對“互聯網+農業”應用的初探

錢 亮

（四川省農業廳信息中心，四川 成都 610041）

李克強總理在2015年3月5日十二屆全國人大三次會議的政府工作報告中首次提出“互聯網＋”行動計劃后，各級政府部門和IT企業積極響應，紛紛圍繞本行業研究制定“互聯網＋”行動計劃。本文就“互聯網＋”在農業全產業鏈中管理、生產、營銷和服務的應用拋磚引玉，僅供參考。

1 基本概念

信息（ information），指音訊、消息、通訊系統傳輸和處理的對象，泛指人類社會活動傳播的一切內容。信息化（ informatization） 是指以信息、知識為主要資源、以計算機、數學為支撐、以信息處理為主要生產方式的過程。信息化新技術內容廣泛，在討論“互聯網+農業”之前，有必要了解關鍵名詞的基本含義。

1.1 互聯網 又稱網際網路（Internet），音譯因特網、英特網。國際上將部門間、區域間的計算機網絡互相聯接在一起的方法稱為“網絡互聯”，在此基礎上實現覆蓋全球性的互聯網絡稱為“互聯網”，即互相連接在一起的網絡結構。

1.2 互聯網+“互聯網+”是一個“創新版”的新概念。就是以互聯網為載體的信息新技術在一、二、三產業各領域應用的過程。通過“互聯網+行業”，推動行業內和行業間的互聯互通、資源共享，實現工業化、信息化、城鎮化和農業現代化“四化”的深度融合，促進社會、經濟和民生全面發展。“互聯網+”的本質，是在創新基礎上對傳統產業的在線化和數據化。

1.3 互聯網+農業 是將互聯網新技術（云計算、大數據、物聯網、電子商務等）運用到傳統農業的管理、生產、加工、流通、經營和服務全產業鏈的過程，從而使農業的管理效能、生產效率、產品質量、種養效益等得到顯著提升，實現真正意義上的“智慧農業”。

1.4 大數據、云計算 “ 大數據”（Big data）亦稱巨量資料，即所涉及的資料量規模巨大到無法通過目前主流軟件工具所能擷取、處理、并整理成為管理、生產和經營決策所需的海量數據，它具有海量、高速、多樣和真實4個特點及商業性服務的特征。“云”（Cloud）是對網絡、互聯網的一種比喻。“ 云計算”（Cloud Computing）是通過互聯網將各領域超大規模的計算與儲存資源整合起來，為用戶提供無限計算資源的商業服務。大數據、云計算之間就像硬幣正反兩面的關系,也可以理解為“云計算”就是一個容器，“大數據”正是存放在這個容器中的水，“大數據”需要依靠“云計算”技術來進行存儲和復雜計算。

1.5 物聯網（Internet of Things） 通過射頻識別（RFID）、紅外感應器、全球定位系統、激光掃描器等信息傳感設備，按約定的協議，把任何物品與互聯網相連接，進行信息交換和通信，以實現對物品的智能化識別、定位、跟蹤、監控和管理的一種網絡。簡單講即是互聯網+傳感設備（傳感網）。

1.6 電子商務平臺 （Electric business platform）即是為企業或個人提供產品網絡洽談、交易以及訊息的平臺。電商平臺的形式有固定平臺（臺式電腦）和移動平臺（手機APP、微商等），經營模式主要有：B2B模式（Business to Business的縮寫，即企業商家之間通過互聯網進行產品、服務及信息的交換）、B2C模式（Business to Consumer的縮寫，指企業和消費者之間通過互聯網進行產品、服務及信息的交換）、C2C模式（Consumer to Consumer的縮寫，指消費者之間通過互聯網進行產品、服務及信息的交換）、O2O模式（英文Online to Offline的縮寫，是線上線下相結合的模式，即將實體銷售與網上購物緊密結合、通過線下服務為線上攬客等方式）。其它還有C2B（消費者對企業）、B2M（企業對市場營銷）、M2C（生產廠家對消費者）、B2A或B2G（企業對行政機構）、C2A或C2G（消費者對行政機構）等模式。

2 “互聯網+農業”的基本意義

當前，農業經濟上臺階面臨著更艱巨的挑戰。如何在經濟增速放緩背景下繼續強化農業基礎地位、促進農民持續增收，如何在價格“雙重擠壓”下創新農業支持保護政策、提高農業競爭力，如何在資源環境硬約束下保障農產品有效供給和質量安全、提升農業可持續發展能力，這是農業經濟工作在新常態下必須破解的新難題。雖然“互聯網+農業”在農業各領域有了一些應用、取得了一些成效，但與之在國民經濟中第一產業的地位還極不相稱，與“互聯網+”在民生等行業中應用的差距還很大。整個農業系統信息化建設和應用水平尚處在初級階段，還在努力實現“農業+互聯網”的過程中。“互聯網+農業”，用信息化新技術助推農業現代化，是實現農業信息化與農業現代化深度融合的重要途徑，無疑將提升農業管理效能、推動傳統產業轉型升級和助農增收，為穩增長、調結構、促改革、惠民生作出積極貢獻。

3 “互聯網+農業”的構建和4個應用重點

農業經濟既涉及到管理和服務、生產和經營的全過程，更涵蓋種植、養殖（水產、蜂業、蠶業）、農機等領域。因此，“互聯網+農業”不能簡單地疊加。一要創新思維，跳出傳統模式去思考“互聯網+農業”；二要頂層設計，統一規劃和建設，用信息新技術充分集成農業各領域；三要“接地氣”，根據不同領域、推廣難易，予以重點突破、分步實施。以下就“互聯網+農業”在管理、生產、經營和服務4個應用重點，結合《“互聯網+農業”云平臺（大數據）構建及網格化管理示意圖》（見附圖，簡稱“示意圖”）淺談己見。

3.1 “互聯網+農業管理”，用“大數據”提升管理效能 農業管理是農業經濟管理的簡稱，它是一個復雜的系統工程，包含了各級政府之間、政府與各部門之間、各行業部門之間、各級農業部門之間、同級農業系統內各行政部門與事業單位之間的農業政務的綜合性管理，也包括了對生產過程和經營過程的政策、技術的指導及管理監督。“互聯網+農業管理”就是通過云計算、大數據和物聯網等信息化新技術，在管理上對種植、畜牧、獸醫、水產、農機、草原、蜂業、蠶業各領域提供的各類歷史的、現有的海量數據，進行存儲、挖掘、圖像視頻的智能分析，實現數據的抓取、共享和交叉復用，以極大地提高現代農業的管理效能和水平。建立以省級農業部門為骨干的“大數據”系統是提升管理效能的重要措施。通過全省農業系統“大數據”頂層設計、統一搭建、分級使用，既可避免市縣重復建設，又便于縱橫兩向對農業“大數據”的共享。全省農業“大數據”系統由4個子系統構成，并進行“網格化”管理。

3.1.1 政務管理子系統 此管理系統主要依托互聯網進行自下而上的數據統計管理軟件和物聯網數據（含視頻數據）的傳送，通過“大數據”進行歸類、抓取和分析，實現行政部門上聯下達、左右協同的綜合管理，用以形勢分析和宏觀決策，指導生產和經營。包括了政務訊息、人力資源、涉農資金、土地（草原）確權頒證、行政權力和行政審批、科技教育、糧油果蔬、畜牧獸醫、草原草地、農業機械、蜂業蠶業、農藥獸藥、飼料添加、有機（化）肥、特色和休閑農業、質量安全、“三品一標”等領域中各類“孤島數據”的匯集。

3.1.2 生產管理子系統 該子系統主要應用軟件對大農業各龍頭企業、專合社、種養場戶、家庭農牧場及新型經營主體的生產、人事、勞資和災情等進行分類管理和統計，并通過互聯網將有關數據傳入“大數據”池。

3.1.3 加工管理子系統 該子系統主要是利用互聯網和物聯網新技術，對農產品品質檢測、條碼識別、溯源載入以及加工實體人、財、物等數據管理，并傳入“大數據”池。

3.1.4 流通管理子系統 此子系統具有對農副品批發零售市場價格及數量、農產品電商產品市場價格及數量、土特優農產品國內外及省內外推介展銷品種數量行情的統計監測功能，以價格和數量的數據分析來引導生產和消費，并傳入“大數據”池。

3.2 “互聯網+農業生產”，用“物聯網”新技術助推產業轉型升級 應用物聯網新技術（互聯網+傳感設施、智能設施）對生產過程進行遠程操作、精準作業、智能監控和數據管理。如：用物聯網智能設施對種植業精準化育種育苗、測土配方、大田尤其是生產大棚溫濕監控、水肥精準噴灌、化肥和有機肥及土壤重金屬監（檢）測等，用無人機開展大田病蟲監測、農藥精準噴灑、旱澇災情航拍調查等。用物聯網智能設施對養殖業（畜禽、水產）自動投料飼喂、溫濕及空質精準調控、圈舍環境視頻監控、母畜（兔）發情產仔監測、畜禽耳標腳環登記上傳、投入品及獸藥使用監管、奶牛智能擠奶、乳制品收儲及運輸軌跡監控、蜜蜂群授粉采蜜監（檢）測、蠶情監（檢）測、魚（鱉甲）塘智能增氧、動物疫病監（檢）測及災情調查等。智能設施（JPS衛星定位、遙感技術等）對草原（森林）生態、草原（森林）防火、草原超載過牧、遠牧動態及旱災雪災監控記錄等。智能設施應用農業機械精準作業（播種、插秧、收割等）、運輸線路、機耕軌跡、農機提灌排灌管理和監（檢）測記錄等。

物聯網新技術還可對種植業從田頭收獲到市場前的產品初加工（分揀分級、包裝冷藏、生產地點和時間載入條碼識別等）、精深加工（清洗、烹飪、消毒、灌裝、生產地點和時間載入條碼識別等）全過程進行視頻監控、智能跟蹤及數據管理。對養殖業從出場到進入市場前的畜禽（水產）產品初加工（屠宰檢疫、分割分級、包裝冷藏、生產地點和時間載入條碼識別等），以及肉、蛋、奶和蜂蜜精深加工全過程進行視頻監控、智能跟蹤和數據管理。

3.3 “互聯網+農業經營”，打通全產業鏈實現助農增收 “互聯網+農業經營”就是要解決農產品賣難買難的問題，實現農產品流通扁平化、交易公平化、信息透明化，減少中間環節，增加種養實體的經濟收入。但農產品有別于其它日常生活用品的最大特性，在于其關乎所有消費者“舌尖上的安全”。因此，“互聯網+農業經營”的以下3個經營過程都應實現規范化、標準化和可追溯化，并應用物聯網新技術開展對客戶需求的調查和意見反饋。一是健全農產品期貨交易平臺的交易規則，不僅要實現對糧食（大米、玉米、土豆等）、油料（菜油、大豆、豆粕等）、主要畜產品（生豬、牛羊、雞蛋等）的中遠期交易，而且要實現線上產品追蹤、線下實體交貨的溯源。二是對產量大、保質期短的大宗、時令和冷鮮農產品，實現從地頭收獲、養殖場出場（經定點屠宰檢疫）到市場（超市、農貿集市、直銷店）前初加工的全過程監控和產品溯源。附加值高、保質期較長的冷鮮及土特優農產品，要實現農產品電商平臺（含手機APP、微信等移動電商）線上線下等多種途徑的訂制、配送、溯源。三是線下實體店和線上銷售店均應對農業生產資料，如：種子、化肥、農藥、獸（ 魚、蜂、蠶）藥、飼料及添加劑等提供標識標志并可掃描溯源。

3.4 “互聯網+農業服務”，讓訊息徹底埋葬“數字鴻溝” 現行為農服務的舉措很多，但在應用互聯網服務于“三農”方面仍存在認識上和技術上的短板。“互聯網+農業服務”的核心在于應用互聯網提升服務水平、消除“信息不對稱”，應在以下3個層面強化服務：一是利用政務、業務、專業類網站以及手機APP、12316、農技寶等網絡平臺加大政策、政務、科技知識、實用技術和市場信息的發布力度，讓農民了解“春天種啥對，秋天賣啥貴，買啥生資最實惠”。二是加大農業信息化基礎設施建設投入，在廣大農村增加光纖基站，使規模場戶、家庭牧場、龍頭企業等實體能就近光纖入戶使用互聯網，尤其是要滿足物聯網新技術對光纖寬帶的需求。三是加大農業系統信息化人才培養，建立健全農業信息化隊伍體系，強化對各級農業干部、專業技術人員以及生產、加工、流通、銷售從業人員的農業信息化新知識培訓、新技術使用和簡單維護技能的傳授。

4 “互聯網+農業”構架建設的兩個突破口

附件“示意圖”已將大農業管理、生產、經營和服務的網格化初步勾勒出來，既可上下左右無縫對接，又可分類網格化管理。要實現“互聯網+農業”的終極目標，應當以搭建農業系統“大數據”和建設農產品質量安全溯源平臺為突破口。

4.1 用農業系統“大數據”支撐省部“云平臺” 省人民政府和農業部適時構建“云平臺”是農業經濟發展和管理的需要。從附件“示意圖”來看，全省農業“大數據”系統是政府“云平臺”的重要支撐。建立之后，下可逐級貫通市、縣農業部門和鄉級、甚至村級農業服務機構，實現各類政務訊息上報下達、生產和經營各類數據下統上傳；上可直達省政府“云平臺”和農業部“云平臺”，供上級機關和部門抓取、共享和交叉復用各類數據；橫向通過各級農業部門與本級政府和同級各部門的鏈接，也可實現相關數據的抓取、共享和交叉復用。生產加工過程可視監管、產品追蹤溯源的數據，也可以通過物聯網、標識識別器等傳入“大數據”。

4.2 用溯源平臺“倒逼”生產經營科學規范 從附件“示意圖”看出，一是“農產品追溯平臺系統”與“政務管理及服務系統”獨立并排于農業管理部門“大數據主干線”的兩邊，顯示了該系統貫穿全產業鏈的重要性，各領域、各環節監管的海量數據需要匯集到該系統處理、分析和共享，具有監管的“統領”作用。二是“農產品追溯平臺系統”與“企業（公民）信用體系”同等重要，正如前述農產品不同于其它日常生活用品最大的特征在于其關系到消費者“舌尖上的安全”。所以，建設“農產品追溯平臺系統”可以促進農業各領域的生產和經營更加標準化、規模化、品牌化和產業化。

最后，需要特別提示的是，鑒于“云計算”和“大數據”具有商業價值的屬性，因此，務必要重視“數據”的類別，以保障涉密數據的安全。政府類“云平臺”（“大數據”）宜在政府部門主機房內構建專屬“私人云”。

“互聯網+農業”云平臺（大數據）構建及網格化管理示意圖