水稻高產栽培技術

[中圖分類號] S511 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）04-0186-01

保障糧食安全是國家的生命線工程。糧食安全中的基礎問題，也是核心問題，就是糧食產量。糧食產量由單產和種植量來決定，水稻是我國最主要的糧食作物，追求水稻單產產量的提高，是非常有價值的一件事情。推動單產產量提高，主要依托兩方面，一方面是從不斷的實踐中總結經驗，一方面是不斷研發新型農業技術，這兩方面探索，不僅包括了具體的某一條新技術的提出，還包括了對已有技術的體系化、精確化應用。

1 " 水稻栽培技術要點

單產產量的提高，一般情況下來自于三個方面，一是采用科學合理有效的農業技術，二是對水稻精心栽培，三是選擇適宜的栽種環境。

水稻的高產栽培，需要滿足四個外部條件，分別是種植環境、氣候要求、土質要求、水源要求。水稻高產的核心就是為它提供適宜的生長的條件，主要包括充分的光照、足量的肥分營養物質、足量的水分與合理的生長空間。①從種植環境上來說，田地應該平整，稻間距應該適宜、栽種密度不宜過大或過稀，田間不應有雜草，這是水稻高產必須保證的種植條件。②從氣候上講，應帶有充足的光照和日溫，在不同地區對應不同品種，作物生長期間積溫應該達到需要的標準，同時要避免對于水稻的災害氣候發生，主要指洪澇和干旱;③從土質要求上講，宜選擇肥力好的土壤，有助于水稻高產，同時要避開鹽堿地等不利環境;考慮到目前的化肥產業水平，好的土質，主要是要求兩點，一是足夠的穩定性，對外界沖擊有一定的緩沖能力，二是對作物生長和養分水分的吸收傳遞以及利用有一定的促進作用。土壤堿度過高，pH值大于6-7時，應采用過磷酸鈣等藥劑進行調酸處理。④從水源要求上來說，為了保證水稻生長所需的水分，必須有清潔的符合灌溉標準的水源。

2 " 稻種選擇與處理

選種時，要注意如下原則：①同一地區不宜大量栽種單一品種的水稻，應該交替配置三到五種為佳，以避免因為蟲害等逆性造成的破壞;②優先選擇具有較強抗性的品種，以預防不利的氣候條件;③選擇的不同稻種間應以相互促進為佳，避免不同稻種超量競爭同一生產要素，造成浪費，或者可以選取所需栽種條件相近的稻種，簡化農作流程，降低失誤概率;④必須選擇國家及省部級批準的水稻品準，一定選擇正規廠家出產的稻種。合理的選擇稻種，能夠水稻后期的栽培帶來很大便利，同時也從基礎上保證了水稻的高產。

為了預防種傳害病，還要注意做好稻種播種前的消毒處理。通常做法分為三步：第一步，先曬，一般以兩天未宜，于背風向陽處進行，層厚應小于10cm，如此可以增加其吸水能力;再篩，除去秕谷;最后消毒，根據當前流行或是所要預防的傳害病，選擇針對性的藥劑進行消毒，可以考慮浸種靈，每5kg種子使用一支，藥劑溶于水中，攪拌均勻，將種子浸入水中，需經常翻動，如水溫大于25℃，消毒時間兩天，水溫低時適當延長時間。

3 " 播種育秧

播種最關鍵的是要選擇恰當的播種時期，播種日期的選擇要結合當地具體的氣象條件和水稻品種來確定，尤其應該關注實時氣溫情況，同時要注意當天風力要小。播種過程中，要保證適宜的插栽密度，在泥漿呈現沉淀，并帶有糊狀物在水面時，可以采用拋秧的播種方式。播前一旬左右，應施加底肥，同時每畝秧田約施加30kg毒死蜱顆粒劑用以防治地下蟲害。

培育壯秧階段。首先要完成種子的處理。消毒處理之后，切記用水清洗，之后可以進行催芽。催芽時要避免出芽過慢和爛種現象。育苗期要選擇合適的肥料或壯秧劑，保證秧苗的營養供給。水漿管理可以采用清水栽秧（水深3～5cm），當日完成耙田，第二日上午進行移栽。濕潤分蘗、足苗曬田，分蘗時間至少16h，之后曬田約小一周，復水后保證淺水濕潤灌溉不停止。如此交替直至收獲前一周排水曬田。薄膜育秧蓋膜配合一次揭膜，之后再不蓋膜，可以有比較好的育苗效果。這種方法水稻種子發芽溫度大約在30℃左右，破胸前保持略高溫度，但不宜超過35℃，破胸后溫度稍低，但不宜低于25℃。

移栽階段。水稻移栽密度不宜過稀，否則容易帶來稻穗數量不足的問題，影響水稻產量。大田管理的前期，主要關注水稻稻穗的生成，此階段主要施加氮肥。基肥應以有機肥為主，氮磷鉀比值為2：2：1。同時期要注意及時追肥，保證根、莖、葉能在此階段快速生長。根部受損的秧苗，也要在這個階段進行返青工作。水稻在孕穗和抽穗期，主要通過不同的施肥策略來調整兩個期段的作物生長：孕穗期主要以控制營養物質為主，以避免稻稈過度增長，影響稻穗獲取營養物質;進入抽穗期，水稻主要需求碳元素，對氮元素需求量小，此時期還可以適當延長綠葉面積持續時間，增加光合作物產量。此階段可以增加葉面追肥工作，可以采用無機水溶性肥料，實施對作物葉和莖的噴灌工作，可以同時防穗莖溫病與增加產量。此外，要保證水稻需水量，應灌溉5-7cm，對于長勢較好的稻田要及時排水。此時也不應使水位過高，以免消解水中溶解氧含量，影響根系呼吸。水稻在灌漿期要做到待之前的水落干之后，再灌溉新水，通過間歇法灌溉來幫助有機物向稻粒運輸。

病蟲害防治是這一階段的重點，應該及時恰當的使用農藥，注意觀察病蟲走向及作物生長情況，對染病作物要做到及時清除。可以采用生物防蟲方式，選取適當的性引誘劑配合捕蟲器聯用，可以實現生態防蟲，避免化學藥劑對農作物生長環境尤其是土壤的影響，大約每畝設置7-10個捕蟲器，可以保證一個月的效果。適時收獲是水稻高產栽培的最后一個環節，這個環節主要關系的水稻的品質，所以在收獲期，要密切關注穗頭和谷粒特征，判斷收割時機，活稈收割，在干燥通風的場所保存。

4 " 結語

農業是一門古老而又現代的產業。即便我們已經走入了基因科學的時代，關于農作物生長發育的很多機理還有待進一步探究，而應用于農業工程，不僅需要高科技指導下的新技術，還依賴實踐經驗的及時總結推廣。要想實現水稻高產栽培，就要因地制宜，結合實際情況，合理設置栽種計劃，精心做好栽種工作。只有這樣，才有可能實現糧食的豐收。

參考文獻

[1]李家榮. 搞好稻種處理預防種傳病害[J]. 云南農業， 1995， （6）：31-31.

[2]黃衛東. 淺談水稻高產栽培技術[J]. 中國農業信息月刊， 2014， （19）.

[3]張蘭， 高霞. 水稻高產栽培技術探討[J]. 農民致富之友， 2013， （14）：80-80.