煙葉醇化凈差與倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)的關(guān)系

摘 要：為降低煙葉在倉(cāng)儲(chǔ)醇化期間不必要的倉(cāng)耗，運(yùn)用相關(guān)分析和最優(yōu)組合法，探尋了龍巖煙草工業(yè)有限責(zé)任公司既定產(chǎn)區(qū)的煙葉在不同倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)之間將發(fā)生醇化凈差的差異。結(jié)果顯示：①存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)、復(fù)烤加工單位、產(chǎn)地、儲(chǔ)存方法對(duì)出入庫(kù)凈重差額有較大的影響；②云南的煙葉宜安排至福建龍巖東肖倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)，采用氣調(diào)方法；③貴州的煙葉，宜安排至福建龍巖東肖倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)，采用常規(guī)方法。通過(guò)數(shù)據(jù)分析得到的方法可為煙葉倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)度管理提供參考。

關(guān)鍵詞：倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)；醇化凈差；最優(yōu)關(guān)系

DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2016.01.014

0 引言

煙葉在使用前，一般都要進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)醇化，提高其使用質(zhì)量，為穩(wěn)定與提高卷煙產(chǎn)品的質(zhì)量奠定基礎(chǔ)[1]。煙葉醇化與煙葉種類(lèi)、產(chǎn)地等自身的質(zhì)量特征密切相關(guān)[2]，而煙葉在醇化的過(guò)程中，倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)由于環(huán)境不同，溫度、氧氣、既定的養(yǎng)護(hù)方法會(huì)對(duì)煙葉醇化的質(zhì)量產(chǎn)生直接影響，這意味著在既定的養(yǎng)護(hù)方法前提下，不同的倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)由于環(huán)境差異，必然導(dǎo)致對(duì)煙葉醇化凈差的影響各不相同。為探尋煙葉醇化凈差的影響因子，以龍巖煙草工業(yè)有限責(zé)任公司為例，運(yùn)用最優(yōu)組合分析，試圖得到對(duì)出入庫(kù)凈重差額影響較小的因素組合。

1 數(shù)據(jù)來(lái)源

對(duì)龍巖煙草工業(yè)有限責(zé)任公司2013年4月6日至2013年9月26日采集的福建龍巖東肖倉(cāng)庫(kù)、紅炭山倉(cāng)庫(kù)煙葉的出入凈重差額、等級(jí)、產(chǎn)地、貯存方法、復(fù)烤加工單位數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，共計(jì)20596個(gè)原始樣本，制絲車(chē)間生產(chǎn)線(xiàn)與物流部入庫(kù)抽檢對(duì)應(yīng)的樣本為551個(gè)。

2 結(jié)果與分析

2.1 出入庫(kù)凈重差額與各影響因素間的相關(guān)性

由于各自變量均非連續(xù)，為等級(jí)變量，因此對(duì)出入庫(kù)凈重差額的相關(guān)性分析采用Spearman[3]等級(jí)相關(guān)性分析。

首先對(duì)出入庫(kù)凈重差額（Y3）進(jìn)行分類(lèi)，分類(lèi)如下：凈重差額≤-2.0 記 1 ；-2.0<凈重差額≤-1.0 記 2；-1.0<凈重差額≤-0.0 記 3；0.0<凈重差額≤1.0 記 4 ；1.0<凈重差額≤2.0 記 5；2.0<凈重差額≤3.0 記 6；3.0<凈重差額≤4.0 記 7 ； 4.0<凈重差額 記 8；得出煙葉出入庫(kù)凈重差額等級(jí)分類(lèi)后Spearman相關(guān)系數(shù)矩陣。為便于比較，將相關(guān)系數(shù)矩陣表得到的出入庫(kù)凈重差額與各自變量的P值結(jié)果進(jìn)行了匯總。

通過(guò)相關(guān)分析，可以看出，等級(jí)化后出入庫(kù)凈重差額與存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)、復(fù)烤加工單位、產(chǎn)地、儲(chǔ)存方法之間存在極顯著的相關(guān)關(guān)系，與等級(jí)之間不存在相關(guān)關(guān)系。

2.2 各影響因素間的最優(yōu)組合

為判斷各影響因素間組合的優(yōu)劣性，采用最優(yōu)組合分析。先對(duì)“最優(yōu)”進(jìn)行定義，設(shè)定出入庫(kù)凈重差額的絕對(duì)值最小為最優(yōu)；對(duì)于等級(jí)劃分等級(jí)3、等級(jí)4或等級(jí)5（凈重差額為-1.0到2）為最優(yōu)。同時(shí)定義最優(yōu)組合所占比例大于或等于85%的組合為較優(yōu)組合。

通過(guò)對(duì)樣本進(jìn)行分析，得知產(chǎn)地有5種可能，存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)有2種可能，儲(chǔ)存方法有2種可能，復(fù)烤加工單位有13種可能，因此理論上組合的種類(lèi)為5×2×2×13=260種，由于樣本容量有限，無(wú)法對(duì)其展開(kāi)分析。有上述相關(guān)性分析得知，產(chǎn)地與復(fù)烤加工單位間相關(guān)性明顯，因此只需考慮其中一個(gè)因素，在此分析中選取產(chǎn)地。最終理論上組合的種類(lèi)為5×2×2=20種，由于實(shí)際因素的限制，組合的種類(lèi)將少于理論值，因此組合種類(lèi)數(shù)在可以接受的范圍之內(nèi)。

首先對(duì)組合種類(lèi)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，種類(lèi)名稱(chēng)均用編號(hào)表示。組合第一位數(shù)是產(chǎn)地，第二位數(shù)是存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)，第三位數(shù)是儲(chǔ)存方法；如512，5為云南，1為福建龍巖東肖倉(cāng)庫(kù)，2為氣調(diào)法儲(chǔ)存。

由于數(shù)據(jù)分析的準(zhǔn)確性很大程度依賴(lài)于樣本容量的大小，因此對(duì)于組合的分析只選取樣本量大于20的組合。

對(duì)組合512進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析得出，符合最優(yōu)等級(jí)即等級(jí)3、4、5的概率約為94%，因此512組合屬于較優(yōu)組合，該組合中偏輕占3%，偏重占3%，所占比例均較小。

由此類(lèi)推，組合121中符合最優(yōu)等級(jí)的概率約為64%，因此121組合不屬于較優(yōu)組合，該組合中偏輕占6%，偏重占30%，較易出現(xiàn)偏重現(xiàn)象；組合211中符合最優(yōu)等級(jí)的概率約為85%，因此211組合屬于較優(yōu)組合，該組合中偏輕占2%，偏重占13%，較易出現(xiàn)偏重現(xiàn)象；組合511中符合最優(yōu)等級(jí)的概率約為80%，因此211組合不屬于較優(yōu)組合，該組合中偏輕占0%，偏重占20%，較易出現(xiàn)偏重現(xiàn)象；組合311中符合最優(yōu)等級(jí)的概率約為52%，因此211組合不屬于較優(yōu)組合，該組合中偏輕占8%，偏重占40%，較易出現(xiàn)偏重現(xiàn)象。

較優(yōu)組合統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下：

3 結(jié)論

存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)、復(fù)烤加工單位、產(chǎn)地、儲(chǔ)存方法對(duì)出入庫(kù)凈重差額有較大的影響；云南煙葉宜采用氣調(diào)方法在福建龍巖東肖倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)；貴州煙葉宜采用常規(guī)方法在福建龍巖東肖倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)；與傳統(tǒng)的將庫(kù)容情況與調(diào)度經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)度管理相比，通過(guò)以上數(shù)據(jù)分析后得到的調(diào)度管理方法將更具有針對(duì)性。由于僅根據(jù)煙葉倉(cāng)儲(chǔ)管理傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)既定產(chǎn)區(qū)煙葉和既定倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)的醇化關(guān)系展開(kāi)分析，未進(jìn)行驗(yàn)證，只作為參考，因此，借鑒者在使用本方法時(shí)，需根據(jù)各自煙葉和倉(cāng)儲(chǔ)的實(shí)際情況展開(kāi)具體分析。

參考文獻(xiàn)：

[1]邱承宇.煙葉醇化技術(shù)項(xiàng)目的過(guò)程管理控制模式研究[D].中國(guó)海洋大學(xué)碩士論文，2008.

[2]梁偉，李小蘭，龍曉彤，楊祝軍.煙葉醇化過(guò)程中庫(kù)耗原因分析及解決途徑[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，36（12）：5035-5036.

作者簡(jiǎn)介：連彬（1980-），女，福建龍巖人，高級(jí)統(tǒng)計(jì)師，研究方向：統(tǒng)計(jì)管理、流程管理、數(shù)據(jù)分析。