打造北京好水 共建首善之區

李穎

食品安全大于天，飲水安全更關系到民生。

11月12日下午，北京市礦業協會礦泉水委員會2015年年會在五棵松飯店會議室舉行了工作會議，中國礦業聯合會主任田廷山、北京市礦業協會會長馮運生、北京礦業協會副秘書長張愛武、北京礦業協會礦泉水委員會秘書長李平、北京礦業協會礦泉水委員會監事長王書義等人出席會議。

會上，北京市礦業協會會長馮運生對2015年的工作進行了回顧總結，北京礦業協會礦泉水委員會秘書長李平對2016年的工作進行了梳理部署。

會中，由北京市礦業協會礦泉水委員會主辦，《中國質量萬里行》雜志社、《首都食品安全周刊》協辦的2015年度“好水北京”優秀品牌推薦活動、“好水北京”放心水店推薦活動，并進行了授牌儀式。

根據“好水北京”優秀品牌推薦標準，企業自愿申請參加，經過推薦、評審小組對企業資質審核，由行業專家、媒體、企業代表組成調查組，深入企業經過實地考察，現場打分等環節，最終有北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠、樂百氏（廣東）飲用水有限公司北京分公司、北京娃哈哈桶裝水高碑店有限公司、華潤怡寶飲料（中國）有限公司北京分公司、北京新昌景田商貿有限公司、雀巢天然礦泉水有限公司北京分公司，6家企業被推薦為2015年度“好水北京”優秀品牌。

根據“好水北京”放心水店推薦標準，由水企推薦，水店承諾，經過推薦、評審小組對水店資質審核，最終有132家水店被推薦為2015年度“好水北京”放心水店。北京京不老村商行由于店內發現假水，被取消2015年度“好水北京”放心水店資格。

根據對桶裝水市場調查，用戶反映和對企業實地考察，推薦了北京市加林永隆包裝制品有限公司、濟南塑研塑料制品有限公司為2015年度品牌水企優秀供應商。

打造北京好水，共建首善之區

隨著人民生活水平的不斷提高和市場發展的需要，近年來，水店越來越多的，在大大方便百姓購買飲用桶裝水的同時，也有一水店不能夠規范經營，存在銷售假水的惡劣行為，給行業帶來了負面影響，給水企的信譽造成了嚴重損失，也極大地威脅到百姓的飲水安全。

2015年，協會在聽取了多方建議和總結的基礎上，進行了第二屆“好水北京”優秀品牌、放心水店推薦工作。經過由水企申請、資質審核、實地考察、評分等環節的工作，2015年已有6家水企獲得了優秀品牌推薦水企，有132個水店獲得了放心水店推薦水店。為打造“北京好水”做出了積極貢獻。

充分發揮協會搭平臺，

架橋梁、做服務的作用

多年以來，北京市礦業協會礦泉水委員會著力為北京市的礦泉水行業、企業發展服務，在2015年做了6件大事：

1.主動與北京市發改委溝通、協調，穩定天然礦泉水的市場價格。

2014年4月份，有水企向協會反映，北京市發改委準備把礦泉水、純凈水生產列為特殊行業用水，準備把礦泉水的用水價格從現在的40元/噸，調整到160元/噸。協會知道此事后，從維護水企的正常生產利益，促進天然礦泉水行業健康發展的角度出發，向上級主管領導致函，反映情況。

最終，協會的訴求得到了北京市發改委的理解和認可，在純凈水、溫泉、洗車等行業用水價都做了大幅度調整的情況下，天然礦泉水的用水維持了原來是價格，為礦泉水企業爭取了政策。穩定了北京市天然礦泉水的價格，從而有力地促進了天然礦泉水的平穩健康發展。

2.第一時間與北京市交通局溝通電動三輪車送水問題。

2014年9月初，北京市交管局開展了關于整頓電動和燃油三輪車的“凈化行動”，令桶裝水配送使用電動三輪車受到管制，并對行業物流終端造成極大影響。“凈化行動”未開始前，協會便密切關注此事。在與燕京、樂百氏、娃哈哈、雀巢、怡寶、冰露、景田等多個企業會商后，協會第一時間向北京市交管局、北京市政府遞交了《關于解決桶裝水配送使用電動三輪車》的申請報告。

通過多方努力，交管部門認可了電動三輪車作為水店配送的主要工具，繼續行駛在大街小巷。

3.致函有關部門，以行業的立場維護水企的利益。

2014年12月5日，國家食品藥品監督管理局公布了2014年度第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢信息。其中飲料監督抽檢結果顯示791款產品被曝不合格。在食品安全問題一再觸及公眾敏感神經的今天，抽檢一經發布，立刻再次引發了公眾的關注和焦慮。本著對消費者及飲用水行業負責的態度，協會對食藥局公布的結果進行了核實，并向食藥局致函進行說明。

此后，協會向北京食藥局提出積極建議，即產品衛生指標被抽檢不合格后，應該在第一時間封存，對生產廠家同批次的產品進行復檢，如復檢合格后，就要追查流通環節是否出現問題。發現問題，應該控制源頭，源頭安全了，再控制流通。我們建議，以政府的名義培訓駐廠品控人員，品控員直接駐廠監管，有利于政府對產品源頭的監管。

4.組織學習包裝飲用水新標準。

2015年1月8日，針對2014年12月31日國家衛計委頒布的《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）（以下稱新國際）中的有關規定，協會舉行工作會議，向會員單位代表發放了新國標的具體資抖，并組織學習討論.為企業執行新國標打好堅實基礎。

5.宣傳飲水知識，引導正確消費。

2015年1月30日，協會參加了由北京市婦聯發起，數十家社會組織參與執行的“益家筑夢”公益活動。秘書長李平作為志愿者向居民進行了“質量飲水”的知識講座。在講座中介紹了水的種類以及如何健康飲水知識。活動結束后，很多居民都提出了自己對喝水的疑惑，仔細詢問有關飲水的問題，并認真詢問如何從正規渠道購買放心的飲用水，大家反映很有必要介紹這些飲水知識，希望有機會多舉辦這樣的講座。這次活動得到了北京奧陶礦泉水廠的大力支持，送來了大桶水、瓶裝水進行現場講解?！吨袊|量萬里行》雜志社工作人員，現場發了關于飲水知識的問卷，現場氣氛非常活躍，效果很好。

6.規范經營、嚴格自律、強化監督。

2015年4月27日和2015年6月9日，北京市礦業協會礦泉水委員會協同京城部分媒體，及燕京、樂百氏、娃哈哈、雀巢等京城桶裝水市場占有率較高的品牌水企代表和水店代表，分別對大興、豐臺區15個放心水店進行中抽查和回訪。

代表們對水店的軟件、硬件進行了全面的評估和打分。各水企代表對店內所售的桶裝水的真假進行了現場鑒定。通過鑒定，在被回訪的“放心水店”內沒有發現一桶假水，各家媒體對所檢查的水店表示很滿意。

重拳打假扶優，傳遞正能量

打擊假冒偽劣，傳遞正能量，維護桶裝水市場秩序，多年來一直是協會的重點工作。

2015年4月8日，一則《北京桶裝水站被曝四成不正規，日產10萬桶假水流入百姓家》的新聞從騰訊小窗口蹦出，吸引了大眾的眼球，繃緊了大家的神經，并迅速引發網友們在QQ群、朋友圈的激烈討論。

事發之后，協會第一時間做出反應，對公眾進行答疑解惑，并向社會公布了“優秀品牌”推薦水企以及2014年度的153家“放心水店”名錄。

近年來，隨著飲用桶裝水銷售日益增長，有些不法商販在“黑工廠”生產假冒品牌大桶水。假水的存在，嚴重的擾亂了正常桶裝水的銷售市場，欺騙了消費者，損害了品牌廠家的利益，給消費者的身體健康帶來隱患。

針對這一情況，協會配合北京市食品藥品稽查總隊在2015年初，部署了打擊假水，凈化北京市飲用桶裝水市場的行動。