2015年10月第4周生豬監(jiān)測(cè)：生豬均價(jià)連調(diào)11周前十月扭虧為盈

據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，10月末周，我省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬及飼料價(jià)格延續(xù)下調(diào)態(tài)勢(shì)。育肥豬均價(jià)回落0.22元/千克，仔豬均價(jià)下跌0.45元/千克，后備母豬均價(jià)下調(diào)8元/頭，豬肉價(jià)格略降0.28元/千克；玉米和豆粕均價(jià)各降0.04元/千克，小麥麩和育肥豬配合料均價(jià)各跌0.02元/千克；豬糧比略升0.03點(diǎn)為7.38比1，豬料比回落0.04點(diǎn)為5.03比1。

一是生豬均價(jià)下降幅度略有增大。育肥豬均價(jià)環(huán)比下跌1.25%、同比上漲20.80%；仔豬均價(jià)環(huán)比下跌1.87%、同比上漲36.59%；后備母豬環(huán)比降0.61%、同比升8.57%；豬肉零售均價(jià)環(huán)比跌1.00%、同比漲16.52%。本周監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低 14.50元/千克（安岳縣），平均為 17.01/千克；純外三元以上肥豬最高19.60元/千克（江安縣），平均為17.91元/千克。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷售的肉—豬價(jià)差為10.44元/千克，環(huán)比減少0.57%、同比增長(zhǎng)10.01%。

二是飼料價(jià)格繼續(xù)回落。玉米均價(jià)環(huán)、同比分別下跌1.67%和9.92%；小麥麩均價(jià)環(huán)、同比分別下跌1.03%和15.42%；育肥豬配合料價(jià)格環(huán)、同比分別下降0.57%和3.35%；豆粕均價(jià)環(huán)、同比分別下跌1.09%和15.22%。

三是養(yǎng)殖效益持續(xù)震蕩。本周豬糧比環(huán)、同比分別上升0.41%和34.18%，豬料比環(huán)比下調(diào)0.79%、同比上升24.81%。目前我省養(yǎng)殖場(chǎng)戶出欄一頭肥豬平均盈利保持在360元以上。綜合年初至今平均效益來(lái)看，豬糧比為6.02比1。由于飼料原料和配合料前10個(gè)月總體呈持續(xù)下調(diào)態(tài)勢(shì)，生豬價(jià)格雖然從8月下旬開(kāi)始調(diào)整，但至10月末跌幅僅4.86%，而玉米從前期高點(diǎn)至今已下跌8.53%，因此我省養(yǎng)殖場(chǎng)戶前10月養(yǎng)豬均已扭虧為盈。

2015年10月第4周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表 元/kg、元/頭、%表

圖1 2015年1月～2015年10月第4周出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖

圖2 2015年1月～2015年10月第4周豬糧比走勢(shì)圖

圖3 2015年1月～2015年10月第4周仔豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖4 2015年1月～2015年10月第4周后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖5 2015年1月～2015年10月第4周豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)走勢(shì)圖

圖6 2015年1月～2015年10月第4周飼料原料及配合料均價(jià)走勢(shì)圖

本周全國(guó)生豬價(jià)格也呈穩(wěn)中偏弱走勢(shì)，肥豬均價(jià)為15.87元/千克，瘦肉型生豬均價(jià)16.33元/千克。霜降后氣溫進(jìn)一步降低易發(fā)疫病，加之利潤(rùn)相對(duì)較好，季節(jié)性出欄增多；而“加工肉制品致癌”的誤傳使本就低迷的消費(fèi)雪上加霜。預(yù)計(jì)豬價(jià)仍將維持窄幅震蕩行情。各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶要密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，做好換季期生豬的飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化疫病防控，切勿壓欄。（以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考）