行業動態

行業動態

要聞

中央財政安排12億元支持畜牧良種補貼工作

為支持提高畜牧良種化水平，促進畜牧產業持續健康發展，2015年，中央財政通過現代農業生產發展資金安排12億元支持畜牧良種補貼工作，鼓勵養殖者購買牲畜良種凍精和種公畜進行牲畜品種改良。2015年，中央財政在繼續實施生豬、奶牛、肉牛、羊和牦牛良種補貼的基礎上，探索奶牛胚胎補貼試點。

自2006年中央財政開始實施畜牧良種補貼政策以來，支持力度不斷加大，截至2015年，已累計安排89.5億元，極大地調動了廣大養殖場戶特別是散養農戶選購使用良種的積極性，加速了畜牧良種的普及推廣，有效提升了畜牧生產水平和畜產品品質。

農業部通過獸用抗菌藥及禁用獸藥治理方案

6月30日，農業部召開常務會議，研究部署農產品質量安全縣創建等工作。會議審議并原則通過《全國獸用抗菌藥及禁用獸藥綜合治理五年行動方案（2015—2019年）》。會議指出，獸用抗菌藥是養殖業必要的投入品，要采取有效措施，開展綜合治理。要抓好落實，細化實化年度安排，明確每一年綜合治理的重點區域、重點產品、重點對象和主要任務。要加強配合，形成監管合力，各單位各部門要履職盡責，勇于擔當，嚴禁推諉扯皮、敷衍塞責。同時，加強與公安部門的合作，加大對違法犯罪行為的打擊力度。要強化宣傳，科學解讀，消除廣大消費者的疑慮，努力營造一個科學監管安全用藥的輿論環境。要總結推廣各地的好經驗、好做法，對于發現的新情況、新問題要加強研究，切實提高治理的針對性，確保取得實效。

《飼料質量安全管理規范》自7月1日起施行

2011年11月，國務院修訂發布了《飼料和飼料添加劑管理條例》，為配合這一條例實施，6月12日農業部公布《飼料質量安全管理規范》（下稱《規范》），自7月1日起施行。作為一項新設制度，《規范》按照企業生產流程將其中與產品質量安全相關的內容，專章對“原料采購與管理”“生產過程控制”“產品質量控制”“產品貯存與運輸”“產品投訴與召回”“培訓、衛生和記錄管理”等進行規定。

《規范》要求，飼料企業每3個月選擇至少5種原料進行主要衛生指標的檢測，并根據檢測結果進行安全性評價。一旦出現原料衛生指標超標問題，企業應立即停止從該批原料的供貨商處采購原料，并調查超標原因。

《全國肉羊遺傳改良計劃》發布

6月1日，農業部辦公廳印發《全國肉羊遺傳改良計劃（2015—2025）》，計劃到2025年形成純種基礎母羊15萬只的核心育種群，重點選育的地方品種主要肉用性能提高10%以上，綿羊產羔率牧區達到120%以上、農區達到150%以上，山羊產羔率達到180%以上，培育10個左右肉羊新品種，肉羊群體生產性能穩步提高。

該計劃提出了今后我國肉羊遺傳改良的重點任務：一是確定重點選育的地方品種、育成品種、引進品種，制定選育方案，指導品種選育和利用。二是建立國家肉羊遺傳評估中心和區域性生產性能測定中心，開展遺傳評估，指導實施肉羊生產性能測定。三是遴選國家肉羊核心育種場，開展本品種選育和新品種培育。四是持續開展良種登記，健全種羊系譜檔案。

打擊走私冷凍肉品取得階段性勝利

為嚴厲打擊冷凍肉品走私，防止未經檢驗檢疫的冷凍肉品通過走私渠道進入國內市場危害公眾健康，防范疫病傳入危害我國畜牧產業安全，今年以來海關總署會同有關部門在全國部署開展打擊冷凍肉品走私專項行動，打掉了多個走私團伙，取得重大階段性成果。在今年查獲的走私冷凍肉品中，有的查獲時生產日期已達四、五年之久，對所有查獲的走私冷凍肉品，海關均依法予以銷毀。

海關總署、公安部將會同有關部門全力追查走私入境冷凍肉品的來源及銷售去向。對查獲的走私冷凍肉品，有關部門將嚴格按照規定進行處理，嚴禁不合格肉品流向“餐桌”。

第八屆國際草種子大會在蘭州大學召開

6月22日上午，第八屆國際草種子大會在蘭州大學開幕，這是草類植物種子學術界和產業界規格最高的世界性大會。

國際草種子大會由國際草種子組織主辦，首屆大會于1987年在丹麥召開，至今已成功舉辦7屆。此次大會由蘭州大學草地農業科技學院和草地農業生態系統國家重點實驗室承辦，大會主題為“種子、環境和生活”，并設“草類種子的遺傳與育種”“草種子生產：高產與環境可持續”等5個專題。大會分學術報告和技術研討兩部分，共吸引了來自新西蘭、澳大利亞等國以及我國多個省區的170余名專家學者參會。

各地

河北規范乳粉業發展專項資金管理

6月12日，河北省財政廳、河北省農業廳印發《河北省乳粉業發展專項資金管理辦法》，規范乳粉業發展專項資金管理，明確專項資金使用范圍，確保資金安全和使用效果。

據悉，乳粉業發展專項資金是指河北省財政預算安排用于生產乳粉用奶牛場建設、高產奶牛胚胎移植、飼草基地建設和奶牛生產性能測定設備購置的專項資金。根據規定，生產乳粉用奶牛場建設資金主要用于支持達到規定標準并與乳粉企業簽訂生鮮乳購銷合同的配套奶牛場，按泌乳牛數量給予基本建設費補貼；高產奶牛胚胎移植資金主要用于對乳粉企業自有奶源基地、生產乳粉用奶牛場的高產奶牛雌性胚胎生產和購買進行補貼；飼草基地建設資金主要用于支持發展優質苜蓿和種植優質專用青儲玉米；生產乳粉用優質奶牛生產性能測定設備購置資金主要用于購置相關測定設備。

河南建立畜產品三級監測體系

河南省畜牧局表示，河南省內18個省轄市均已建立畜產品質量檢測中心，共有64個縣級畜產品質量監測機構，省、市、縣三級監測檢驗體系正在形成。

據了解，目前河南省畜產品質量監測檢驗中心已經具有獸藥、飼料及飼料添加劑、動物性食品、水質、獸藥GMP潔凈區（室）環境等五大類檢測資質，主要開展畜產品中農藥殘留、重金屬污染、致病微生物污染、養殖環節細菌耐藥性監測，以及“瘦肉精”“三聚氰胺”“蘇丹紅”等違禁物質的檢測。

據河南省畜牧局相關負責人介紹，河南省畜產品質量監測檢驗中心年檢測各類畜產品樣品連續9年突破兩萬批次以上，其數量居全國畜牧系統同類實驗室之首。

甘肅成立農牧業商會

6月28日，甘肅省農牧業商會正式成立。據介紹，該商會將聯合甘肅多家涉農企業，圍繞國家“一帶一路”建設戰略和全省農業發展方向，搭建地方政府與涉農企業間的橋梁紐帶，并為會員單位搭建話語權平臺，提供產品傳播平臺，努力為甘肅農牧業發展做出積極貢獻。

為了有效發揮甘肅省農牧企業各類資源和各自優勢，加強與省內同行業之間的聯系和協作，規范和加強行業自律，為全省同行業服務，提高行業的影響力和核心競爭力，甘肅多家企業發起設立農牧業商會。目前已發展會員單位38家，涵蓋種植、養殖、育種、農副產品生產、加工、農資、農業科技及與農業相關的附屬行業。

2015北京國際農業·農產品展覽會即將開幕

6月11日，2015北京國際農業·農產品展覽會籌備工作說明會在北京召開。北京農業產業化龍頭企業協會副會長謝磊介紹了2015北京國際農業·農產品展覽會籌備工作的進展以及各項工作的組織與實施。

2015北京國際農業·農產品展覽會定于2015年8月5～7日舉辦，展館面積11000平方米，展位500余個。截止到2015年5月30日，展會80%的展位已經落實，15%的展位已經確認參展。

蘭州將對生豬屠宰進行專項整治

6月30日，甘肅省蘭州市獸醫局制定并下發《蘭州市獸醫局關于印發2015年蘭州市生豬屠宰專項整治行動實施方案的通知》，決定從即日起到2016年4月，圍繞重點時段、重點區域和薄弱環節，組織開展生豬屠宰專項整治行動，持續保持高壓態勢，嚴厲打擊私屠濫宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物質、銷售及屠宰病死豬等違法犯罪行為，集中查處生豬屠宰環節各類違法行為，端掉一批私屠濫宰黑窩點，嚴懲一批違法犯罪分子。

市場

東北地區豬價領漲全國

全國生豬加權平均價格整體向上調整，區域性特點表現非常搶眼，從6月初至端午節，南方地區依舊占住主導地位，南方豬價整體要高于北方豬價；而端午節后，北方地區豬價迅速上調，經常出現上調幅度相對較大的情形，到月底時已經形成北方豬價（尤其東北地區豬價）領漲全國各地區、東北地區豬價達到區域頂點的態勢。

近期北方豬價保持高漲態勢，也逐漸帶動南方豬價上漲，安徽、湖北、江西、浙江等地均出現0.2～0.4元/千克的漲幅，廣東局部地區屠宰企業收豬價格也上調0.2元/千克?？傮w來看，全國生豬均價破16已成定局。當前的生豬市場處于周期性上漲通道是毋庸置疑的，原因也是眾所周知的存欄持續下降、供應持續減少。

雞蛋價格急跌后反彈

最新消息顯示，7月1日全國雞蛋各省均價為6.22元/千克，較前期價格低點6元/千克上漲0.22元/千克，漲幅3.6%。目前，主銷區雞蛋均價為6.52元/千克，環比持平。北京、上海、福建、天津等多地蛋價企穩。淘汰雞價格方面，目前全國淘汰雞均價為8元/千克。受肉雞價格低迷影響，淘汰雞價格整體持穩。其中，黑龍江、遼寧等地淘汰雞現貨報價分別達到8.16元/千克及8.44元/千克的價格高點。

6月29日，蛋雞養殖行業的蛋料比達到2.54∶1，周環比繼續上漲。如果后市玉米、豆粕等飼料原料價格持續上漲，在9月中秋節來臨以前，成本上漲將帶動雞蛋期、現貨價格出現一波聯動上行。再考慮到夏季高溫導致蛋雞產蛋率低等利多因素的刺激，預計雞蛋價格在低位區間徘徊不久就將快速振蕩揚升。

企業

新希望六和牽手法國豬產業鏈龍頭

法國當地時間7月2日，新希望集團董事長劉永好應邀出席中法工商論壇期間，在國務院總理李克強以及法國總理瓦爾斯的見證下，代表新希望六和股份有限公司（以下簡稱“新希望六和”）與法國豬產業鏈一體化運營龍頭科普利信集團（Cooperl Arc Atlantique，以下簡稱“科普利信”）簽署戰略合作協議。

新希望六和與科普利信在中國和法國分別是完整豬肉生產領域的知名企業，科普利信致力于提高豬肉價值，而新希望六和致力于動物高端蛋白生產和加工。協議約定，雙方將在未來展開多項合作，包括建立戰略合作伙伴關系、探討在中國成立合資公司、開展商業合作、種豬領域合作等。新希望六和利用其豬肉分銷能力、屠宰能力、動物飼料供應渠道、產豬能力；科普利信帶來其在歐洲開發的技術以及能夠在不使用抗生素情況下一年飼養一百萬頭豬的經驗。雙方將在豬肉產品的品質提升上不斷進取。

中糧與加拿大加裕種豬公司簽署協議

中糧集團有限公司和加拿大加裕種豬公司（Genesus Genetics）針對生豬的遺傳合作與銷售簽署了一份協議。本次中糧集團對加裕種豬公司種豬的進口將是中國種豬進口規模最大的一次。

合作協議的簽署是中糧與加裕種豬公司5年合作關系進一步深化的體現，5年來中糧集團不斷引進加裕種豬公司的種豬遺傳技術。2014年，加裕種豬公司向中國提供的種豬數量占中國所有進口種豬豬群的36%。

傲農欲建華中地區最大生物飼料集散地

7月2日，湖北省棗陽市引進福建傲農生物科技集團投資建設的傲農生物飼料項目在該市中興大道傲農產業園竣工投產，預計年可實現銷售收入15億元，稅收1500萬元。

該項目于2013年7月開工建設，是一個融飼料生產、商品牛養殖與屠宰加工等為一體的項目，項目總投資4.6億元，分三期建設。目前，竣工投產的是40萬噸飼料生產項目，總投資2.1億元。福建傲農生物科技有限公司董事長吳有林介紹，將整合資源，力爭把棗陽打造成華中地區最大的生物飼料集散地。

榮昌豬肉要在網上賣

6月30日，“互聯網+現代農業”榮昌高峰會議暨廣州探谷投資與榮昌畜牧集團、榮牧公司戰略合作簽約儀式在重慶市榮昌區舉行。3家企業將聯手探索“互聯網+”營銷新模式，發展線上渠道，打造榮昌豬品牌。

會議期間，三方簽訂了戰略合作協議，將合資成立榮昌豬品牌肉制品營銷公司，全面打造榮昌豬品牌。目前，榮牧公司的生態榮昌豬主要通過大賣場、專賣店、經銷商等線下渠道進行銷售。未來，營銷公司將聯合電商，并拓展線下銷售渠道，建立榮昌豬肉的O2O銷售網絡。屆時，消費者不僅可以在網上買到正宗的榮昌豬肉，還可實時查詢購買的豬肉來源、檢驗檢疫、屠宰等生產各環節的基本情況。

東莞最大豬肉供應商闖入湖南市場

廣東東莞最大豬肉供應商一品肉類開始了莞外擴張。今年初，在深圳新開了6家豬肉專賣店后，7月4日，其在湖南長沙的第三家專賣店開張。據統計，一品肉類在東莞本土的豬肉專賣店已超過100家。一品肉類董事長鄭云山6月30日透露，如果有條件，還將繼續進入其他城市。

除了終端專賣店，他們還有其他銷售渠道：一是超市的專柜；二是大型企業事業單位的食堂；三是在東莞最大的生鮮電商菜蟲網上供應等。

國外

美國禽蛋協會推出免費生物安全培訓計劃

近期，美國禽蛋協會（US POULTRY）向協會成員、生產商、養殖戶和相關行業推出了家禽行業生物安全的免費培訓計劃。該培訓計劃名為“傳染病的風險管理：商品家禽生產商的實用生物安全資源”，宗旨是協助開發更為有效的生物安全制度，也可作為行業人員培訓和教學的一個項目開發工具。

該生物安全培訓計劃由行業和學術界成員共同開發，具有互動性和用戶友好性的特點，還包含了教育視頻內容?？梢宰鳛樾袠I參考，也可以用作員工培訓和教學的工具。

受禽流感疫情影響，美國已經有4700萬只家禽死亡或者被執行安樂死，其中愛荷華州雞只損失超過3000萬只，多數為蛋雞；明尼蘇達州的家禽損失近900萬只，多數為火雞；內布拉斯加州損失380萬只，多數為雞只。

俄羅斯豬業正在強勁恢復

6月底，在經歷了非洲豬瘟（ASF）的疫情之后，俄羅斯南部地區的生豬行業正在強勁復蘇。由于數個新開養豬場的影響，與烏克蘭接壤的克拉斯諾達爾邊疆區的豬肉產量將會增至6.2萬～6.4萬噸，年比增長14.3%。

紅軍城地區的Dan-Cube綜合養豬場將在7月到9月投產，該養豬場每年的生豬存欄量可達6萬頭。該工程項目共投資220萬美元。

今年年底，“十月”農業公司（October）計劃在加里寧建成一個存欄量為57000頭豬的養豬場。公司已經建成一座育種場，該育種場存豬存欄量為14000頭，包括一個飼養場和一些其他設施。另外，Dan-Cube綜合養豬廠還可另外存欄生豬4萬頭，其中包括2500頭母豬。

所有的豬場都將采取最高級別的生物安全措施。2010—2012年的ASF疫情幾乎將克拉斯諾達爾地區的豬業摧毀，當前，這一地區幾乎所有的新養殖場都非常重視生物安全的重要性。

津巴布韋向OIE緊急報告發現口蹄疫疫情

2015年6月23日，津巴布韋畜牧與獸醫服務部向世界動物衛生組織（OIE）緊急報告，6月15日，該國中部省（Midlands）的3座村莊發生口蹄疫，血清型不明。涉及的易感動物有4847頭牛，其中36頭發病，沒有動物死亡。診斷性質為臨床診斷和實驗室檢驗。感染來源與接觸野生動物有關。中部省上一次發生口蹄疫是在2011年11月。此次報告適用于津巴布韋境內劃定區域。

另據我國安徽檢驗檢疫局合肥機場辦事處網站公告稱，5月7日，津巴布韋畜牧業與獸醫服務部向OIE緊急報告，4月13～24日，有5家農場發生口蹄疫，血清型尚待鑒定，其中3家農場位于北馬塔貝萊蘭?。∕atabeleland North），2家農產位于南馬塔貝萊蘭省（Matabeleland South）。

涉及的易感動物有16595頭牛，其中115頭發病，沒有動物死亡。診斷性質為臨床診斷。感染來源與非法移運動物、在放牧/飲水過程中接觸感染動物有關。津巴布韋上一次發生口蹄疫是在2013年6月。

（漫畫│苗妙）