栗花飄香時節

一才

栗花飄香時節

一才

“又到栗花開放時，百里飄香人自醉。”

可不，剛進入五月，遷西縣的朋友就打來了邀請電話：“老家的栗花要開了，回來賞花吧！”

其實，栗花開得最遲。三月杏桃紅，四月梨花白，到了六月栗花才開呢！正是它這種不爭春的性格，才香到最后，讓人刮目相看！

六月初的一天，一群喜文弄墨的朋友，踏上去遷西的汽車。剛一進入遷西境內，一位朋友驚訝地說：“你們聞一聞，空氣里飄著什么味道？”

“那是栗花香?！蔽医忉屨f，“仔細地聞一聞，是不是清香中略帶點中草藥味。”隨后，溝谷里山腳下坡梁上，大片大片的栗林進入人們的眼簾，枝繁葉茂，綠意蔥蘢，一串串一簇簇淡黃色栗花點綴其中，汽車在林海中漂蕩，花香在林中彌漫，人在花海中陶醉。

熱情的朋友首先帶我們參觀了中國板栗博物館。這也是中國第一個以板栗為主題的博物館，坐落在縣城西山植物園內，始建于2010年。我是遷西人，雖然對板栗知道的也不少，但這次參觀板栗博物館，確實讓我大開眼界。一幀幀發黃的舊照片，一件件褪色的老物件，隨著講解員的講解，把我們帶入過去的年代，聽到了塵封許久的板栗故事。

“遷西板栗栽培歷史源遠流長。《戰國策》記載，蘇秦游說燕文侯時說:‘燕國……南有碑石雁門之饒，北有棗栗之利，民雖不田作而足于棗栗矣。’栗樹被遷西人視為‘鐵桿’莊稼，在過去的災荒年月，板栗不知救過多少人的命。因此，當地農民習慣在房前屋后，溝溝坡坡，凡是有空隙的地方，都栽上栗樹?！?/p>

“毛主席還吃過咱遷西板栗呢！那是1950年國慶典禮，灑河橋鎮南團汀村的擁軍模范吳凱素把5斤遷西板栗帶到了中南海，讓毛澤東、朱德等老一輩革命家品嘗?！?/p>

“解放以后，遷西人一直在努力地改變著傳統落后的板栗生產方式。至今還流傳著‘搶專家’的故事。那還是上世紀七十年代，被譽為遷西板栗四大峪的楊家峪，聽說省農林科學院昌黎果樹研究所的專家要來遷西，就到公社、縣里軟磨硬泡，把專家搶到了村，當時村里的老書記彭永華，頂著‘唯生產力論’的風險，把村里最好的房子騰出來讓給專家住，拿出當時最好的飯食讓給專家吃，還從生產隊抽出十幾個有文化的后生作幫手，在山溝里搞起了板栗試驗。幾十年過去了，不但選育出了‘燕奎’、‘早豐’、‘短枝’、‘大板紅’等燕山板栗新品種，還手把手教會了當地農民嫁接等新技術。這些新品種、新技術很快在全縣得到了推廣和普及，從此遷西板栗的產量和質量有了大幅度提高?！?/p>

“‘圍山轉’是遷西人的偉大創舉。從上個世紀八十年代開始，遷西人用了十幾年時間，發揚愚公移山精神，在山區的緩坡地帶，開挖了百萬畝的‘外撅嘴、里兜水’的環山水平梯田，栽植栗樹千萬株，被稱謂‘圍山轉’工程，被國家林業部譽為‘首都周圍綠化工程的一大創舉，燕山開發的一個新模式’”。

“遷西人把過去當柴燒的栗枝變廢為寶。以栗枝為原料，通過人工馴化，實現栗蘑仿野生人工栽培，年栽培2000多萬袋，鮮品產量5000多萬噸，并獲國家專利。栗蘑作為高檔食用菌，端上了人們的餐桌。栗花，也從傳統的手工編制品，又開發出了‘栗花花露水’，成為暑夏除蟲滅蚊的綠色產品?！?/p>

“遷西人把板栗炒到了全國，賣到了世界。成立了各種形式的合作社，把農民組織起來，在全國大中小城市建立上千家分店，大街小巷，都飄著‘遷西’糖炒板栗的香味。興建三十幾家板栗貯藏、加工企業，一年四季有鮮栗，并開發出了板栗罐頭、栗豆奶粉、板栗酒、栗蘑醬、栗泥巧克力等系列產品，遠銷世界各地?！?/p>

本研究以大豆根系為研究對象，在實驗室進行盆栽試驗，在大豆生長的不同時期采取挖掘法進行根系數據采集，測定大豆根系的長度、粗度以及數量；基于試驗采集數據，根據大豆根系生長呈S形曲線的特點，基于邏輯斯蒂方程進行回歸分析，獲取大豆根系的生長方程；根據大豆根系形態結構具有自相似性特點，設計大豆根系L系統，在VC++環境下利用OpenGL技術實現了大豆根系拓撲結構模型的構建及可視化模擬。

“現在，全縣板栗栽培面積已達70萬畝、4000萬株，常年產量4.5萬噸，年產值約12億元，農民人均純收入中有2600多元直接來自于板栗業。當地農民形象地稱栗樹為‘綠色銀行’，不但綠化了環境，還增加了收入。外地人贊譽，遷西人把板栗做到了極致，真不愧為‘中國板栗之鄉’”

……

從板栗博物館出來，我們來到興城鎮的新立莊村。這村一棵樹齡六百歲的“板栗樹王”，每年吸引著大批游客來此觀賞。一條蜿蜒的小路，把我們引向山里。小路兩旁長滿了栗樹。我們在一棵低矮的樹下停了下來，近距離地欣賞著栗花。

“噯，你說栗花怎么長成這個樣子，像我小時吃過的‘江米條’，又似長長的毛毛蟲，還像黃茸茸的狗尾巴草。”第一次見到栗花的姑娘驚訝地說。

“不對，我看栗花像繡女精心織就的絲絳，還像姑娘纖巧的手指。”另一個姑娘分辨道。

栗花，的確與眾不同，它沒有圓圓可愛的臉龐，也沒有艷麗動人的光彩，它就像山里的姑娘，大方、淳樸、含蓄、實在……

那棵六百歲的“板栗樹王”，深藏在山坳里。高大的樹冠，粗壯的身軀，蒼勁的臂膀，嫩綠的枝葉，飄香的花穗，歷盡滄桑卻“青春依舊”，讓人肅然起敬。當地人已將它重點保護起來，在其枝干上安裝了托架.據說每年它還能結出上百斤的栗子。難怪人們對它頂禮膜拜，視為神樹。

在大黑汀庫區，遇到一位四十歲上下的養蜂人，他把一個個蜂箱搬到了栗林之中。蜜蜂們嚶嚶嗡嗡，不知疲倦地飛來飛去，為人們釀蜜，為花兒授粉。這可樂壞了養蜂人，“今年春天雨水好，栗花開得旺，蜜蜂產蜜多，收成也錯不了?！别B蜂人如是說。

“栗花蜜甜嗎？好吃嗎？”沒吃過栗花蜜的我詢問道。

“栗花蜜，不僅是天然的滋補品，還是女人的護膚品，還有藥用價值，能治好多病呢！”養蜂人自豪地說。

細細想來，栗樹是一種平凡而品質高尚的樹，它雖沒有楊樹高大挺拔的身軀，沒有桃李艷麗多姿的風采，也沒有荔枝高貴典雅的名氣，但它全身都是寶，生長在貧瘠的山地上，樸實無華，無私奉獻,無怨無悔……這不正像山里的遷西人性格和品質嗎？誰說平凡不美麗？誰說平凡不偉大？

春華秋實。十月板栗咧開嘴，紫紅臉頰迎客來。感興趣的朋友，和我再來遷西，享受采摘板栗的樂趣。品嘗香糯滿口的板栗，保準你一輩子也忘不了！