李達會長與斜背茶的情懷

賴煥才

李達會長與斜背茶的情懷

賴煥才

李達近照

原龍巖行署副專員李達，今年85歲，離休后任龍巖市扶貧開發協會會長，2009年入選“中國扶貧開發典型人物”。由于在龍巖工作多年，早就得知斜背茶的名氣，而改革開放后斜背茶為什么沒有跟著時代步伐發展？他帶著這個課題尋找答案。

2010年3月2日，李達率領市扶貧開發協會常務副會長曾文明、副會長吳松等同志前往江山鎮斜背茶產地的新寨、老寨、背洋三個村實地考察，召開了座談會，得知斜背茶成為茗茶的主要因素是：茶區海拔千米，四季無高溫，茶葉生長緩慢，土層厚，含有細粒石英，內含物質高，素以外形緊實綠翠，條索細卷曲，湯亮香醇有韻味，香氣濃郁經久耐泡而著名于世。歷來茶客對斜背茶情有獨鐘。無產階級革命家、國務院原副總理鄧子恢，提起斜背茶連聲稱贊好茶。福建省原省長魏金水住在福州時，托人代購，常年飲用。早在上世紀70年代，斜背茶就被列為福建十大名茶之一，是新羅區唯一入選《中國茶經》“地產名茶名錄”的優質高山精品名茶。2008年被列入省首批茶樹種質資源保護名錄。由省農業廳、龍巖市人民政府確認的“福建省茶樹優異種質資源保護區”匾牌矗立在背洋山坡上（此地至今保護著16株200年斜背茶樹）。斜背茶之所以沒有跟上時代發展的原因，在于“散、亂、差”管理粗放以及加工工藝相對落后。在座談會上，有的人說，因管理不到位，出現了有的茶樹被雜草和灌木掩蓋著，成為“野茶”。也有人說，現在斜背茶到底有多少畝地也說不清楚。還有人埋怨今天的會開得太遲了，早開就更好。大家信心十足地表示要恢復發展斜背茶。

李會長辦事情歷來看準了的馬上就辦，辦就辦好。于是，他立即召開了市扶貧開發協會辦公會議，討論研究決定：將江山鎮新寨村定為市扶貧協會與新羅區政府共同定點掛鉤發展斜背茶試點村，每年由市扶貧協會和新羅區政府各支持資助10萬元。這一決定立即激起新寨村民的行動，他們連續召開了黨員會、村兩委會、群眾會，村黨支部書記陳永健說，李達會長80多歲高齡，還十分關心斜背茶的發展，我們一定要把全村發展斜背茶的規劃變為成果。

他們說干就干，舉辦培訓班，請專家講課，為科學發展斜背茶打好思想基礎；組織村兩委、科技員、村民組長等前往適中鎮東甲茶廠和巖山鄉玉寶村臺灣高山軟株烏龍茶園取經；選派2名青年前往安溪茶廠跟班學習茶業加工工藝技術；成立“新羅區斜背高山茶專業合作社”，通過了章程，產生了理事長、理事和執行監事，申辦了法人實體執照，注冊了“斜背名茶商標”。在建設生態茶園過程中，采取統一規劃、統一技術標準、分戶建園的發展種植模式。注重茶園基地及周圍生態建設，保持生物多樣性，不挖山、不毀林，茶園周邊的植被都保持原樣，形成了有茶有竹有樹的生態景觀。茶農為了走上抱團發展之路，新寨、老寨、背洋三個村聯合成立了斜背茶專業合作社，有108戶茶農攜帶近500畝茶園入社，采取統一收購、統一加工、統一包裝、統一銷售的形式，共同發展斜背茶產業。

李達會長人老心紅，不顧自己腳患痛風病，堅持帶病工作，對發展斜背茶業十分關心。2011年11月29日，他再次率領曾文明、吳松和新羅區老促進會、扶貧開發協會常務副會長張東祥等，前往江山鎮斜背茶產區實地檢查指導，召開座談會，聽取村干部匯報，邊聽邊問，育苗有幾畝，鼓勵他們要做大做強茶葉，村民才能逐步富起來。村支部書記陳永健要求村兩委人員按李達會長提出的指導性意見，嚴格扎實地一步一個腳印，把發展斜背茶抓緊、抓細抓出成果來。據三個村統計，到目前為止，斜背茶已有950畝，戶均4.6畝，今年生產干茶葉2.38萬斤，產值337萬元。茶農高興地說，斜背茶有今天的好形勢，李達會長功勞不可沒。茶農們決心再接再厲，到2015年斜背茶發展到2000畝。為確保目標實現，目前已建立斜背茶茶樹良種繁育基地9.2畝，有160萬株品種純正，質量優良的茶苗，滿足斜背茶發展需求。

（作者：龍巖市新羅區老區建設通聯站通訊員）