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生物課分組實驗如何進行有效的教學控制

2015-12-31 00:00:00牛麗芳
雜文月刊(學術版) 2015年11期

生物學是一門實驗科學,觀察和實驗是學習生物科學的基本方法。生物學實驗是學生認識生物現象、理解生物概念和規律的基礎,對培養學生的科學素質和能力有著不可替代的作用,也是深受學生喜愛的課堂教學形式,但是由于在組織教學、結果控制等方面比較費神且占用時間較多,因此很多教師不大愿意進行生物實驗教學,特別是分組實驗教學。那么如何對生物學分組實驗進行有效的教學控制呢?下面筆者就教學實踐談談個人的體會。

一、實驗程序的控制

1.在分組實驗中實施有目的、有計劃的程序控制,首先要引導學生在熟識實驗目的、內容及注意事項的基礎上總結概括實驗操作程序。例如:制作臨時裝片的實驗,先將擦→滴→取→展→蓋→染的實驗步驟寫在黑板上,讓學生看書了解每一步的涵義,圈上關鍵的詞語,教師再講每一步的涵義及注意的問題,邊操作邊叫學生模仿操作。然后強調注意事項。滴一滴清水,太多易外溢,太少易出現氣泡。取材薄而透明透光易觀察,展平防重疊,輕蓋防氣泡。氣泡與細胞的區別,氣泡圓邊厚黑,中間亮白,輕壓變形。這樣學生很快掌握步驟、要領,在顯微鏡下觀察到自己制作臨時裝片中的細胞,認識細胞壁、細胞質、細胞核(細胞膜緊貼細胞壁,在光鏡下看不見),然后繪出細胞結構圖。這樣學生就達到了實驗的目的要求,興奮不已,終生難忘。

2.在分組實驗中實施有目的、有計劃的程序控制,還要培養學生養成按順序觀察的習慣。實驗中要引導學生做到:(1)從整體到局部,如在《觀察葫蘆蘚》及《觀察鐵線蕨》的實驗中,要先觀察整株植物的形態,再看它的根(或假根)、莖、葉;(2)由表及里,如在《觀察菜豆種子和玉米種子的結構》的實驗中,要求學生先看外部形態,再看內部結構;(3)由粗到細,如在《觀察植物莖的結構》實驗中,要先用肉眼觀察,用放大鏡或顯微鏡觀察;再如在《觀察根毛和根尖的結構》的實驗中,要先用肉眼觀察根,再觀察根毛,找到根尖,然后用放大鏡仔細觀察,接著用低倍顯微鏡觀察根尖的永久切片,分清根尖的四個組成部分,最后用高倍顯微鏡識別每部分的細胞結構特點。當然,大多數動物學實驗則應該先觀察外部形態,再解剖內部結構。不僅要求觀察的順序如此,而且在復述和復習時也要按這樣的順序,長期堅持就會使生物學實驗課活而不亂,有條不紊地進行,培養學生實驗操作的條理性。

3.在分組實驗中實施有目的、有計劃的程序控制,還應該依據教材中試驗的目標要求層次及學生的認知規律和單位時間內的接受能力,適當控制信息量。一是要注意分散操作難度;二是要防止單位時間內的信息密度過大,使學生難以消化吸收。 實驗操作中將實驗步驟由繁化簡,抓住每一步的關鍵詞語串通于實驗步驟之中可以收到好的實驗效果。如顯微鏡使用過程中的“三個一”:一、安放距桌邊一掌(5-7cm);二、對光要目(目鏡)物(物鏡)通光(通光孔、光源)一直線,光強用平面鏡,光弱用凹面鏡;三、觀察時標本對孔正中距離物鏡一厘米,視野中出現標本顏色或雜質時觀察目標即將到位,微調粗旋鏡升降,細旋校象清晰,找不到目標時緩緩移動玻片標本即可找到。教師規范操作一步,邊講該步的注意事項,邊讓學生模仿操作一步,教師巡視,及時表揚規范操作快而且準確的學生。糾正錯誤操作,如用左眼觀察時,糾正學生用右眼觀察或閉著右眼的習慣,轉動轉換器時,糾正扳物鏡的錯誤操作。這樣學生很快對好光,觀察到標本在視野中的圖象。用完顯微鏡擦干凈外表。轉動轉換器,把物鏡偏兩旁,放回鏡箱原處。

二、實驗結果的控制

1.為了最大限度、最大范圍的對實驗結果進行調控,首先要在實驗前“定點,抓預習”。

對每個實驗,筆者都堅持首先把重點、難點提前告訴學生,同時圍繞重點、難點提出思考題或應注意的關鍵問題,讓學生在預習時有明確的目的、有思考的內容、有議論的話題。在預習期間,筆者也經常參與學生們的討論,指導課外興趣小組對實驗內容進行預演,培養實驗課小骨干,從而為實驗課上減少盲目性,順利完成教學內容奠定了基礎。如教學“觀察鯽魚外形特征和內部主要結構”時,將學生分成4組去做“探究魚的各種鰭在游泳時所起的作用”的實驗,每組按不同的要求去探究:第一組,剪去背鰭和臀鰭后觀察其游泳狀況,分析背鰭、臀鰭在游泳時所起的作用;第二組,剪去尾鰭后觀察其游泳狀況,分析尾鰭在游泳時所起的作用;第三組,剪去胸、腹鰭后觀察其游泳狀況,分析胸、腹鰭在游泳時所起的作用;第四組,剪去所有的鰭后觀察其游泳狀況,分析魚鰭在游泳時所起的作用。各組得出結論后向大家匯報,再組織學生在組間交流觀察。

2.為了最大限度、最大范圍的對實驗結果進行調控,其次要在實驗中“立標,重規范”。

每次在學生動手操作以前,筆者都要通過不同的形式為學生樹立標準,如:在《觀察和解剖鯽魚》等實驗材料較大的實驗中,就可以親手對解剖過程進行示范,讓學生對何處下剪、下剪深度、剪到何處、解剖剪的傾斜度有一個感性認識;在《觀察蚯蚓》等實驗材料軟小的實驗中,則可以利用課外興趣活動培訓骨干,讓他們在實驗課上帶動本組成員;在《觀察草履蟲》等實驗材料非常小的實驗中,則可以運用錄像片對學生進行前期的指導。

3.為了最大限度、最大范圍的對實驗的結果進行調控,也應該在實驗中“控速,促進程”。

由于學生自身能力、性格、知識水平的不同,在實驗中不可避免的會出現速度上的差距,另外學生在實驗過程中也難免“離標”。對待這種現象筆者的做法是:劃分實驗小組時要根據以往了解的情況進行合理搭配,在此基礎上對實驗速度特別慢的小組再進行強化指導,或把他們落下的個別次要步驟“演示”完成,以幫助他們在實驗結束后享受到成功的喜悅,為今后的學習樹立信心。對實驗過程中“離標”走樣的學生應在講清楚道理局嚴格要求,有時甚至手把手地教,以形成規范化操作。

4.為了最大限度、最大范圍的對實驗結果進行調換,還必須每時每刻“防偏,保方向”。

對每個實驗,筆者堅持可以允許各實驗小組在結果上出現一定的偏差,但實驗步驟非經允許不得更改(探性實驗除外)。當學生在實驗過程中出現了一些錯誤操作并且會影響實驗結論時,應引導學生分析原因,找到補救辦法,以防學生一錯再錯,偏離正確方向,影響對實驗結果的分析,形成相關知識的錯誤定勢。

總之,在實驗中實施有目的、有計劃的程序控制和最大限度、最大范圍的對實驗結果進行調控,能夠充分發揮教師的主導作用、學生的主體作用,引起教與學雙方的同步反應,實現實驗教學效果的最優化。

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