縱觀植物營養(yǎng)學說的時代特征
——兼議創(chuàng)立“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”的現(xiàn)實意義。

曾憲成 李 雙

（中國腐植酸工業(yè)協(xié)會 北京 100120）

《腐植酸》雜志2015年總目次（I～X）

縱觀植物營養(yǎng)學說的時代特征
——兼議創(chuàng)立“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”的現(xiàn)實意義。

曾憲成 李 雙

（中國腐植酸工業(yè)協(xié)會 北京 100120）

植物生長離不開土和肥，“土肥和諧”離不開“土肥學說”的正確指導。當前，我國農(nóng)業(yè)正面臨嚴峻的土壤問題、肥料問題、糧食安全問題以及生態(tài)環(huán)境問題。依據(jù)不同時期的“植物營養(yǎng)學說”，結(jié)合現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平，構(gòu)筑新時期“土肥和諧”新關(guān)系，即創(chuàng)立“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”，具有重要的現(xiàn)實意義。

腐植酸 植物 礦物質(zhì) 營養(yǎng)學說 時代特征 現(xiàn)實意義

歷史的光圈又一次聚焦到新的“土肥學說”上來。如果說過去的“土肥學說”獨具一脈，那么今天就應該以建立共生共榮的新型“土肥關(guān)系學說”為上。一直以來，沒有“土肥學說”之說，但內(nèi)涵有之。假以之，一個學說指引了175年（“植物礦質(zhì)營養(yǎng)學說”1840年提出），一成不變，肯定有問題。時代在發(fā)展，生產(chǎn)力在變化，沒有新理論指導，思想就混亂。為此，梳理不同時期的“植物營養(yǎng)學說”，構(gòu)筑新時期“土肥和諧”新關(guān)系，即創(chuàng)立“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”意義重大。

1 土壤腐殖質(zhì)營養(yǎng)學說

土壤是植物生長發(fā)育所需營養(yǎng)的重要來源。土壤養(yǎng)分失衡→植物生長發(fā)育不良→農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降→威脅人體健康。對此，深刻認識腐植酸在土壤中的重要地位和作用，對促進我國土壤可持續(xù)利用具有重要意義。

1.1 土壤腐殖質(zhì)營養(yǎng)學說要點

1809年，德國學者泰伊爾（Albrecht Daniel Thae，1752-1828年）提出了“土壤腐殖質(zhì)營養(yǎng)學說”[1]。他認為，土壤肥力完全取決于腐殖質(zhì)的含量，腐殖質(zhì)是土壤中唯一的植物營養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)只能間接地加快腐殖質(zhì)的吸收速度。該學說成為當時歐洲最為流行的植物營養(yǎng)學說。這一觀點與當時生產(chǎn)力發(fā)展水平相一致（天然構(gòu)建）。

1.2 我國土壤現(xiàn)狀

當前，我國土壤狀況總體不容樂觀，令人堪憂。根據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布《全國耕地質(zhì)量等級情況公報》（2014年4月17日），我國7成耕地存在障礙。根據(jù)環(huán)境保護部與國土資源部發(fā)布《全國土壤污染狀況調(diào)查公報》（2014年12月17日），我國1/5耕地（3.492億畝）被污染。根據(jù)全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心編著《測土配方施肥土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分數(shù)據(jù)集（2005-2014）》（2014年12月），全國（華北、東北、華東、華南、西南、西北6個地區(qū)）土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分含量下降、養(yǎng)分分布不均衡、土壤酸化或堿化等問題突出（表1）[2]。

表1 我國土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分狀況Tab.1 Basic nutrients status of soil in our country

1.3 重構(gòu)土壤腐殖質(zhì)營養(yǎng)學說的必要性

顯然，今天的土壤與206年前的土壤已大不相同，但土壤的本質(zhì)和核心是相同的——腐植酸?；仡櫿J識土壤腐殖酸的歷史過程，“黑東西（1761年前）→腐殖質(zhì)（1761年）→泥炭腐植酸（1786年）→土壤腐殖酸（1807年）”，不難發(fā)現(xiàn)“土壤腐殖質(zhì)→土壤腐殖酸”之間的密切關(guān)系。對此，“土壤腐殖質(zhì)營養(yǎng)學說”為后人深刻認識土壤腐殖酸和工業(yè)利用腐植酸奠定了科學基礎(chǔ)，對指導新時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要現(xiàn)實意義（表2）[3]。

表2 認識和利用腐植酸的演變過程Tab.2 The evolution process of understanding and using of humic acid

2 植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說

“植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”促使化肥工業(yè)興起。然而，長期以來，“化肥粗放式投放→土壤養(yǎng)分失衡→植物生長發(fā)育不良→作物產(chǎn)量和品質(zhì)下降→植物營養(yǎng)不均衡”。對此，以科學發(fā)展觀正視“植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”，對正確指導新時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)目標具有重要的現(xiàn)實意義。

2.1 植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說要點

1840年，德國化學家李比希（Justus von Liebig，1803-1873年）提出了“植物礦質(zhì)營養(yǎng)學說”，否定了土壤腐殖質(zhì)營養(yǎng)學說[4]。他指出，腐殖質(zhì)后于植物在地球上出現(xiàn)，因此植物最原始的養(yǎng)分只能是礦物質(zhì)。該學說的要點是：（1） 植物通過綠葉將太陽光、CO2同化后吸收，其來源不是有機腐殖質(zhì)，而是由生物呼吸、無機物燃燒等過程產(chǎn)生的。（2） 植物根系吸收的氮的來源是“生物的腐敗→大氣中的氨→通過雨水供給土壤”。在植物早期生育過程中，人工向土壤中施用氮肥是必要的。（3） 有機物通過燃燒（中介）可以轉(zhuǎn)化為殘灰（無機物：含有P、K、Ca、Mg、S、Na等元素），這些物質(zhì)對植物體的形成是必要的。這一學說成為植物營養(yǎng)學說新舊時代分界線和轉(zhuǎn)折點，與當時生產(chǎn)力發(fā)展相適應，并成為主導植物營養(yǎng)和使得化肥產(chǎn)業(yè)興起的重要理論，至今仍對中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)生著巨大影響。

2.2 我國植物營養(yǎng)現(xiàn)狀

基于營養(yǎng)元素與土壤之間、營養(yǎng)元素與作物之間、不同營養(yǎng)元素之間作用的復雜性[5]，我國植物整體上存在養(yǎng)分缺乏、營養(yǎng)不均衡、營養(yǎng)元素污染等問題（表3），直接影響著農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與食品安全。

表3 我國植物營養(yǎng)存在的主要問題及原因Tab.3 The main problems and reasons of plant nutrition in our country

2.3 正視植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說的現(xiàn)實意義

當前，我國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境與40年前完全不同。（1） 土壤已經(jīng)不同從前。土壤有機質(zhì)下降、土壤物理化學性狀改變、土壤污染嚴重等。（2） 化肥“掠奪式”生產(chǎn)。我國農(nóng)業(yè)長期大量施用化肥，形成“粗放式投放→導致土壤貧瘠→增加化肥施用量→不斷污染土壤”的惡性循環(huán)[16]。（3） 植物營養(yǎng)失衡。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在“土壤+肥料+施肥方式→養(yǎng)分供給不均衡→植物生長發(fā)育不良→農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降”問題，威脅人體健康與安全。這些都是175年前“植物礦質(zhì)營養(yǎng)學說”創(chuàng)立者始料未及的。若以此學說繼續(xù)指導新時期中國農(nóng)業(yè)發(fā)展，顯然是不科學的。這不僅會失去該學說原本的實用性，還會陷入理論的困區(qū)而難以為繼。

3 假以有機-無機礦物質(zhì)營養(yǎng)學說

植物生長需要礦質(zhì)營養(yǎng)，同樣離不開有機營養(yǎng)。只有把無機和有機結(jié)合起來，通過相互補充、相互促進，以確保供給營養(yǎng)的均衡性，才能在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)中發(fā)揮更大的效能。

3.1 有機-無機礦物質(zhì)營養(yǎng)學說要點

關(guān)于“有機-無機礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”，實際上并未形成真正的學說，只是近年來大家把二者結(jié)合起來而假定的一種學說。該學說從理論上講，如果有機質(zhì)和礦物質(zhì)的來源安全、可靠，實踐上也是完全成立的。

3.2 我國有機肥利用現(xiàn)狀

當前，我國有機肥種類很多，除商品有機肥外，農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便、城市生活垃圾和一些農(nóng)副產(chǎn)品加工廠的有機廢渣等轉(zhuǎn)化的有機肥應用越來越多。然而，由于原料來源的多樣性、生產(chǎn)工藝的復雜性、利用方式的差異性等影響，特別以城市生活垃圾、污泥和特種養(yǎng)殖場糞污等為原料轉(zhuǎn)化的有機肥還給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了負面影響（表4）。

表4 施用有機肥對我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的負面影響Tab.4 Negative effects of using organic fertilizer on agricultural production in our country

3.3 界定新時期有機物安全性的重要性

看一看現(xiàn)在的有機物及投放物：（1） 原料來源復雜。包括畜禽糞便、城市餐廚垃圾、工農(nóng)業(yè)有機廢棄資源及相關(guān)副產(chǎn)物、各種有機廢棄資源的復合物等。（2） 污染物難以根除?，F(xiàn)代有機物已經(jīng)失去了“天然本色”，重金屬含量超標、亞硝酸鹽超標、抗生素及其他有機污染物含量超標等，這些有機物通過一定的載體與無機礦物質(zhì)結(jié)合，一旦進入土壤，短期內(nèi)將難以根除[23]。（3） 投入物隱患重重。有機物如不安全，與無機礦物質(zhì)相結(jié)合，再進入土壤，通過食物鏈進入人體，人類健康隱患重重，而此時的土害很難自拔。（4） 投放多少合適。有機物的投放要有限量規(guī)定，以不影響土壤的固相結(jié)構(gòu)和土壤生態(tài)環(huán)境為準。一旦投入量管控失調(diào)，要么導致土壤結(jié)構(gòu)顛覆，要么影響地下水和生態(tài)環(huán)境，要么無法現(xiàn)實生產(chǎn)。

因此，不管“有機-無機礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”這個假設(shè)成立不成立，如何界定有機物的安全才是最重要的，這里的安全既包括量上的安全又包括質(zhì)上的安全。否則就會混淆黑白，也將失去該學說原本的意義。

4 確立新時期“植物營養(yǎng)學說”的基本原則

縱觀上述3種學說的時代特征，均反映了不同階段的生產(chǎn)力發(fā)展水平?；谏鲜?種學說的實際存在，結(jié)合我國生產(chǎn)力發(fā)展現(xiàn)狀，構(gòu)建新時期“植物營養(yǎng)學說”，應該以“土肥和諧”為目標。土肥和諧了，植物營養(yǎng)自然就順暢了。經(jīng)過前3個學說的交鋒，針對中國土肥現(xiàn)狀，創(chuàng)立“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”應該遵循10項原則。

4.1 既要傳承又要發(fā)展

無論“植物營養(yǎng)學說”怎么變，土壤的自然屬性不能變。完全否定“土壤腐殖質(zhì)營養(yǎng)學說”是錯誤的，不加思考的片面認定“植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”也是有失偏頗的，只源于“有機-無機礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”的表面認識同樣是不全面的。只有將3種學說統(tǒng)籌起來，通過探索土壤腐殖質(zhì)形成的“脈道”，找到植物營養(yǎng)的正確供給方法，明確土和肥之間質(zhì)和量的界定，加以科學合理地利用，才能正確指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

4.2 既要土好又要肥好

“萬物土中生”“肥料是糧食的糧食”兩句話，非常確切和形象地概括了土壤和肥料的重要性。可見，“健康的土壤+優(yōu)質(zhì)的肥料”是保障食品營養(yǎng)安全的前提和基礎(chǔ)。對此，新時期的“植物營養(yǎng)學說”不能偏頗，既要考慮到優(yōu)化土壤的需要，又要考慮提質(zhì)增效肥料的需求。土好，肥才好；肥好，土更好。

4.3 既要優(yōu)質(zhì)又要保量

優(yōu)質(zhì)是基于優(yōu)良的土壤產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的作物，但只有“質(zhì)”沒有“量”的滿足是不行的。從國內(nèi)看，要保障中國近14億人的口糧需求，沒有足夠的投入量是不行的；從國際來看，要保障世界70億人的口糧安全，沒有量更不行。如果只重視“量”的需求，不考慮“質(zhì)”，那量也就化為烏有。因此，既要保證土肥優(yōu)質(zhì)又要保證作物產(chǎn)出量的穩(wěn)定性增長。

4.4 既要當前又要長遠

當前，“土壤中化肥多了、農(nóng)藥多了、重金屬多了……”這些是事實。我們必須采取有效的辦法，有針對性地解決當前存在的主要問題。但是，我們不能否定化肥和農(nóng)藥應有的作用，我們必須著眼于土壤、肥料和農(nóng)業(yè)的長遠發(fā)展，不斷修正和完善以利循序漸進，必須制定科學合理的可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃。對此，既要著眼于當前土肥關(guān)系，又要規(guī)劃長遠生產(chǎn)。

4.5 既要經(jīng)濟又要安全

經(jīng)濟是物美價廉，安全是綠色環(huán)保。經(jīng)濟安全基于以下5點：（1） 養(yǎng)分安全，包括土壤養(yǎng)分安全和作物養(yǎng)分安全；（2） 節(jié)省資源，減少原料用量，提高原料轉(zhuǎn)化率，減少原料損失率；（3） 原料來源安全，原料來源天然、綠色、環(huán)保、無公害、安全可靠；（4） 生產(chǎn)綠色化，減少廢氣、廢水、廢棄物的“三廢”排放量；（5） 產(chǎn)品綠色，與土壤好，與肥料好，且與環(huán)境友好。

4.6 既要單質(zhì)又要全元

單質(zhì)是指氮磷鉀肥料的唯一性，便于規(guī)模化生產(chǎn)和管理，同時便于農(nóng)業(yè)應用。但又要考慮全元，即根據(jù)木桶理論，多與少，少與多，補多補少，要考慮植物營養(yǎng)的全面性。調(diào)節(jié)養(yǎng)分配比，必須要有科學的依據(jù)，應以土壤和作物生長的需要為前提。

4.7 既要有機同源又要無機匹配

有機同源是指與土壤同一“血統(tǒng)”的有機質(zhì)。環(huán)境學家指出，凡是向土壤投放的外源物質(zhì)都是對土壤的攻擊。對此，我們必須找出與土壤具有同一“血統(tǒng)”的有機物，并通過土壤本源性物質(zhì)與無機物質(zhì)聯(lián)姻（有機結(jié)合），將無機養(yǎng)分和諧帶進土壤，使之與土壤家族相融合、相匹配。

4.8 既要減量又要增產(chǎn)

減量是指化肥投入要減量，增產(chǎn)是指農(nóng)作物產(chǎn)量要增加。實現(xiàn)既減量又增產(chǎn)，看似矛盾，實則可統(tǒng)一，這不僅要靠技術(shù)（通過技術(shù)集成，可以實現(xiàn)1+1＞2、1+1+1＞3的效果），靠調(diào)節(jié)生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系、土肥關(guān)系、營養(yǎng)（養(yǎng)分）關(guān)系，還要靠調(diào)節(jié)人們的認識水準，才能使得減量與增產(chǎn)辯證統(tǒng)一。

4.9 既要節(jié)本又要增效

節(jié)本增效實際上就是花更少的錢做更多更好的事情，達到提高收益的結(jié)果。節(jié)本本身就是一種增效，這里的節(jié)本是指節(jié)約成本，包括社會資源成本、產(chǎn)品成本、人力成本等。增效是增加有效性，包括增肥效、增產(chǎn)能、增產(chǎn)值、增環(huán)境效能、增創(chuàng)價效能等。例如，每施用含1 kg腐植酸的肥料產(chǎn)品，節(jié)能約62500 KJ，折合2 kg標煤，相應少排放5.6 kg。

4.10 既要補碳又要控碳

碳結(jié)構(gòu)是土壤“房子”的主體框架。當前，我國土壤有機碳缺失嚴重，必須采取措施快速補充土壤碳。大家知道，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身是一個碳排放“源”，所以在補碳的同時我們要控碳。首先我們要提供與植物需求等值的腐植酸碳，其次通過腐植酸肥料緩釋控釋調(diào)節(jié)碳，再次要掌握腐植酸既補又控的尺度。

5 創(chuàng)立“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”的現(xiàn)實意義

腐植酸是土壤的根本屬性，是土壤肥料的“運轉(zhuǎn)倉庫”，是連接“土壤—肥料—植物營養(yǎng)”的橋梁和紐帶。讓腐植酸科學集成3種學說的時代特征，創(chuàng)立“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”，對指導新時期農(nóng)業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)和發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。

5.1 “腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”基本概念

針對土壤性狀和作物需求，通過工業(yè)化提取的土壤本源性物質(zhì)腐植酸，融合大（N、P、K）中（Ca、Mg、S）微（B、Mn、Cu、Zn、Mo、Fe）營養(yǎng)元素及有益元素（Si、Se、Na等），形成有機無機態(tài)營養(yǎng)復合體，以滿足農(nóng)作物健康產(chǎn)出、實現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)為目的[25]。

5.2 創(chuàng)立“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”意義重大

大家知道，土壤沒有腐植酸，土壤就死了。“土”之不存，“糧”從何來？基于耕地可持續(xù)發(fā)展的長遠目標，基于腐植酸在構(gòu)土、構(gòu)肥方面的重要作用，基于對3種學說的正確理解和深入認識，創(chuàng)立“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”意義重大。

（1） 對于學術(shù)界而言，該學說是基于前述3種學說基礎(chǔ)上，既傳承又弘揚，通過有機-無機養(yǎng)分組合，科學構(gòu)建新型“土肥和諧”關(guān)系，具有劃時代的意義。

（2） 對于肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言，該學說立足于現(xiàn)代生產(chǎn)力發(fā)展水平和現(xiàn)狀，著眼于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，具有系統(tǒng)性、科學性、動態(tài)性和可操作性，是符合現(xiàn)代生產(chǎn)力發(fā)展的正確命題，有利于正確指導肥料產(chǎn)業(yè)的深刻變革和健康發(fā)展，對當代中國肥料產(chǎn)業(yè)乃至世界肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

（3） 對于土壤可持續(xù)發(fā)展而言，腐植酸是土壤的本源性物質(zhì)，工業(yè)提取的腐植酸與土壤腐殖酸性質(zhì)基本相同。通過腐植酸工業(yè)品集成大中微量元素及有益元素，創(chuàng)立“腐植酸+”肥料產(chǎn)品（包括其他衍生產(chǎn)品）多元化（功能性）的安全生產(chǎn)體系，有利于“腐植酸—土壤—肥料—產(chǎn)出”之間的良性發(fā)展。

5.3 創(chuàng)立“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”的5個優(yōu)點

（1） 縮短腐熟轉(zhuǎn)化時間。大家知道，有機質(zhì)的腐殖化過程少則兩三年，多則一百年[23]。工業(yè)開發(fā)利用腐植酸可以縮短有機質(zhì)的腐殖化時間，使之當年受益甚至當季當期受益，讓土壤及時補充能量并休養(yǎng)生息。

（2） 保障有機質(zhì)安全性。我們必須深刻認識到，工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)的有機質(zhì)不一定安全，而腐植酸富存的有機質(zhì)一定安全[23]。凡是有機質(zhì)不一定是腐植酸，凡是腐植酸一定是最好的有機質(zhì)[18]。

（3） 自然與化學有機結(jié)合。大量研究結(jié)果表明，煤炭腐植酸與土壤腐殖酸的物理特性、化學組成、分子結(jié)構(gòu)及分子量范圍，具有一致的應用特性[3，26，27]。通過工業(yè)化開發(fā)利用腐植酸，與化肥相結(jié)合，契合點多（多元融合），契合度高。

（4） 有機與礦物質(zhì)融合。氮磷鉀通過化學制造，使之速效吸收，速效釋放。腐植酸與礦物質(zhì)結(jié)合，可以調(diào)控無機養(yǎng)分釋放速度和釋放量，實現(xiàn)與植物供需曲線協(xié)調(diào)一致。

（5） 穩(wěn)構(gòu)土壤（生態(tài)）固相結(jié)構(gòu)。大家知道，在土壤固相組成中，礦物質(zhì)占固體部分的95%以上，土壤有機質(zhì)不到5%。目前，一味大量反哺有機質(zhì)，導致土壤固相結(jié)構(gòu)被破壞，北方作物扎根不實，南方作物腐爛多病。腐植酸是締造“土壤房子”的肥料，工業(yè)提取煤炭腐植酸，反哺土壤，既是有機質(zhì)又是礦物質(zhì)，是穩(wěn)定土壤固相結(jié)構(gòu)的優(yōu)良有機質(zhì)。

5.4 創(chuàng)立“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”的8項科學依據(jù)

（1） 以構(gòu)建“土肥關(guān)系和諧”為前提（生態(tài)文明）。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開土，也離不開肥，“土肥和諧”是關(guān)鍵。而構(gòu)建“土肥和諧”的著力點應是以滿足土壤當前需求且利于其可持續(xù)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)肥料的投入。

（2） 以反哺（工業(yè)化利用）“土壤本源性物質(zhì)”為要義（本質(zhì)屬性）。“化肥零增長”需要“減肥增效”的好肥料。什么樣的肥料是好肥料？“提質(zhì)增效化肥+土壤同根同源”二者兼而有之為要。工業(yè)利用腐植酸肥料反哺土壤，與土好，與肥好，與環(huán)境友好，可持續(xù)發(fā)展。

（3） 以融合“有機-無機營養(yǎng)復合體”為創(chuàng)新點（1+1＞2）。對植物營養(yǎng)而言，有機、無機營養(yǎng)二者不可或缺。無機物相對安全，有機物必須嚴格把關(guān)。必須確保與無機物相結(jié)合的有機物是安全的、穩(wěn)定的且與土壤相融的。

（4） 以確保“養(yǎng)分均衡”為原則（木桶理論）。養(yǎng)分（大中微量元素及有益元素等）是植物健康生長的前提和關(guān)鍵，其供給必須根據(jù)植物的需求均衡配比。多了，發(fā)生抑制或拮抗；少了，不能滿足需求。量長補短，平衡供給是關(guān)鍵。

（5） 以生產(chǎn)“綠色化”為出發(fā)點（5R理論）。肥料的投入應依據(jù)土壤和作物的需求，遵循以下5項原則而行：適時（Right time）、適質(zhì)（Right quality）、適量（Right quantity）、適價（Right price）、適地（Right place）。

（6） 以量化“投入產(chǎn)出比高”為增長點（經(jīng)濟實惠）。種植業(yè)是農(nóng)民的一個主要收入來源。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入產(chǎn)出比直接影響農(nóng)民生產(chǎn)積極性。腐植酸肥料投入產(chǎn)出比高，可增加農(nóng)民收入，激發(fā)農(nóng)民種田積極性，也是解決農(nóng)村貧困人口脫貧的一個有效著力點。

（7） 以實施“標準化”為準繩（一把尺子）。向“土壤系統(tǒng)”投放物質(zhì)，應該拉一條紅線，哪些物質(zhì)能投，哪些物質(zhì)不能投，哪些物質(zhì)必須“優(yōu)化”達標后才能投。只有這樣才能保障“土壤血統(tǒng)”的長治久安。

（8） 以促進“可持續(xù)生產(chǎn)”為目的（永續(xù)發(fā)展）。農(nóng)業(yè)資源的良性循環(huán)和生態(tài)環(huán)境的有效保護是促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。對種植業(yè)而言，土壤可持續(xù)利用、肥料可持續(xù)投入、資源環(huán)境持續(xù)向好，才能置農(nóng)業(yè)發(fā)展于可持續(xù)之中。

6 結(jié)語

顯然，“土壤腐殖質(zhì)營養(yǎng)學說”“植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”“有機-無機礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”在一定時期內(nèi)、一定程度上促進了當時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。然而，面對當前農(nóng)業(yè)排放、土壤污染、耕地質(zhì)量下降、化肥零增長等方面的壓力，3種學說已經(jīng)不能科學地指導我國現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但是，完全否定“土壤腐殖質(zhì)營養(yǎng)學說”是錯誤的，不加思考地片面認定“植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”也是錯誤的，不深入剖析而完全肯定“有機-無礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”同樣是錯誤的。新時期，創(chuàng)立“腐植酸·植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說”，需要集合政府、產(chǎn)業(yè)、環(huán)境、學術(shù)、用戶、法律等各界的智慧，只有協(xié)同才能完成。對此，我們要聯(lián)合起來，予理論與實踐緊密結(jié)合，重構(gòu)“土肥和諧”新關(guān)系，以此指導肥料產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，以此為實現(xiàn)化肥零增長、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出重要貢獻。這絕不僅是一個行業(yè)的事，是關(guān)乎全天下人生存與健康的大事。

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The Characteristics of Plant Nutrition Theory in Different Times: The Practical Signiflcance of the Establishment of “the Theory of Humic Acid and Plant Mineral Nutrition”

Zeng Xiancheng, Li Shuang
(China Humic Acid Industry Association, Beijing, 100120)

Plants cannot live without soil and fertilizer, and “the harmonious relationship of soil and fertilizer” cannot do without the correct guidance of “soil and fertilizer theory”. At present, China’s agriculture is facing severe problems of soil, fertilizer, food security and ecological environment. Now, according to “plant nutrition theory” of different periods, combined with the present stage China’s agricultural productivity development level, to build a new “harmonious relationship of soil and fertilizer”, as founding “humic acid and plant mineral nutrition theory”, has the important practical significance.

humic acid; plant; mineral; nutrition theory; times characteristics; practical significance

TQ314.1

A

1671-9212(2015)06-0001-08

2015-10-30

曾憲成，男，1958年生，中國腐植酸工業(yè)協(xié)會理事長，主要從事全國腐植酸行業(yè)管理，重點開展農(nóng)業(yè)和環(huán)境領(lǐng)域的研究工作，E-mail：chaia@126.com。