扎根茶鄉大地的創業者

洪忠佩

一

芽頭、嫩葉，一丫一簇，那是茶樹涌動的新綠，向著茶叢、茶壟，還有綿延的山巒蔓延，仿佛有無數綠色的線條在攀緣、彌漫，共同構成一幅婺源茶鄉春山圖。而點綴其中的，是或提篼、或拎籃采茶的茶農。

“做天難做四月天，菜籃細凳不離肩。麥要日頭秧要雨，采茶姑娘要陰天。”正如茶歌《四月天》所唱的，婺源茶農春天的日子在茶歌繚繞中一天天清晰起來。茶歌、澗水、山巒，在華源茶業創始人陳大華的意象里都是互為呼應的。只要走進茶壟包圍的村莊，就走進了茶農繁忙的采摘生活現場。

在去公司茶葉基地的路上，陳大華接到休寧縣板橋鄉程亮生的電話，說是基地當天采摘了1500多斤鮮葉，要求安排工作人員帶茶筐去裝運。見記者有些疑惑，陳大華解釋道，華源茶業的產品從基地鮮葉采摘，到車間加工，再到產品銷售市場，實行的是無縫銜接。正是這樣的無縫銜接，讓陳大華心里感到踏實。

休寧縣板橋鄉與婺源縣浙源鄉唇齒相依，都處于中國綠茶“金三角”的核心產區。東池尖西麓的浙源鄉廬坑村，有700多畝茶園。清明前后，家家戶戶都在忙著采茶。“廬坑村成為華源茶業有機茶基地，那是2007年的事了。當時每家每戶上門去簽約，茶農都樂意。這些年村里的茶葉，老百姓根本不用去考慮銷路，茶款結算又及時，皆大歡喜。”廬坑村老支書汪培湘如是說。

比汪培湘更早與陳大華打交道的，是大鄣山鄉大坑村的吳長根老人。20世紀90年代，陳大華收購鮮葉、茶片時，吃住都在他家。顯然，吳長根是一位重情義而又念舊的老人，他沒有把陳大華當外人，不僅每年一如既往地為陳大華在村里收茶片，還保存著當年與陳大華的合影以及炒茶的鐵鍋。臨近傍晚，他家堂前陸陸續續來了交茶片的茶農。一邊稱茶，一邊記賬，多少年過去了，村民對這樣的情景依然記憶猶新。在吳長根老人心中，這既是陳大華對他的信任，也是村里茶農的期待。

二

在人們的印象里，但凡茶人都是清雅閑適的。而陳大華卻是個例外，總是能看到他忙碌的身影。

20世紀80年代末，陳大華高考落榜了。他為了謀生，跟著一支鐵塔安裝隊打工，起重、吊裝，去全國各地做工程。誰會想到，他是有恐高癥的，竟然為了生計爬過百米以上的鐵塔。直到3年后，陳大華緊蹙的眉頭才慢慢舒展，他拿出省吃儉用積攢的錢，在南昌租下了一間店面，開始賣茶葉與副食品。一旦生意有了起色，他又坐不住了，幾經周折成了“候鳥式”的茶人——江南、江北、西南、華南，一路圍著全國茶區跑，什么地方有新茶新品上市，他的身影就會出現在那里。

從買茶、賣茶，到種茶、賣茶，讓陳大華發生這一職業性改變的是新興的綠色食品理念，而他的初衷是想讓更多的人喝上生態、有機的“放心茶”。那是20多年前的一個春天，剛過而立之年的陳大華從遂川、修水、廬山，一路輾轉到了婺源考察。他看到鄉村處處優美的生態環境，看到“綠叢遍山野”的茶園，就挪不動腳步了。這可是《茶經》中記載的“歙州茶生婺源山谷”茶區，這可是他神往已久的婺源茶鄉。于是，他把家從南昌搬到了婺源，租下房子當了茶農，開始了真正意義上的創業。

既然有幸結緣婺源、扎根婺源，那種植的茶葉也要帶上地理標志。像給子女起名一樣，陳大華給制好的茶葉申報了“婺牌”商標。畢竟，婺源是全國出產有機茶的大縣，相對于全縣12萬畝茶園面積，公司最初數百畝茶葉基地只是個小數目，他采取“公司+基地+農戶”的運作方式，讓上千名茶農加盟進來，引領他們走上增收致富路。

不料，正當陳大華一路風生水起，先后把茶葉實體店拓展到外省的時候，他遇到了事業發展的瓶頸期——由于綠茶產品單一以及北方市場對綠茶需求量的減少，銷售一度陷入困境。說實話，他也曾想過退出，不如像其他茶商一樣去賣云南普洱，掙個盆滿缽滿。但轉念一想，每一片茶，甚至每一縷茶香的背后，不僅僅只有他一個人，還有公司基地許多種茶、采茶的茶農，還有工廠聘請的制茶師。幾經歷練的陳大華，毅然選擇回到創業的初始地——婺源。他重整旗鼓，在鞏固有機綠茶生產的基礎上，開發了有機紅茶、白茶、黑茶等產品，迎來了新的發展機遇期。

三

2021年，陳大華新開發120畝有機茶基地。原來無人問津的荒蕪茶園，在他眼里卻成了“群體種”的寶庫。俗稱的群體種，即原生的茶樹，樹高的有二三米，樹矮的還不足一米，參差不齊，與無性繁殖的茶樹區別明顯，但具有茶葉風味獨特、抗病強等特點。而在有機茶基地陡峭的坡地上，新引進栽種的狗牯腦茶苗也已成活。

“120畝荒蕪茶園，僅付給茶農開墾工資一項就要20多萬元，而這是茶農增加的一部分收入。在基地引進栽種新品種是一種嘗試，更多的是把國家級優良品種引入園區，做科普基地的百茶品種園。”看著長勢很好的茶苗，陳大華一臉的欣慰。

記者和陳大華一起走到基地，遇到正在采茶的張細榮夫婦，他們動作嫻熟地采摘著一芽一葉。問了才知道，他們一天的采茶收入有400多元。

佛子坑村脫貧戶汪學彬是從叔叔手中接過收茶片任務的。他和他的叔叔都稱得上是華源茶業產業扶貧的代表。在汪學彬給陳大華介紹收購茶片的情況時，記者翻看了擺在桌上的一本記賬本，上面有村民采茶的記錄：元印9.3斤、灶弟16.7斤、慈愛6.7斤、美珍7.3斤、福源16.1斤、時香32.1斤……這是茶農交茶片的流水賬。從歪歪扭扭的字跡上，我仿佛看到了茶農一張張幸福的笑臉。

四

機遇的大門往往都是為有準備的人敞開的。從租房種茶、租茶廠制茶，到盤下浙源茶葉初制廠，從進入中小企業創業園，再到入駐婺源綠茶現代農業示范園，一步步走過來，都仿佛是陳大華創業足跡的顯影。每一步，他都腳踏實地、走得認真，有著一名茶人的追求與情懷。

“公司開辟2000多畝茶葉基地，都是以合作社加農戶的形式，簽下經營管理權。通過加強管理，拓展了銷售渠道，讓茶農從中得到實惠，讓更多人能夠喝上幸福茶。”陳大華一談到有機茶基地的管理和傾心打造的“婺牌”茶葉品牌，他就很有成就感。司機小熊看了我一眼，也笑了，說他一年行車里程是6萬公里左右，每天不是跟陳總跑公司茶區基地，就是跟他去外地參加茶葉展銷。

公司創立20多年來，“婺牌”茶葉產品獲得了第十五屆、第十六屆上海國際茶文化節“中國名茶”金獎等。2021年，公司投資近億元入駐婺源綠茶現代農業示范園，新上了綠茶、紅茶、白茶、黑茶等5條現代化的生產線。

然而，公司僅靠全國30多家實體店、連鎖店，產品的銷售方式根本不能滿足市場的多元化發展。2021年下半年，陳大華從公司發展的角度出發，把在上海工作的女兒召了回來，讓她開發網上銷售渠道，讓茶葉的清香飄得更遠。

“無論茶產業、茶科技，還是茶文化，最終融入的應是茶生活。作為一名茶人，種好茶、制好茶是根本。以茶為媒，增綠添香，實現品牌的最大價值，讓更多人認識茶、會喝茶、喝好茶，這也是我的責任。”陳大華說。下一步，他將開展茶葉科普與研學活動。

“金山銀山綠水青山，翡葉翠葉靈茶玉葉。”每年的春天，婺源的茶季都如期而至。一年又一年，想必陳大華帶給山區茶農的不僅是一個暖心的春天，還有他對婺源茶鄉大地的一往情深。

（作者單位：江西省婺源縣政協）