒙受了巨大的損失，農業發展遇到困難。正安縣上下一心，審時度勢，明智地引進了薏苡這一特色產業，不僅讓當地農民創收，也讓當地農業翻開了新的篇章。

與興仁縣相似的地理環境和氣候條件讓正安縣具備了發展薏苡產業的“天時”和“地利”，正安縣農牧局順勢而為，通過招商引資帶來了“人和”。2012年，貴州蓮田農業開發有限公司入駐正安經濟開發區，公司注冊資本2000萬元，占地40畝，主要從事薏仁米產業的發展、收購、加工、銷售、外貿及薏仁米系列產品開發等項目。目前蓮田公司已完成第一期10000平方米標準廠房和4000平方米產品研發樓建設，建成日產120噸（年產30000噸）的現代化智能加工生產線，共計投入資金近6000萬元。

嚴格把關，自謀發展之路

蓮田公司入駐正安縣以后，采取了一系列積極的措施推進薏苡產業發展：以生產優質薏仁米為核心，以發展產業化經營為突破口，以研發薏仁米的精深加工為導向，在重點優勢區域實行規模化生產、標準化管理。在產品質量分級、產品安全與衛生質量等關鍵環節，提高薏仁米產品附加值。同時主攻現有品種改良和加強新品種的選育、薏仁米系列飲料保健產品開發研究，樹立了5年內建成具有國內外知名品牌的薏仁米產業鏈的目標，力爭最大限度地滿足國內市場對薏仁米產品的需求。

在生產上，蓮田公司一絲不茍，嚴把“六關”。一是選擇優良品種，不同土地規模種植不同品種，杜絕不同品種插花種植；二是選擇氣候、土壤、水源符合生產優質薏苡要求的鄉鎮建立基地；三是嚴格施肥技術，以有機肥為主，實行配方施肥；四是杜絕施用劇毒農藥，保證食品安全；五是使用先進的加工設備，采用全電腦處理，在加工環節上注重每一個細節；六是采用低溫保鮮，讓每袋薏仁米都具備良好的口感和保持完好的營養成分。

2012年和2013年，正安縣薏苡產業在沒有項目支撐、沒有專項資金支持的情況下靠蓮田公司主動與鄉鎮、村協調，自行負責提供種子，發展了1萬多畝薏苡種植。在蓮田公司的帶動下，正安縣薏苡產業不僅是數量上的提升，也有質量上的保證。從正安縣農牧局測產驗收和了解的情況來看，凡畝產在600斤以上的種植農戶，均做到了精耕細作、注意種子處理、適時早播、合理密植，施肥及病蟲害防治均符合要求。

成果喜人，惠及廣大百姓

2014年，蓮田公司在正安縣的謝壩、市坪、新州等鄉鎮建薏苡基地5000畝，總面積達0.9萬畝，種植大戶達30多戶。由于改進使用薏苡“包衣種”，徹底杜絕了黑穗病（俗稱煙皰）的發生。同時，蓮田公司還總結出了薏仁米適應種植區域、最佳種植時間和管護方法，使2014年薏仁米大面積喜獲豐收。

經過幾年種植得到的經驗，正安縣薏仁米大規模發展條件已經具備。2015年蓮田公司重點依托貴州省農科院、貴州省農委、正安縣農牧局等技術力量，高薪聘請有多年種植經驗的管理人員駐扎基地，實行每天巡察制度，從下種、施肥、管理、病蟲防治、收割、加工等環節著手，優化技術措施，確保薏苡高產優質。2015年共發展總面積達1.1萬畝，種植大戶達73戶；通過項目的實施，開展了育苗移栽、地膜覆蓋栽培示范，進行肥效、密度、不同栽培方式等試驗，為今后的發展提供技術儲備。

到2017年正安縣計劃發展薏仁米3萬畝以上。把市坪、謝壩、流度、中觀、斑竹一線作為薏苡產業發展的核心區，發展薏仁米2萬畝；把土坪、樂儉、桴焉、廟塘、新州等作為拓展區，發展0.8萬畝；把800米以上其他鄉鎮和周邊縣區域作為輻射區發展0.7萬畝以上。

蓮田公司薏苡發展以“公司+合作社+基地+農戶”為產業化格局，形成以龍頭企業牽動薏苡產業，通過推廣“龍頭帶基地”和“基地連農戶”的現代農業經營管理模式，將分散種植的農戶聯合起來，促進了農民的經營理念轉變。公司與種植戶實行訂單生產，合同收購，最低保護價為7元/公斤，薏苡根須收購價為2元/公斤。產業的發展直接帶動8000多戶農戶，惠及農業人口4.5萬人，為每戶農戶年均增收10000元以上。

政策扶持，共謀品牌建設

為穩步推進農業產業化經營，切實轉變農業發展方式，培育新型經營主體，正安縣農業農村工作領導小組將薏苡種植納入土地流轉扶持項目，凡2015年集中連片流轉土地種植薏苡200畝以上，實施到位，管理規范，檢查驗收合格后，由縣級財政按實際種植面積流轉費金額的50%予以獎補，兌現到經營主體。同時正安縣積極爭取國開行2000萬元貸款支持和大戶貸款貼息。

2015年貴州省農委在《貴州省薏仁產業提升三年行動計劃（2015-2017年）》中將正安縣列入薏仁優質商品基地建設示范縣。目前正安縣農牧局正在組織實施省農委下達的2015年正安縣薏苡商品生產示范基地建設項目，項目建設資金40萬元。

2015年貴州蓮田農業開發有限公司已成功注冊了“漢伏波”薏仁米專屬商標。蓮田公司以“生產綠色健康食品、幫助農民增收致富”為企業使命，以“出淤泥而不染”為企業經營理念，著力提升“青山綠水孕育生態有機，源頭細節鑄就色澤鮮香”這一產品核心競爭力，深度打造了以“愛人、愛公司、愛健康”為核心價值觀的企業文化，組建了以“團結、忠誠、務實、高效”為企業精神的生產管理團隊，樹立了“讓每個家庭盡享綠色健康食品”的企業愿景，朝著發展成為國家級農業產業化龍頭企業的目標穩步前進。隨著蓮田公司的大踏步前進，也必將帶動正安縣整個地區薏苡產業展翅高飛。endprint