在“中秋”、“國慶”兩節來臨之際,京糧集團新研制的“古船”系列19個產品,特別是苦蕎面粉、雜糧主食粉兩款雜糧面粉將投放市場,豐富市民節日餐桌。
同時,為保障首都市場供應,京糧集團提前調運,加班生產,確保市場米面油雜糧等包裝產品供應充足。目前,京糧集團庫存包裝大米:2000噸;包裝面盼:5000噸;包裝食用油:2000噸;包裝雜糧60噸;另外庫存稻谷20000噸(東北)、庫存小麥30000噸(北京)可隨時加工,庫存散油8000噸,可隨時灌裝。
京糧集團自1999年成立以來,始終堅持“做市場、做品牌、做資本”的發展戰略,持之以恒地推動品牌戰略,著力打造“首都的米袋子,百姓的放心糧”。經過十幾年的發展實踐,形成以“京糧”為旗幟品牌,以“古船”為核心,“綠寶”、“火鳥”、“古幣”、“正大”、“華藤”等構成的產品品牌和“京糧物流”等服務品牌為子品牌的母子品牌體系,在首都糧食安全流通體系中發揮著主渠道、主力軍和主載體作用。
據京糧集團黨委書記、董事長王國豐介紹,兩節期間上市的十九種“古船”新產品,是古船產品科研創新、產品升級的重要成果。“這兩種雜糧面粉新產品的特點是在配方中使用了較大比例的苦蕎、莜麥等雜糧成分,不僅降低了產品中淀粉等能夠升高血糖的碳水化合物成分,還含有較多的膳食纖維和維生素等營養成分。特別是苦蕎面粉中所選用的苦蕎麥被譽為“五谷之王”,是自然界中甚少的藥食兩用作物,有人體必須的多種營養成分,生物類黃酮的含量很高,有著卓越的營養保健價值和非凡的食療功效。消費者不出家門就可以用這兩種雜糧面粉來制作雜糧饅頭、雜糧蒸餃、雜糧面條等食品來進行膳食營養搭配。”