甜瓜沃爾多的選育及栽培要點

俞金龍，胡 琳，郭 誠，陳劍堅，肖建成，

(1.浙江美之奧種業有限公司,浙江嘉興 314023;2.杭州三雄種苗有限公司,浙江杭州 310020; 3.金華市農業科學研究院,浙江金華 321000)

甜瓜沃爾多的選育及栽培要點

俞金龍1，3，胡 琳2，郭 誠1，陳劍堅2，肖建成1，2

(1.浙江美之奧種業有限公司,浙江嘉興 314023;2.杭州三雄種苗有限公司,浙江杭州 310020; 3.金華市農業科學研究院,浙江金華 321000)

沃爾多為浙江美之奧種業有限公司選育的中早熟厚皮甜瓜雜交新品種。果實發育期38～42 d。果實稍高圓形,整齊度好,果皮光滑,外觀潔白有光澤,果肉白色,中心折光糖度15°,邊緣折光糖度13°,肉質較脆、品質佳、口感好,清香。平均單瓜重1.6 kg。單果質量1.4～1.6 kg,667 m2平均產量約2 800 kg,適合浙江省保護地優質高產栽培。

甜瓜;沃爾多;白皮白肉

文獻著錄格式:俞金龍,胡琳,郭誠,等.甜瓜沃爾多的選育及栽培要點[J].浙江農業科學,2015,56(5):674-676.

DOI 10.16178/j.issn.0528-9017.20150534

1 育種目標

近十幾年來,隨著甜瓜設施栽培技術的推廣,浙江省甜瓜種植面穩步增長,栽培品種上也不斷推陳出新,一批優良的甜瓜品種如西薄洛托、伊麗莎白、玉菇、翠綠、流星、情網等已為廣大瓜農所采用,受到省內外消費者的歡迎,并獲得較好的經濟效益[1-3]。在眾多的甜瓜新品種中,從其外觀進行分類大致可分為黃皮、白皮、灰白皮、花皮、網紋等幾種。其中原產日本的黃皮品種伊麗莎白是在20世紀90年代中期最早被引入浙江栽培的甜瓜品種[4],隨后白皮品種西薄洛托、白皮綠肉品種玉姑、花皮品種流星、網紋品種情網等甜瓜新品種也逐步被引進并加入浙江省設施甜瓜生產的品種行列中。從浙江省目前甜瓜主栽品種來看,主要為黃皮白肉、白皮白肉和白皮綠肉3類品種。但在消費市場中,因為白皮品種容易判斷其果實的成熟度而不至于購回未成熟的瓜,許多消費者仍喜歡選擇購買白皮甜瓜[5]。在此背景下,開展白皮白肉甜瓜新品種引進和選育工作,在引種推廣日本白皮白肉甜瓜品種的同時,積極開展替代育種,目前已成功選育出沃爾多,基本替代了公司原先引進推廣的白皮白肉品種。

2 選育過程

2.1 親本來源及特征特性

2.1.1 母本的特征特性

母本定名為9MY8,系統號4M98-31-4-2-3-9-5-1-2。

植株長勢中等偏強,雌花開放至果實成熟42 d,易坐果,果實正球形,果型指數1.0,果皮潔白,表皮附生少量細毛,平均單果重1.0～1.5 kg,果肉厚3～4 cm,在大棚內較少裂果,果肉白色,肉質稍軟,腔稍小,中心可溶性固形物含量15°～17°,邊緣12°～14°,種子大粒。

2.1.2 父本的特征特性

父本定名為9MY27,系統號5MY25-9-7-5-3-2-1-3)。

植株長勢中等,雌花開放至果實成熟38 d,果實高球形,果形指數1.3,果皮白色、光滑。平均單果重0.8～1.2 kg,果肉厚3.0 cm左右,瓜瓤白色,瓤質松脆、腔小,中心可溶性固形物含量16°,邊緣13°,種子中粒。

2.2 選育經過

2009年春季配制雜交組合72份,同年秋季試種,經過可溶性固形物含量、早熟性、單果質量、果肉厚度等配合力測試,發現其中第15號組合(9MY8×9MY27)表現優良,性狀表現突出而中選,定名為沃爾多。2010年春季在公司基地進行品種比較試驗,2010-2011進行全省多點試種對比試驗,2012年開始生產示范與推廣應用,2013年通過浙江省非主要農作物品種審定委員會的品種審定。

3 選育結果

3.1 豐產性

以西薄洛托為對照品種,對沃爾多和哈翠2號等5個品種在金華、寧波、嘉興等進行多點試驗。

由表1可知,2010年沃爾多試驗平均折合667 m2產量2 761 kg,比對照品種增產479 kg;2011年沃爾多試驗平均產量2 695 kg,比對照品種增產445 kg。2年平均667 m2增產462 kg,增幅20.39%。

表1 沃爾多在品種比較試驗中的產量

2012年在嘉興秀洲涇橋村、嘉善馬家橋村及平湖廣陳的生產試驗中,沃爾多折合667 m2產量,第1茬瓜為1 308 kg,對照品種為1 125 kg,第2茬瓜為1 515 kg,對照品種為1 160 kg,總計較對照品種增產538 kg,增幅25%。

3.2 生物學特性

沃爾多比對照品種西薄洛托增產主要是單瓜重的增加。表2顯示,沃爾多平均單瓜重1.65 kg,比對照增重0.28 kg;沃爾多果肉厚約4.0 cm,對照約3.5 cm;沃爾多授粉到成熟較對照品種西薄洛托遲熟2 d。沃爾多平均中心糖度和邊緣糖度均好于對照品種。

表2 沃爾多的生育期及品種特征特性

2010-2011年田間枯萎病、白粉病株發病率調查結果表明,沃爾多的枯萎病田間發病率平均為0.5%;白粉病田間發病率平均為0.4%。對照品種西薄洛托的枯萎病田間發病率平均為1.4%;白粉病田間發病率平均0.4%;枯萎病、白粉病抗性均與對照品種相仿。經浙江省農科院植微所接種鑒定,對白粉病、枯萎病均為中抗。

4 品種特征特性

沃爾多甜瓜長勢強,葉面光合作用面積大,葉片平均長、寬大于對照品種,節間較短。蔓粗壯,雌花形成良好,正常春季大棚栽培果實開花到成熟40 d左右,夏秋高溫期果實開花至成熟38 d左右。果實整齊度好,果皮光滑,外觀潔白有光澤。坐果節位一般選在10～15節最佳,果實稍高圓形,果皮潔白,果肉白色,中心糖度15°、邊緣糖度13°,肉質較脆,品質佳,口感好,清香。平均單瓜重1.6 kg左右,果肉厚3.5～4.0 cm,田間表現中抗枯萎病和炭疽病。

5 栽培要點

5.1 春季栽培

5.1.1 播種期

在江浙一帶塑料大棚特早熟栽培的播種期在12月中旬至1月中旬,2月上旬定植,3層膜覆蓋,可望在5月中旬采瓜上市。小拱棚早熟栽培的播種期在2月上旬至3月上旬,雙膜覆蓋,6月下旬采收。

5.1.2 基肥和作畦

由于哈翠生產勢較強,植株長勢旺,葉面大,需要充足的肥料,所以使用的肥料最好以腐熟的廄肥配合復合肥,在一般的土壤條件下每667 m2需施1 500 kg以上的有機肥和50 kg氮磷鉀有效養分含量各15%的復合肥作為基肥,在定植前10 d以上均勻施入地面,然后在合適的土壤水分條件下對大棚土進行深翻、碎土、作畦,覆膜蓋棚待用。

5.1.3 育苗與定植

采用經過土壤消毒的通透性好的育苗土進行營養缽育苗,早春育苗由于氣溫較低,必須采用電熱線育苗床進行控溫育苗,種子經催芽后播入準備好的營養杯中,出苗前苗床溫度控制在28℃,出苗后床溫保持25℃。子葉出土平展到真葉發出期間,溫度控制在20℃,以防止形成高腳苗。真葉發出后可適當提高苗床溫度至25℃。苗齡30～40 d, 4～5片真葉時定植。定植前7 d降溫煉苗,溫度控制在15℃,定植時要求先鋪膜悶棚提高地溫, 667 m2定植密度800～1 000株。

5.1.4 整枝與坐果

采用2蔓整枝栽培,一般在定植后3～5 d留4葉打頂。長出側蔓后按預期目標選定2側蔓進行定向培育,并將再次長出的側蔓和孫蔓分批摘除,在每條側蔓的第10～15片葉的節位處留下1～2個孫蔓,待孫蔓上雌花開放時及時進行人工輔助授粉,甜瓜在低溫下雄花的花粉少,可采用坐瓜靈等藥劑輔助坐瓜,但必須掌握合適的濃度以利于坐果。授粉的雌花要做好標記,以方便以后采收。留果數掌握2蔓整枝留2果。還可在甜瓜坐果后20～25 d后進行第2次坐果,這樣既保證了甜瓜的質量,也可提高甜瓜的產量。果實生長過程中還應進行翻瓜和墊瓜,以提高商品性。

5.1.5 通風和保溫

定植后應根據天氣情況進行通風保溫管理。初期白天棚溫保持在30～35℃,植株伸蔓生長期間保持晝溫30℃,夜溫15℃。坐果前后將棚溫適當提高,確保順利坐果及果實的膨大。果實生長后期,應進行適當的通風換氣,使棚溫晝夜溫差加大,這樣有利于促進糖分的積累,提高瓜果的品質。

5.1.6 收獲

坐果時做好坐果日(開花日)的標記,以開花后的日數進行收獲時期的判斷較為準確。收獲前還需進行數次開瓜測試,以確定收獲的適期。

5.2 秋季栽培

秋季栽培在杭州地區最適宜的播種期為7月15-25日,最遲不宜超過8月5日。夏秋栽培一般應使苗齡控制在15～20 d小苗移栽,育苗時應防形成高腳苗。定植畦面應覆蓋黑色地膜或鋪草。以降低地溫,并適當增加定植密度。整枝與坐果可參照春季栽培技術操作。根據土壤肥力的實際情況,可少施或不施氮肥,適量施用腐熟有機肥及磷鉀肥。后期如長勢較弱,可補施肥料和噴施葉面肥。土壤水分應在定植期和坐瓜期保證供應,其他時期以控為主。常見病害有病毒病、枯萎病、疫病。蟲害有蚜蟲、瓜螨、斜紋夜蛾等,尤其是瓜絹螟的為害最為嚴重,可根據病蟲發生情況采取相應綜合防治措施,其中防蟲網的應用是最為有效的措施。由于夏秋栽培成熟日數短,因此需及時采收上市,以免影響其品質。

[1] 張明方,朱國榮.浙江西瓜、甜瓜產業的現狀與對策[J].浙江農業科學,2001(3):105-107.

[2] 潘慧鋒,胡美華,趙建陽.浙江省西甜瓜產業現狀及發展對策[J].長江蔬菜,2008(12):1-5.

[3] 胡美華,王仁杯,朱國榮,等.浙江省西甜瓜品種應用現狀及潛力品種推薦[J].長江蔬菜,2009(5):5-8.

[4] 羊杏平,徐潤芳.厚皮甜瓜東移研究之進展與展望[J].中國西瓜甜瓜,1994(4):15-16.

[5] 吳明珠.當前西瓜甜瓜育種主要動態及今后育種目標研討[J].中國西瓜甜瓜,2003(3):1-3.

(責任編輯：張瑞麟)

S 652

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0528-9017(2015)05-0674-03

2015-01-30

浙江省農業新品種選育重大科技專項(2012C12903-2-12)

俞金龍(1964-),男,浙江永康人,推廣研究員,主要從事蔬菜育種及高產栽培技術研究工作。E-mail:yjl0579 @126.com。