給文化來一點“玩味”——《2014 漢語橋戶外挑戰賽》真人秀突破創新分析

□胡 艷 趙 靜

2002年，孔子學院拉開《漢語橋》大幕，六年后湖南衛視和湖南教育臺扛起這面中外文化交流的大旗。更多的世界目光聚焦湖南，“敢為人先”的湖湘精神也通過這檔節目讓世界看到。

《第十三屆漢語橋世界大學生中文比賽》2014年7月22日開播，捷報頻傳，不斷刷新收視新高：第一期省級衛視第一，全國網收視率同時段第二；第二期高歌猛進，徑直霸占全國網同時段收視率冠軍寶座；第三期繼續保持全國網同時段收視率霸主地位。同時網絡輿論收獲一致好評：“外國人去哪”“是喜劇嗎”“笑翻了”。《2014 漢語橋》真正實現了高收視零差評。

《漢語橋》這樣一檔以“中外文化交流”為主題的小眾文化節目，要想收視和口碑雙保險，作為幕后團隊成員的我們面臨極大的挑戰。題材和導向受限，命題空間與市場有代溝，中國大眾對“西餐”接受度有差距，節目自身特征和湖南衛視氣質不甚符合等等問題都令人頭疼。

筆者給出的答案是：真人秀秀出真水平，給文化來一點“玩味”。

真人秀 真水平 真中國

文化體驗真人秀——2014《漢語橋》的全新表現形式。2014的《漢語橋》，我們不再對選手灌輸漢語言文化，而是讓他們親自看、親自聽，親自品味真正的中國味道。文化體驗真人秀正是將中文學習和運用無縫焊接的較好形式，而真人秀形式給節目帶來的轉變首先是文化傳播方向轉變。真人秀一改國內節目的“灌輸”做法，不再硬生生地給外國選手定義好中國標簽，而是讓外國人融入到中國人的生活中——讓外國人主動去感受真正的中國人、中國歷史、中國文化。其次是選手展示方式改變。歷屆《漢語橋》的做法是在舞臺上以選手的才藝表現出中國文明；2014年《漢語橋》真人秀的做法則完全拋棄了演播廳，以中國的廣闊大地為賽場，選手能夠真切感受中國人的精氣神，同時自然決出中文水平高低。

同時，一場真人秀中醫生、技術團隊、后勤、導演組，攝像團隊都是必不可少的配置，還有評委、主持人、中國小伙伴和各種各樣的設備。為了準確捕捉選手每一刻精彩的表現，我們安排了專門的“跟拍導演組”，一對一全程跟蹤記錄。所以，長沙——西安——景德鎮——安化這段旅程是一場名副其實的“百人千里大遷徙”。僅是行程和生活的安排，就是一場巨大的考驗。

時間發酵出趣味，真人秀是靠時間“磨”出來的。2014年《漢語橋》還得和時間賽跑：十六天內拍攝三個地方、四場九十分鐘的節目內容。測試選手們應變能力的同時，更是在考驗導演組如何用最短的時間認識每位選手，了解他們的性格特點，讓他們出彩。一邊是三站十六天高強度的連續拍攝，一邊是緊迫的播出任務，時刻挑戰著導演組的應變和協作能力。一場看似簡單的真人秀，承載了太多隱性的壓力。

趣味和文化共同撐起一片天

2014《漢語橋》體驗真人秀把“絲綢之路”的概念貫穿全篇，加入瓷器、茶葉等中國符號，展現中華傳統文化與現代文化的傳承和發展。

湖南長沙千年學府岳麓書院中，國學大師范曾帶領來自世界各地的126 名優秀大學生選手進行開筆之禮，寫下此前導演組面向全球征集到的“最美中國漢字”——“行”。明朝思想家王守仁提出的“知行合一”是中國古代最重要的哲學命題，他認為不僅要認識（“知”），尤其應當實踐（“行”）。

在陜西的袁家村，慢鏡頭拍攝做菜畫面，唯美誘人；“三句半”說美食，傳統而特別。“肥七瘦三豬肉丸，誰開八分連菜汆，肉香菜鮮湯汁美，舔碗！”既道出了菜品的特點，又不乏韻律美。中國山川生得美：節目中運用搖臂、航拍和5D 高速鏡頭，描畫出袁家村的古色古香、大唐芙蓉園的宏大壯觀、三寶村的田園風味以及安化茶山的風景秀麗。

真人秀節目憑借真實性和趣味性取勝，《漢語橋》也不例外。第一期開場，伴隨著爺爺拉出的好漢歌，老外們牽馬挑擔進袁家村，鑼鼓、秦腔齊上陣，載歌載舞，熱鬧非凡，喜感十足。景德鎮遭遇買菜任務，非洲兄弟發揚勤儉節約精神，誓將砍價進行到底，賣萌、套近乎，順便找媳婦，親和力爆棚。安化現代化茶廠里上演“創意廣告秀”，婚紗、磚頭、電動車，奇葩道具齊上陣，五大洲最強大腦比拼火熱進行中。

四期戶外文化挑戰賽節目中，笑點不可勝數，有網民留言：“每次看《漢語橋》都從頭笑到尾。”笑點不會憑空產生，而是來源于整個團隊對情節的精巧設計，現場的良好調控把關，特別是導演在現場及時發現可挖掘的點進行深挖，以及對選手的悉心照料和積極引導，讓他們更靈活自如地發揮。

金鷹網這樣評論道：“《2014 漢語橋》讓文化走出書齋走向田野，打破文化類節目收視魔咒，真正實現了用“趣味”和“文化”兩條腿走路！”（《〈漢語橋〉真實性和趣味性取勝 成就零差評真人秀》）

文化類節目的啟示

國內其他類似的文化題材節目集中在成語、詩詞、漢字等“國學”范疇，室內演播形式，節目主體限制在主持人+嘉賓+選手，形式單一，節目內容相對枯燥呆板；《漢語橋》選擇戶外真人秀模式，偶然性、趣味性和可看性相對“室內錄制節目”成幾何倍數增加。2014年《漢語橋》真人秀收視份額高于央視一套兩檔重點文化類項目《中國漢字聽寫大會》和《中國成語大會》，全國網和30 中心城市組收視也比其他省級衛星頻道推出的文化類項目有較大的領先優勢，就是這個原因。由此可見，本次《漢語橋》選擇真人秀形式是一次明智的決策。“給文化來一點玩味”，或許這才是面對嚴肅的文化主題，如何迎合受眾口味的秘方。

《2014 漢語橋》是一場別開生面的中華文化大探索、大體驗。它以鮮明的主題、靈活的形式展示選手的漢語實力，為全世界漢語學習者搭建展示自我、交流經驗、傳播文化的平臺，成為外國民眾了解中文、中國人、中國文化的窗口。

它更是一場呈現在觀眾前面的真人秀中文比賽，通過全方位全體驗，搭建起一個溝通不同文化平臺，讓外國選手與中國文化真實互動，直觀展現出了中西方文化的碰撞與交融；同時把外國選手最真實的一面記錄下來，將文化體驗全過程豐富化，為今后的文化類電視節目樹立了創新的榜樣。