南北交流繁榮京津冀茶文化

凹凸

5月14日，天津國際展覽中心內人聲鼎沸。隨著簡單而隆重的剪彩儀式，由中國商業聯合會主辦，天津市商務委員會支持，天津市商業聯合會、廣州益武國際展覽有限公司聯合承辦的2015中國·天津茶業及茶文化博覽會正式拉開帷幕。

經過四年的推動與傳播，伴隨著京津冀經濟一體化的向前發展，本屆茶博會的參展廠商和種類也越來越多，茶文化活動越來越豐富。與往屆茶博會相比，本屆天津茶博會的規模進一步擴大，共有147家企業參展，展覽面積超1.3萬平方米。近百家知名龍頭企業，遍布全國各大產茶區近千種茶葉，1萬多件精美茶具同時亮相，為天津市民搭建起參觀、品飲的一站式服務平臺。

推動茶文化的交流與發展，是本屆天津茶博會最為鮮明的主題。市民可在免費品飲佳茗的同時參與多個論壇活動，與業內人士探討中華茶文化。在緊接著開幕式后舉行的2015中國天津茶文化發展論壇上，嘉賓們圍繞“當代中國人的茶道生活”論壇主題，就未來中國茶文化發展方向，中國人的茶道生活將呈現何種形態，企業怎樣才能夠走在文化的前端，引領消費者的文化取向的同時實現自己的商業價值等問題，展開熱烈而富有成效的討論。

天津茶博會很重視京津冀協同發展，隨著京津冀一體化進程的加快，文化與經濟的融合發展是大勢所趨。14日下午舉行的“2015京津冀茶文化交流會”，來自京津冀地區商業、茶行業、茶城、茶葉市場等業內精英會聚一堂，以“文化融合的新機遇”為主題進行茶文化交流，探討北方茶市發展趨勢，對推動京津冀地區茶經濟與文化的發展將產生積極影響。展會期間還舉辦了文人論壇“茶與瓷的對話”、“合和昌杯”茶藝師職業技能大賽、展商微茶會、新會陳皮柑普茶推介南方柑普文化、滿園香茗“知音”茶藝表演、老曼峨普洱茶大單品戰略論壇、賣茶姑娘020實戰分享會等，品牌與文化活動精彩紛呈。

作為近年來各大茶博會上的明星產品，來自云南的普洱茶自然不會缺席天津茶博會這場北方的茶業盛宴。雨林古茶坊、陳升茶業、云南中茶、李記谷莊等眾多普洱茶企業強勢出擊，大有在津門這塊茉莉花茶的傳統疆域，重塑一代天津人味覺記憶的趨勢。從普洱茶大單品戰略論壇上了解到，天津普洱茶市場雖然起步時間不長，但有很大的市場消費空間。據了解，天津御品軒與云南普洱茶品牌老曼峨將合作共同開發天津市場，擬將重點古樹茶系列持續制作12年，每年制作一個普洱茶山，最終將聚集云南省最有名的12個茶山的古樹茶。此舉在茶葉行業來說實屬創舉，也是市場戰略合作的新模式。

“賣茶姑娘020實戰分享會”則將“互聯網+”與茶文化深度融合，引得到場觀眾駐足觀看。在天津茶博會上，賣茶姑娘020實戰分享會的展示區格外不同，現場擺設最多的并不是茶葉和茶具，而是各種各樣的二維碼信息。賣茶姑娘創始人張哲說：“互聯網思維已經無處不在，我們通過搭建移動網絡平臺，配合線上線下活動，將這些做茶葉的人匯聚在一起。用互聯網的用戶體驗模式將產品和活動推廣出去。”