無公害大豆高產栽培技術及應用價值

前言

隨著雙遼市經濟社會的不斷發展，農業所占的比重在我市雖然有所下降，但農業的發展仍然還是我市的重要支柱產業之一，農業中大豆的種植和生產又是我市農業體系發展過程中非常重要的一項，而在各種品種中無公害大豆是最符合時下的農產品種植趨勢的，因此實現大豆種植尤其是無公害大豆的高產a有利于帶動我市加快農業現代化的進程。所以，推廣無公害大豆的高產栽培技術就變得十分有必要且迫在眉睫。

1 " 雙遼市的無公害大豆栽培優勢

1.1 " 氣候條件

雙遼市獨特優越的氣候條件對于無公害大豆的高產栽培和生產有著極大的促進作用。首先，光照和熱量條件非常之好，熱量資源非常之豐富，能夠滿足無公害大豆的生長發育需要;其次，年降水量適中，能夠較好的滿足大豆栽培時的水分需求。

1.2 " 土地條件

我市大部分的土地資源都為平原，有著良好的排水條件，大多數的耕作種植用地土壤肥沃，土層深厚，有機質含量較高，大部分的農田土壤質量都能符合國家的土壤質量標準，保水性能也處于一個較高的水平。

1.3 " 環境條件

目前本市的第二產業中重化工業所占的比重相對來說并不高，這也就使得本市大氣環境條件污染情況并不嚴重，大氣環境質量較好，對于無公害大豆種植非常有利。由于無公害大豆對于大氣環境條件的要求非常之高，如果栽培區域附近有重大的污染源，就會嚴重影響無公害大豆的質量和產量。

2 " 無公害大豆高產栽培技術

2.1 " 栽培農田

2.1.1選擇

無公害大豆對于農田栽培區域有著眾多的要求，不僅對農田的土壤條件有要求，還對栽培區域周圍的環境有要求。首先，在選擇栽培無公害大豆的農田時應對土壤環境質量和土壤條件與相關的標準進行比對，確保土壤環境質量優良，盡可能的選擇排水條件和保水性較好的中壤土和輕壤土，此外，應盡量保證農田不重茬、不迎茬;其次，對于所選擇的無公害大豆栽培農田要保證其附近3千米之內無重大污染源，同時還要使農田的環境質量和灌溉水質符合相關標準，不能讓農田的大氣污染濃度高于國家一級限制標準，保證農田灌溉水源無污染。

2.1.2優化

在選擇好栽培無公害大豆的農田之后，應對農田進行整地施肥。首先，為保證無公害大豆有著良好的生長的土壤環境，必須深翻整體，耕翻的深度大約從18到20厘米為最適宜，從而使耕層的土壤細碎，達到疏松土壤的效果，通過整體使土壤的蓄水保墑能力和抗旱防澇能力都能得到提高，為無公害大豆的生長創造前提條件;其次，在整地過程中和整地完成之后進行基肥的施用，施肥標準以各個栽培農田的實際情況為準，先施用有機肥作為底肥，每公頃20噸以上，再施用鉀肥或復合肥等作為種肥，從而使壟體有充足的肥料，保證無公害大豆在前期栽培過程中的養分需求。

2.2 " 無公害大豆種子

2.2.1選種

無公害大豆的品種選擇對于整個栽培過程來說是非常重要的一步，是否選擇優質的無公害大豆品種直接決定了大豆的產量和質量。因此，在選擇時應根據各個大豆種植戶對無公害大豆的栽培管理水平來確定，選擇綜合生產能力、抗病性和抗逆性較強的高產品種。

2.2.2處理

在對種子進行處理之前首先應先對大豆種子進行粒選，以精選來保證大豆種子的各項指標能夠達到良種標準，如種子的發芽率不得低于90%，含水率在12%以下等。在對精選的無公害大豆進行處理的過程中，應做好藥劑處理工作，選擇如適樂時懸浮種衣劑等藥劑對大豆種子進行包衣，或者選用相應的藥劑進行拌種，從而排除病蟲害對大豆種子的威脅，保證無公害大豆栽培的最終產量。

2.3 " 播種

在對無公害大豆進行播種時，最重要的是播種期和播種量。無公害大豆的播種期適宜與否對無公害大豆的產量會產生直接的影響，播種期適宜能夠保證無公害大豆的保苗率和幼苗的健壯生長，進而在成熟時達到較高的產量。對雙遼市來說，應在4月25日-5月10日之間播種，在此基礎上再根據各個栽培農田的實際情況進行調整。在確定播種量時應根據計劃下籽數和百粒重來決定。

2.4栽培管理

在無公害大豆播種完成之后最重要的工作就是進行栽培管理，保證大豆的生長環境。首先，在大豆農田的排、灌水上應選擇干凈無污染的水源進行灌溉，在開花到鼓粒這一階段應保證土壤的水分，灌溉一般每隔5-7天一次，此外，還應注意開溝排水、防澇，防止大豆被淹;其次，是對大豆病蟲草害的防治，應注意食心蟲、大豆蚜蟲等蟲害的早期防治。為了保證大豆的無毒、無殘留和無公害，在防治病蟲草害的過程中應以農業措施和物理措施為主，必要的時候再采用藥物防治。只有做好無公害大豆的栽培管理工作才能保證無公害大豆最終的高產和優質。

3 " 無公害大豆的應用價值

3.1 " 經濟價值

無公害大豆相對于一般的大豆來說憑借著其本身的“天然無污染”便具有更強的市場競爭力，大豆的用途非常廣泛，在人們越來越追求食品的有機和健康的趨勢下，將無公害的大豆作為食品加工的原料非常的受歡迎，無公害大豆可被加工為豆粉，也可用來制作面包，充當乳化劑和發泡劑等。總之，無公害大豆有著巨大的經濟應用價值。

3.2 " 藥用價值

無公害大豆本身就是健康無污染，加上大豆和豆衣本身有著養血平肝、除熱止汗等醫療保健功效，因此無公害大豆具有強大的藥用價值，同時不具有副作用。

4 " 總結

總之，在雙遼市大豆的栽培過程中，只有不斷推廣和改進無公害大豆的高產栽培技術，才能真正的實現無公害大豆在產量上的較大提升，從而使我市生產的無公害大豆能夠滿足市場的需求，實現大豆產業的健康發展。

參考文獻

[1]徐麗芳.無公害大豆高產栽培技術[J].農業技術與裝備，2010，20：21-22.

[2]古麗努·烏拉音. 無公害大豆高產栽培技術[J]. 中小企業管理與科技（下旬刊），2009，07：217.