廚師就像廣告撰稿人一樣

《一個廣告人的自白》

作者：大衛·奧格威 林樺 譯

出版社：中信出版社

出版時間：2015年7月

廚師就像廣告撰稿人一樣，在巨大的壓力下工作，會很急躁，常常和人爭吵。我想，要是我們的領班是個老好人，恐怕我們之間的爭執早就演變成大戰了。我們的湯羹師傅布吉尼翁先生對我說，廚師一到40歲，不死也快瘋了。一天晚上，我們的配湯師傅把47個生雞蛋一股腦地從廚房一邊朝我頭上扔了過來，9個打中了我的頭。因為我想在他的湯鍋里撈骨頭給一位很有身份的客人的小卷毛狗，惹他大發雷霆。這叫我懂得了布吉尼翁先生的話是什么意思了。

我們的糕點師傅也怪得出奇。每天晚上離開廚房的時候，他總要在他的高帽子里塞上一只雞。他去度假的時候，還要我往他的長內褲的褲筒里塞兩打桃子。可是，英國國王和王后在凡爾賽宮舉行國宴那天，這個混蛋倒是壓倒了法國所有的糕點師傅，被選去做裝飾餐桌用的糖籃子和餐后小甜點。