自來(lái)水、純凈水、礦泉水……

李穎

市場(chǎng)上的水可以說(shuō)是五花八門，從最常見(jiàn)的自來(lái)水到各種飲品，每時(shí)每刻都在影響著人類的生活，水中所蘊(yùn)含的物質(zhì)等各方面因素成為衡量水資源的一把標(biāo)尺。但你知道該喝哪種水嗎？

自來(lái)水

長(zhǎng)處：最為方便和經(jīng)濟(jì)

短處：容易發(fā)生二次污染

推薦指數(shù)：★★★★

我國(guó)自來(lái)水是從江河湖泊中及地下水中抽取水到水廠，然后經(jīng)過(guò)多道工序才能進(jìn)入用戶家庭。但是現(xiàn)在隨著人們健康意識(shí)的提高，許多家庭購(gòu)置了家用凈水器、自來(lái)水過(guò)濾器等，因?yàn)樽詠?lái)水或許沒(méi)有想象的那么純凈，可能含有重金屬、化合物等，甚至有些老舊水管經(jīng)常爆管，容易發(fā)生二次污染，無(wú)形中為健康埋下隱患。

純凈水

長(zhǎng)處：短期可助人體排毒

短處：容易造成鈣流失

推薦指數(shù)：★★★★

純凈水清澈透明，“純凈水沒(méi)有任何礦物質(zhì)”。江蘇省省級(jí)機(jī)關(guān)醫(yī)院腎內(nèi)科主任陳燕表示，“純凈水在過(guò)濾掉細(xì)菌雜質(zhì)的同時(shí)還把對(duì)人體有益的微量元素一同濾掉。”短期內(nèi)引用純凈水可以幫助人體排毒，但是大量長(zhǎng)期引用純凈水，由于濃度差的原因，會(huì)帶走人體內(nèi)已有的礦物質(zhì)，造成鈣和微量元素的流失，從而降低人體的免疫力，容易產(chǎn)生疾病，故純凈水也稱無(wú)營(yíng)養(yǎng)水。

據(jù)悉，因?yàn)樗械牡V物質(zhì)會(huì)參與人體的電解質(zhì)平衡，沒(méi)有礦物質(zhì)的水容易造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，而且不利于人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和新陳代謝。

罐裝茶

長(zhǎng)處：方便攜帶且選擇性多

短處：有添加劑的混合飲料

推薦指數(shù)：★★★

出門在外，泡茶喝并不方便，罐裝茶飲料是部分愛(ài)茶老年人的首選，罐裝茶飲料種類繁多，給人們提供了許多選擇。營(yíng)養(yǎng)師王濰青在個(gè)人博客中表示，罐裝茶飲料并不是傳統(tǒng)意義的茶，而是添加了其他配料的混合飲料，與人們所期盼喝到的茶相距甚遠(yuǎn)。

記者通過(guò)查看多個(gè)品牌罐裝茶飲料的配料表發(fā)現(xiàn)，添加劑的數(shù)量從4種到十幾種。“老年人應(yīng)該減少食品添加劑的攝入。”陳燕表示，“茶飲料并不能代替茶，特別是有些茶飲料含糖量較高，多喝無(wú)益，甚至?xí)胶仍娇省！?/p>

運(yùn)動(dòng)飲料

長(zhǎng)處：補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)消耗

短處：特殊人群少喝為妙

推薦指數(shù)：★★★

運(yùn)動(dòng)飲料顧名思義是指運(yùn)動(dòng)時(shí)根據(jù)身體消耗特點(diǎn)配置的飲品。經(jīng)常到小公園健身的王大爺表示，自己運(yùn)動(dòng)完后偶爾會(huì)喝些運(yùn)動(dòng)飲料，趕一把年輕人的潮流。運(yùn)動(dòng)飲料雖然能夠“補(bǔ)充元?dú)狻保行┨厥馊巳哼€是少喝為好。

“運(yùn)動(dòng)飲料含有一定糖分、維生素、電解質(zhì)。”陳燕說(shuō)道，“老年人在運(yùn)動(dòng)后可以適當(dāng)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料，但是患有高血壓的老年人不宜多飲用運(yùn)動(dòng)飲料。運(yùn)動(dòng)飲料含有豐富的葡萄糖，飲用后會(huì)引起短暫的血糖升高現(xiàn)象，糖尿病人控制血糖升高的能力弱，也應(yīng)減量飲用或不飲用。”

礦泉水

短處：長(zhǎng)期飲用不夠經(jīng)濟(jì)

推薦指數(shù)：★★★★★

長(zhǎng)處一：含有豐富的礦物質(zhì)

據(jù)媒體報(bào)道，水質(zhì)專家趙飛虹稱她20年不喝自來(lái)水。她表示不喝自來(lái)水不是因?yàn)樽詠?lái)水不安全，而是覺(jué)得喝礦泉水更健康。在接受采訪時(shí)，她表示：2004年我國(guó)一份針對(duì)10萬(wàn)人做的流行病學(xué)研究，選了四種常見(jiàn)的礦泉水，對(duì)比長(zhǎng)期喝的人和不長(zhǎng)期喝的人，前者人均醫(yī)療費(fèi)用減少了28.6%，長(zhǎng)期飲用礦泉水的人，平均壽命比后者高了2.99歲。

“相比純凈水，礦泉水的好處顯而易見(jiàn)，含有豐富的礦物質(zhì)，對(duì)人體健康有益，但是也需要把握好喝的量。”陳燕表示，老年人應(yīng)當(dāng)注意甄別選擇礦物質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)的礦泉水。

長(zhǎng)處二：礦物元素好處多

優(yōu)質(zhì)礦泉水的特點(diǎn)通常是低鈉，礦物質(zhì)含量適中，含有一種或幾種特征性微量元素。一般來(lái)說(shuō)，礦泉水中含有鋰、鍶、硒、偏硅酸等物質(zhì)中的一項(xiàng)或幾項(xiàng)。

其中，鍶是骨骼和牙齒的正常組成部分，鍶在人體內(nèi)的代謝，可促進(jìn)消化系統(tǒng)對(duì)鈣的消化和吸收，促進(jìn)骨骼鈣的代謝，防止骨骼鈣的流失和骨骼的大小、密度的縮減，具有防治骨質(zhì)疏松、強(qiáng)筋壯骨的作用。人體一旦缺乏鍶，將會(huì)阻礙新陳代謝、產(chǎn)生牙齒和骨骼發(fā)育不正常等癥狀，特別是老年人缺鍶會(huì)加重筋骨病痛，加快肢體衰老。

偏硅酸人皮膚結(jié)締組織的終于組成部分，可以有效地增強(qiáng)皮膚彈性，減少皺紋產(chǎn)生，延緩衰老。

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