漳州科技學院茶文化專業入選全國職業院校民族文化創新與傳承示范專業點

本刊訊在教育部、文化部、國家民委日前聯合公布的名單中，茶文化（中華傳統創新茶藝）作為示范專業名列其中，成為創新與傳承的國粹之一。福建漳州科技學院茶文化（中華傳統創新茶藝）專業被遴選為全國職業院校民族文化創新與傳承示范專業點，是全國唯一入選的茶文化專業。

開展全國職業院校民族文化創新與傳承示范專業點遴選活動，旨在加強對職業院校學生的中華優秀傳統文化教育，推動民族文化傳承與創新，促進職業教育專業結構調整，優化專業布局，提高民族文化相關專業學生的職業技能，培養大批高素質技術技能人才，為民族特色產業、文化產業發展提供有力的人才支撐。

漳州科技學院(天福茶學院)是臺商李瑞河籌資創辦的以茶為主要特色的高校。天福茗茶、天仁茗茶成功的經營模式，具有開創性的天福茶文化及弘揚中華優秀傳統等教書育人的理念在教學實踐中得到很好的體現，受到海內外茶業界的熱情關注和贊揚。經過近九年來的發展壯大，漳州科技學院成為國家“十二五”茶類科技支撐項目及國家援外茶類培訓項目承擔高校、國家茶文化骨干教師培訓項目及農業部、國臺辦批準兩岸新型農民培訓基地、全國婦女創業就業培訓示范基地、全國第一所具備招收外國留學生、臺灣學生資格的高職院校、全省首個新型農民茶業大專學歷班等，還與臺灣及海內外一批知名高校開展合作辦學、師生交流等業務。

茶文化專業是漳州科技學院最早設立的專業之一，已成為福建省示范專業，并獲省級財政支持建成茶文化實訓與推廣生產性實訓基地。依托完備的教學實訓條件，積極開展各類茶文化推廣活動，先后承辦全國及福建省高職院校中華茶藝技能大賽，16期商務部發展中國家茶葉生產技術、茶文化等培訓班，農業部、國臺辦“海峽兩岸新型茶農”培訓班，教育部“茶文化骨干教師”培訓班等。三年來，共開展各種類型的茶類培訓班56期，年均服務2400余人次。三年來累計獲得國家級中華茶藝大賽一等獎1項，二等獎2項；全國行業手工制茶技能大賽金獎（特等獎）2項，一等獎3項；省級中華茶藝大賽一等獎5項等。這些豐碩的成果，為奪得國家級的茶文化示范專業點奠定了基礎。