精制紅花油工藝探討

許翠 袁天平（湖北南星化工總廠，湖北 宜昌 443200）

1 精制紅花油工藝改進(jìn)目的

精制紅花油是中藥，在臨床應(yīng)用時(shí)不會(huì)帶來副作用，用途十分廣泛。精制紅花油是心腦清軟膠囊的主要成分。心腦清軟膠囊對多種常見疾病有治療作用，可用于治療腦梗塞、冠心病、心絞痛、高脂血癥等，具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心機(jī)缺血，提高心功能、降低血壓、治療高脂血癥等作用。鑒于心腦清軟膠囊良好的市場前景，我們擬對它的主要成分精制紅花油生產(chǎn)工藝進(jìn)行改進(jìn)，創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟(jì)效益。精制紅花油主要原料是新疆紅花籽油。紅花籽油組成為亞油酸69%-79%，油酸11%-15%，硬脂酸1%-4.9%。紅花籽油是混合酸，為我們進(jìn)行精制紅花油工藝改進(jìn)提供了基礎(chǔ)。

2 初步方案和工藝試驗(yàn)

精制紅花油生產(chǎn)過程是:將紅花籽油抽入皂化鍋內(nèi)，再抽入片堿溶液，通蒸汽反應(yīng)16小時(shí)得混合脂肪酸鈉。混合脂肪酸鈉再與300kg硫酸溶液一起抽入酸化鍋內(nèi)，回流2小時(shí)。酸化的物料抽入洗水鍋內(nèi)，加熱水水洗至中性，然后油層抽入脫水鍋內(nèi)，減壓、脫水。將脫水后的物料加0.3%藥用炭，保溫30分鐘后，過濾，裝入成品桶內(nèi)。工藝流程圖見圖1，反應(yīng)原理[1]見圖2。

圖1 精制紅花油工藝流程圖

圖2 精制紅花油反應(yīng)原理圖

2.1 初步方案

我們所做的工作一是改變皂化工序的原料配料比，不改變工藝參數(shù)，按照精制紅花油工藝流程進(jìn)行試驗(yàn)；二是不改變皂化工序的原料配料比，用葵花油部分取代精制紅花油，按照精制紅花油工藝流程進(jìn)行試驗(yàn)。兩種試驗(yàn)產(chǎn)品均按照質(zhì)量指標(biāo)[2]（見表1）進(jìn)行檢驗(yàn)。

表1 精制紅花油成品質(zhì)量指標(biāo)

碘值應(yīng)不小于145過氧化值2.0g樣品消耗硫代硫酸鈉滴定液（0.01 mol/L）體積應(yīng)不得過1.2ml水分與揮發(fā)物規(guī)定不得過0.2%

2.2 工藝試驗(yàn)

精制紅花油標(biāo)準(zhǔn)處方配比是紅花籽油:片堿:工業(yè)硫酸=5:1:2。

2.2.1 試驗(yàn)一:設(shè)計(jì)處方配比是紅花籽油:片堿:工業(yè)硫酸=5.5:1:2。不改變工藝參數(shù)，按照工藝流程進(jìn)行三次試驗(yàn)。成品檢驗(yàn)結(jié)果見表2。

表2 試驗(yàn)一成品檢驗(yàn)結(jié)果

2.2.2 試驗(yàn)二:設(shè)計(jì)處方配比是紅花籽油:葵花油:片堿:工業(yè)硫酸=4.9:0.2:1:2。不改變工藝參數(shù)，按照工藝流程進(jìn)行三次試驗(yàn)。成品檢驗(yàn)結(jié)果見表2。

表3 試驗(yàn)二成品檢驗(yàn)結(jié)果

3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論

兩組試驗(yàn)所生產(chǎn)的成品，檢驗(yàn)結(jié)果均符合規(guī)定，且較為穩(wěn)定，證明這兩種方案是可行的。試驗(yàn)一設(shè)計(jì)新處方配比，沒有改變工藝參數(shù)，完全按照工藝流程進(jìn)行試驗(yàn)，相應(yīng)減少硫酸和片堿的使用量。在實(shí)際生產(chǎn)中，可直接節(jié)約原材料成本150元/噸左右。試驗(yàn)二設(shè)計(jì)新處方配比是不改變皂化工序的原料配料比，用低價(jià)的葵花油部分取代精制紅花油，按照精制紅花油工藝流程進(jìn)行試驗(yàn)，在實(shí)際生產(chǎn)中可節(jié)約直接原材料成本200元/噸左右。

除此之外，目前精制紅花油生產(chǎn)皂化工序是將紅花籽油抽入皂化鍋內(nèi)，再抽入片堿溶液，在皂化鍋內(nèi)直接通蒸汽反應(yīng)16小時(shí)，得混合脂肪酸鈉。這個(gè)過程蒸汽消耗量大，成本較高。可以嘗試直接將紅花籽油和片堿溶液抽入皂化鍋后進(jìn)行夾套加熱，這樣既可以節(jié)約大量能源，同時(shí)縮短反應(yīng)時(shí)間，可極大提高效益。在條件許可的情況下，這也是一個(gè)有益嘗試。

[1]宮素芝、朱紅旭、盧義和，紅花油生產(chǎn)亞油酸工藝研究[J]，河北輕化工學(xué)院學(xué)報(bào).Vol15No1.1994.

[2]中華人民共和國藥典2010年版二部.國家藥典委員會(huì)編.北京:中國醫(yī)藥科技出版社，2010.1.