特殊的回家作業

今天，鄒老師給我們布置了一個非常特別的回家作業——在大人監護下做一道菜，并把做菜的過程寫下來。

回到家里，我看見廚房里有三根黃瓜和十多個雞蛋，立刻想完成這個回家作業。來一道黃瓜炒蛋吧，我先拿黃瓜放在水龍頭上洗，然后我用刀把黃瓜一片一片地切好，再拿好兩顆蛋。記得我讀幼兒園時，自己燒了一碗面，準備放一個雞蛋進去，但我不會把蛋殼打開，直接把整個雞蛋扔入了面里。雖然現在我長大了，但要把雞蛋打開，還是有一點點小壓力，當我把雞蛋在碗沿上敲的時候，手一松，蛋殼、蛋黃和蛋清一起跳進了碗里。正在我一籌莫展時，還是爸爸出手相救，用筷子把蛋殼從碗里撈了起來。我鼓作勇氣把第二個蛋殼打開，雖然還有幾片蛋殼掉下去，但還是成功了。我用筷子把雞蛋不停地攪拌，直到蛋黃和蛋清混合得看不清為止。

開始點火了，在爸爸的指導下，我把油放進鍋里，鍋里頓時發出“啪啪啪”的聲音。然后是泛起一圈一圈的漣漪。爸爸說：“可以把雞蛋倒下去了。”雞蛋立刻變成了雞蛋餅，再把黃瓜放進去，“啪啪啪”，大炮再次發射，我再把鹽放進去，把蛋和黃瓜翻來翻去，鏟子上都有蛋黃的味道。五分鐘后，我嘗了自己地手藝，很好，嘗了一塊黃瓜，啊！好好吃，味道雖然有點咸，但是自己做的，感覺又香又嫩，你看爸爸也吃得很香。

指導老師：鄒泉鳳