文│潘剛(內蒙古伊利集團董事長)
不負使命 推進中國奶業更好發展
文│潘剛(內蒙古伊利集團董事長)

在我國奶業發展的新時期,我們整個行業更需要在農業部等相關部門的指導下更好地實現轉型升級。轉型升級是一個系統工程,我們每個企業都在做。伊利是從內外兩個方面進行著手,我稱之為“內功和外力”。
首先是內功。伊利重點通過兩個“+”來提升自身的內力,一個是“金融+”,另一個就是“互聯網+”。
首先是“金融+”。針對奶業產業鏈條長的特點,遵循產業鏈共贏這個原則,近些年,伊利探索出一條產融結合的“產業鏈金融”模式,通過和金融機構合作,加大對產業鏈合作伙伴,尤其是上游奶農的資金扶持,從而讓產業鏈更加緊密地聯系在一起。目前,已經累計支持上游養殖企業1000多戶,融資金額近20億元,增加奶牛存欄頭數近6萬頭,年提升奶量近36萬噸。
其次是“互聯網+”。利用“互聯網+”,不僅是做電商渠道的拓展,更多應該是利用互聯網的數據、交互等屬性,來預判我們產品的質量,來全面提升消費者的滿意度。就在幾個月前,我們發布了中國首個“母嬰生態圈”戰略,該戰略利用“互聯網+”思維,打通線上和線下平臺資源,通過抓取和分析母嬰人群的大數據信息,判斷目標人群主要的營養需求,從而構建了一套全方位、專業、精準的定制化母嬰服務生態體系。這是新形勢、新業態下,乳業+互聯網的創新,通過這些創新,我們可以為消費者提供更加個性化的服務,從而在服務中提升我們的品牌形象。
外力指的是“走出去發展國際化”。當前國家在大力推進中國企業“走出去”戰略,奶業也要揚帆出海。“走出去”占據奶源,一方面可以補充國內的消費需求,平抑國內原奶價格波動幅度;另一方面也是在減輕我國畜牧業的資源壓力,讓國外的空氣、水、陽光、草地為我們所用。
“內功”和“外力”是兩個維度,也是兩個要求,要求我們一方面要練好內功,另一方面也要借好外力。內功和外力都具備了,中國奶業才能更加均衡、優質的發展,才能更好地推動中國奶業的轉型升級。
“十三五”即將開啟,習近平總書記對“十三五”規劃制訂工作提出了“明大勢、看大局”的基本要求。去年春節,總書記親臨伊利視察,對企業發展和食品安全提出了殷切希望,給予了諄諄囑咐。總書記對中國奶業的特別關心,充分表明了我們這個行業的責任所在,充分要求我們要有大勢思維和大局意識。中國奶業如何更好地落實總書記的要求,我就此向各位同仁提幾點倡議。
第一,要順應中國奶業全球化和轉型升級的大勢,借好國際化發展的外力,練好產業結構調整的內功。在大勢面前,我們要統一步伐,而不要發生踩踏;要利用好奶協的協調作用,對行業的前瞻性工作,大家要抱著共識一起去做;要增強產業鏈共贏的意識,務必將奶農的利益放到重要的位置,通過“集約化”和“規模化”的路徑,將市場的波動逐步降低,更好地保證奶農的利益。
第二,要服務中國食品安全的大局。奶業在食品安全領域有著特殊意義,中國食品安全首先看奶業,中國奶業是我國食品安全的一個標志,承擔著一個巨大的信心恢復使命。我們要用全方位的努力,來喚起消費者對中國奶業的信心;要通過全面的對標,來提升中國奶業的短板和不足,把更多國際的經驗、標準都吸收過來。
各位同仁,當前,中國奶業正在從一個發展階段走向另一個階段,隨著我國越來越多的地區人均GDP超過1萬美元,有機、綠色產品需求不斷加大;隨著人口結構的演進,老人和嬰幼兒對乳品的需求也不斷加大,中國乳業市場前景廣闊,我們正迎來一個更好的發展時期,讓我們在黨中央、國務院的領導下,在健康中國夢的感召下,在奶辦和奶協的直接指導下,練好內功、借好外力,不負使命,不斷前行。