2015年9 月6 日上午,北京成榮利華酒店管理有限公司加入世界中國烹飪聯合會(以下簡稱“世烹聯”)授牌儀式在京舉行。世烹聯監事會主席武力、世烹聯旅游飯店餐飲委員會主席高福、世烹聯旅游飯店餐飲委員會副主席兼秘書長范彥杰等出席儀式,并為企業授牌。中國美術家協會主席、全國政協委員劉大為,中國民生銀行監事會副主席郭棟也到場祝賀。來自全國餐飲、文化、金融和藝術界的上百名嘉賓匯聚一堂,共同見證成榮利華酒店管理有限公司加入世烹聯的正式授牌。
武力主席為授牌儀式致辭,他表示,此次成榮利華酒店管理有限公司經世烹聯旅游飯店餐飲委員推薦與協會攜手,是一次互利雙贏的合作,將進一步開拓全球中餐文化資源,提升世烹聯的會員企業實力,為推動中國烹飪乃至中國文化在世界范圍內的新發展增添活力。
劉大為主席在講話中表示:中國面臨一個中國文化走向世界的時代責任,在這一點上,我們與世烹聯所處的時代責任是完全一致的。中國烹飪是中華民族文化的重要部分,在世界烹飪體系上獨樹一幟,有自己鮮明的特色。世界中國烹飪聯合會的成立,又有新會員的參加,我想必定會為中國文化,中國餐飲文化走向世界共同作出貢獻。
成榮利華酒店管理有限公司董事長王景利提到,世烹聯是世界性的中餐業促進組織,會員遍布全球80多個國家和地區,是全球范圍內最具影響力的中餐交流與合作平臺。世烹聯的宗旨是繼承和發揚中國烹飪文化和技藝,提升中餐的國際影響力,推動中國文化走出去。這與成榮利華酒店管理有限公司秉持的經營理念相契合。此次加入世烹聯,將為公司帶來在國際市場展示中國高端餐飲的機遇,助力公司打造有中國特色的餐飲文化品牌,為企業更好發揮在中西方文化交流方面的平臺和紐帶作用,打下更堅實基礎。同時,將深化公司與世烹聯其他會員單位的互動及合作,共同探索“餐飲+文化+互聯網+”模式的轉型升級,謀求中餐行業新的更大發展。endprint