[摘 要] " 昭烏達肉羊的主要產區為內蒙古自治區赤峰市,克什克騰旗、阿魯科爾沁旗、巴林右旗、翁牛特旗等草原牧區,因產于內蒙古赤峰市(原昭烏達盟)而得名。昭烏達肉羊以其沒有脂尾,瘦肉較多、“鮮而不膩、嫩而不膻、肥美多汁、爽滑綿軟”的特點聞名于世。作為當地農業的一項重要產業,掌握一套正確的飼養管理方法,對于當地發展經濟是具有至關重要的作用。本文從昭烏達肉羊的品種、生長規律等方面對其飼養方式進行探究,希望可以為當地的飼養工作起到一定的借鑒作用。
[關鍵詞] 昭烏達 " "肉羊 " "生長發育 " "飼養管理
[中圖分類號] S826 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)04-0240-01
1 " 昭烏達肉羊綜合概況
1.1 " 昭烏達肉羊的外形概況
昭烏達肉羊是一種肉用性突出、兼具毛用性的草原型肉羊新品種,2012年通過了國家審核,獲得了畜禽新品種配套系證書。
昭烏達肉羊體型與普通肉羊相比略微偏大,更為結實,體型相對勻稱。因此肉羊的胸部則更為深厚和寬闊,背部平坦均勻,肌肉飽滿肉質鮮美,充分顯示其肉用型特征。
昭烏達肉羊羊毛為白色,柔軟密實,均勻分布與背部、四肢、頭部、腹部。有明顯的正常彎曲,細度適中。其毛用性特征突出。
1.2 " 昭烏達肉羊的生長發育概況
昭烏達肉羊的生長發育情況關乎其肉質和毛質的產量和質量。根據在飼養區進行調查后發現,昭烏達肉羊在出生后,體重增長極快,屬于生長巔峰時期,公母的生長巔峰時期也略有不同,公羔羊的生長期與母羔羊相比較而言略長。
因此制定合理的喂養方式,能夠促進羔羊的健康良好成長、快速發育,縮短其出欄期,增加產肉量,提高農民的經濟收入。
2 " 昭烏達肉羊飼養管理存在的誤區
2.1 " 補飼次數偏少,不能滿足羔羊日常所需進食量
就目前來看,我國的草場存在嚴重的退化現象,除去夏季草木較為豐美的時期以外,在春冬的枯草期,僅依靠單純的放牧對羊群進行飼養,遠遠不能滿足羊群日常正常的營養需求。有些牧人存在著羊群應天然放養的思想,依賴天然草場,不主動對羊群進行補飼,最終易導致羔羊營養不良、發育緩慢,肉質和毛質不能達到理想狀態。
2.2 " 羊群生活環境較差,飼養方式不恰當
羊作為一種草原特有的家畜,其生長方式從其天性出發,應該是處于放養狀態。但目前來看,存在地域或者人類活動范圍的限制,導致無法實現對羊群的放養,進而采取圈養的形式。但由于牧民不具備圈養所要求掌握的知識,導致羊群的在圈養狀態下的生活環境不高,圈養造成羊群的活動范圍縮小,食物來源單一。牧民在對羊群圈養時,易忽略羊圈的衛生環境,不能及時清理羊群的糞便、食物殘渣等垃圾,易造成羊群疾病的感染,增大羊只死亡率,給牧民帶來財產損失。這就要求牧民投入更多的時間和精力在圈養方面,為羊群提供一個舒適的環境。
2.3 " 羊群飼養混亂,造成品種之間出現竄種現象
一部分牧民飼養的羊只存在著不同的品種,但由于不具備相關的飼養知識,以及受到環境、經濟條件的制約,牧民往往對羊群進行混養。這就極易造成不同品種之間互相交配,破壞了種羊的優良基因的問題。另外還易出現近親交配,導致羔羊體質差、長不大,甚至出現畸形。昭烏達肉羊具有美利奴羊的優良基因,要想保護好這一基因,就要在交配方面投入精力,避免在未經過科學驗證后,與其他品種的羊發生聯系,以保護其基因不被破壞。
2.4 " 營養補給沒有滿足羊只的生長需求
經過觀察研究發現,在羊只的生長發育期補充大量的高營養優品質飼料,可以使羔羊的體重得到迅速的增長。昭烏達肉羊的肉用性要求羊只必須具有健壯的體格,肉質必須達標,否則會嚴重影響其肉用價值,降低牧民的經濟效益。在飼料配比上,羔羊首先要保證7周以上的哺乳期,這個時段羔羊的消化系統尚未發育好,不能使用纖維類。7周以后可以添加易消化的精飼料,做好羔羊向成羊的過度工作。對于成年羊只的飼養,僅僅依靠青草、秸稈是不夠的,還要配合高營養的精飼料,補充日常所需的各種營養。
2.5 " 忽略羊群的健康狀況
部分牧民沒有認識到對羔羊接種疫苗的重要性,認為羊的抵抗力很強,生病的幾率極低。這種認識上的誤區導致羊群不能按時接種相關疫苗,一旦爆發某種傳染病,病毒會在短時間內在整個羊群中擴散。另外,確保羊群有著充足且干凈的飲用水,對于維持羊群的健康有著極為重要的作用。充足的水分能夠加強羊只的代謝,降低患病的風險。
3 " 昭烏達肉羊科學飼養管理方法
3.1 " 保證飼料的充足供應以及營養的均衡搭配
成羊每日需要5kg左右的食物,其中包括優質干或鮮草、精飼料。一日分成三份,按時對羊群進行為食。飼料由玉米、豆餅、麥麩、食用油等谷物構成,按照科學的比例進行調配,滿足羊群的營養需求,確保羊只每日活動所需的能量。
3.2 " 做好羊圈內部的衛生工作,為羊群提供良好的生活環境
排泄物是疾病傳播的主要途徑之一,因此定時清理羊圈,確保羊圈內的衛生,是減少羊只患病幾率的重要手段。為羊群提供干凈清潔、充足的飲用水。做好清潔工作的同時,還應保證舍內的溫度、濕度適合羊群正常生活與繁殖。
3.3 " 保護好不同品種的優良基因
搭建羊舍時,應確保不同品種的羊生活在不同的羊舍,以免出現不同品種之間相互結合,導致優良基因遭到破壞,影響羊群日后的發展與繁殖。與此同時,飼養者應將不同血緣的羊只進行區分,通過做標記、分開不同的羊舍等方法,時刻掌握羊群之間交配的信息,從而避免出現近親繁殖,影響羔羊體質和成活率。
3.4 " 按時為羊群接種疫苗,確保羊群內無疾病的傳播
羔羊相對于成羊來說,體質較弱,抵抗力較低,當傳染病發生時,患病的幾率遠高于成羊。因此,飼養者不僅要在飲食方面注意對羔羊的保護,更重要的是能夠按時對羔羊進行疫苗的注射,使羔羊對部分易患病具有一定的抵抗力,增強羔羊對疾病的應對能力,為成年期的健康生存做好保障。
4 " 結束語
昭烏達肉羊作為一個地方性產業,對赤峰地區的經濟增長具有一定的支持作用,因此掌握一套正確的飼養方式十分重要。飼養管理技術不能僅局限于傳統養羊的經驗,還要結合科學的理論,將多方知識結合起來,通過實踐來進一步檢驗其正確性。
參考文獻
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[3]日糧中添加“桐樹1號”對羔羊增重和抗病能力的影響.李建芬,顧春梅,黃利權,蔡翼虎,董金格,朱坤利,朱立達,周高峰.中國畜牧獸醫文摘.2012