2015年10月第4周生豬監測：生豬均價連調11周前十月扭虧為盈

據四川生豬監測預警系統監測，10月末周，我省68個監測縣生豬及飼料價格延續下調態勢。育肥豬均價回落0.22元/千克，仔豬均價下跌0.45元/千克，后備母豬均價下調8元/頭，豬肉價格略降0.28元/千克；玉米和豆粕均價各降0.04元/千克，小麥麩和育肥豬配合料均價各跌0.02元/千克；豬糧比略升0.03點為7.38比1，豬料比回落0.04點為5.03比1。

一是生豬均價下降幅度略有增大。育肥豬均價環比下跌1.25%、同比上漲20.80%；仔豬均價環比下跌1.87%、同比上漲36.59%；后備母豬環比降0.61%、同比升8.57%；豬肉零售均價環比跌1.00%、同比漲16.52%。本周監測點二雜肥豬最低 14.50元/千克（安岳縣），平均為 17.01/千克；純外三元以上肥豬最高19.60元/千克（江安縣），平均為17.91元/千克。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差為10.44元/千克，環比減少0.57%、同比增長10.01%。

二是飼料價格繼續回落。玉米均價環、同比分別下跌1.67%和9.92%；小麥麩均價環、同比分別下跌1.03%和15.42%；育肥豬配合料價格環、同比分別下降0.57%和3.35%；豆粕均價環、同比分別下跌1.09%和15.22%。

三是養殖效益持續震蕩。本周豬糧比環、同比分別上升0.41%和34.18%，豬料比環比下調0.79%、同比上升24.81%。目前我省養殖場戶出欄一頭肥豬平均盈利保持在360元以上。綜合年初至今平均效益來看，豬糧比為6.02比1。由于飼料原料和配合料前10個月總體呈持續下調態勢，生豬價格雖然從8月下旬開始調整，但至10月末跌幅僅4.86%，而玉米從前期高點至今已下跌8.53%，因此我省養殖場戶前10月養豬均已扭虧為盈。

2015年10月第4周四川生豬及主要飼料原料均價表 元/kg、元/頭、%表

圖1 2015年1月～2015年10月第4周出欄肥豬價格走勢圖

圖2 2015年1月～2015年10月第4周豬糧比走勢圖

圖3 2015年1月～2015年10月第4周仔豬均價走勢圖

圖4 2015年1月～2015年10月第4周后備母豬均價走勢圖

圖5 2015年1月～2015年10月第4周豬肉市場零售均價走勢圖

圖6 2015年1月～2015年10月第4周飼料原料及配合料均價走勢圖

本周全國生豬價格也呈穩中偏弱走勢，肥豬均價為15.87元/千克，瘦肉型生豬均價16.33元/千克。霜降后氣溫進一步降低易發疫病，加之利潤相對較好，季節性出欄增多；而“加工肉制品致癌”的誤傳使本就低迷的消費雪上加霜。預計豬價仍將維持窄幅震蕩行情。各地養殖場戶要密切關注市場價格動態，做好換季期生豬的飼養管理，強化疫病防控，切勿壓欄。（以上價格和簡析僅供參考）