一場(chǎng)種植“輕簡(jiǎn)化”革命正在掀起
——看山東省農(nóng)科院如何讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)“快樂(lè)種植”

◇魏 東

一場(chǎng)種植“輕簡(jiǎn)化”革命正在掀起
——看山東省農(nóng)科院如何讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)“快樂(lè)種植”

◇魏 東

隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的大量轉(zhuǎn)移，“誰(shuí)來(lái)種地”、“怎么種地”等成了亟待解決的問(wèn)題。歸根結(jié)底，種地還要靠科技。近年來(lái)，山東省農(nóng)科院開(kāi)展的高產(chǎn)創(chuàng)建及農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合關(guān)鍵技術(shù)研究取得了重要突破，一批省工省力、節(jié)本增效的輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了“快樂(lè)種植”。

衣：輕簡(jiǎn)化植棉用工減少3/4

2015年10月中下旬，位于東營(yíng)市農(nóng)高區(qū)的4 hm2鹽堿地豐產(chǎn)簡(jiǎn)化栽培技術(shù)示范基地，一臺(tái)大型采棉機(jī)馳騁其中，所過(guò)之處原本白花花的棉絮被采收得一干二凈。

“采收是棉花種植過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，也是最難實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的環(huán)節(jié)”，山東省農(nóng)科院棉花研究中心主任董合忠說(shuō)。以前棉花從種到收要經(jīng)歷40多道工序，每667 m2棉田用工至少需要25個(gè)，現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化之后，播種、噴除草劑和覆膜一次完成，出苗后不間苗、不定苗，簡(jiǎn)化整枝，一次施肥，采棉機(jī)收花，用工減到了6個(gè)左右。

山東是繼新疆之后的全國(guó)棉花生產(chǎn)第二大省，還是原棉消費(fèi)第一大省。全省棉花種植面積最大時(shí)達(dá)到170.6萬(wàn)hm2。但傳統(tǒng)種植棉花用工多，近年來(lái)由于植棉效益降低，截至2015年，全省植棉僅剩50萬(wàn)hm2。

“在保證產(chǎn)量不減的前提下，減少用工是棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然要求。”董合忠對(duì)“輕簡(jiǎn)化”有著深刻的理解：“輕”，就是用機(jī)械代替人工，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度；“簡(jiǎn)”，就是減少作業(yè)環(huán)節(jié)和次數(shù)，簡(jiǎn)化管理；“化”，就是農(nóng)機(jī)化與農(nóng)藝有機(jī)融合，促進(jìn)作物生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

近年來(lái)，他們研究建立了以精量播種減免間、定苗，合理密植與化學(xué)調(diào)控相結(jié)合實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)化整枝，控釋肥與速效肥相結(jié)合實(shí)現(xiàn)一次施肥等為關(guān)鍵措施的輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，被農(nóng)業(yè)部確定為全國(guó)主推技術(shù)，在山東、河北等產(chǎn)棉省得到大面積推廣應(yīng)用。在此基礎(chǔ)上，又在最關(guān)鍵的機(jī)械化收獲環(huán)節(jié)取得突破，選育出魯棉研36、魯棉研37、K836、魯棉522等機(jī)采棉品種（系），建立了基于精量播種與集中成鈴為核心內(nèi)容的機(jī)采棉農(nóng)藝技術(shù)。

食：小麥“兩深一淺”簡(jiǎn)化栽培技術(shù)可節(jié)本增效200元/667 m2

2015年10月15日，在菏澤市東明縣馬頭鎮(zhèn)小康寺村舉辦的山東省農(nóng)科院小麥“兩深一淺”輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)播種觀摩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，40 hm2覆蓋著玉米粉粹秸稈的農(nóng)田里，20余臺(tái)小麥播種機(jī)開(kāi)始示范作業(yè)，耕地、播種、施肥、鎮(zhèn)壓，一氣呵成。圍觀的農(nóng)民紛紛上前扒開(kāi)土層察看播種質(zhì)量，這么多道作業(yè)程序，居然能一次完成，令人眼界大開(kāi)。

面對(duì)世界低糧價(jià)的壓力，降低種糧成本、提高種糧效益，是近年來(lái)山東省農(nóng)科院主攻的重點(diǎn)，小麥“兩深一淺”集成創(chuàng)新技術(shù)由此誕生。

“兩深”，是指深松作業(yè)打破犁底層和深施肥提高肥料利用率。“一淺”，是指適當(dāng)淺播，保證小麥播種質(zhì)量，培育壯苗。“跟傳統(tǒng)技術(shù)比，每667 m2播種比原來(lái)減少一半，降低至7.5~10 kg，施肥減少15%~ 20%，小麥增產(chǎn)卻達(dá)到10%左右”，據(jù)國(guó)家產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系小麥栽培崗位專家、山東省農(nóng)科院作物所王法宏研究員介紹。

“現(xiàn)在小麥生產(chǎn)中普遍存在播種、施肥過(guò)量，連年旋耕導(dǎo)致土壤耕層變淺、蓄水納墑能力降低等問(wèn)題。針對(duì)這些制約產(chǎn)量提高的因素，我們通過(guò)栽培技術(shù)改進(jìn)和機(jī)械研發(fā)，創(chuàng)新集成了這套小麥輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)”，王法宏進(jìn)一步解釋道。

該技術(shù)目前在山東省已累計(jì)推廣40萬(wàn)hm2，且推廣面積正逐年迅速擴(kuò)大。“依托糧食種植合作社，我院示范推廣的小麥‘兩深一淺’簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，有效解決了糧食一家一戶分散種植、生產(chǎn)成本高的問(wèn)題，是山東糧食生產(chǎn)方式的一種創(chuàng)新，該技術(shù)或?qū)?lái)種植模式的革命”，對(duì)此，山東省農(nóng)科院科研處處長(zhǎng)張正信心滿滿。