秋花生的特點及高產配套技術

李隆源

（安溪縣種子管理站，福建 泉州 362400）

秋花生的特點及高產配套技術

李隆源

（安溪縣種子管理站，福建 泉州 362400）

介紹了秋花生的特點和高產栽培技術，供參考。

秋花生；栽培技術

秋花生的栽培不僅可加速良種繁殖，而且可為春播花生提供優質種子。以秋花生留種可以防止缺苗，確保全苗。秋花生除了作種子外，還可以加工成多種美味食品，經濟價值高，種植面積逐年擴大。但是，秋花生與春花生相比，飽滿度相對較差，產量較低，栽培技術成了制約高產的關鍵。筆者根據工作經驗，針對秋花生的特點摸索出了一套秋花生高產配套技術。

1 秋花生的特點

1.1 種子特點

秋花生種子在氣候干燥、低溫、晝夜溫差大的條件下成熟，含油量少，糖分較多，貯藏期短。貯藏期間低溫干燥，帶菌率低，種子抗逆性及生活力強，比春植種子出苗高，可防止缺苗，確保全苗。

1.2 生長期氣候特點

秋花生生長在秋季，生長前期氣溫高，后期氣溫低，氣溫由高到低，晝夜溫差大，日照由長變短，雨量少。

1.3 生育特點

秋花生生長前期氣溫高，出苗快、開花早，植株相對矮小，后期氣溫下降，莢果發育緩慢，飽果期長。秋花生播種后，7 d頂土、10 d出苗、25 d開始開花，整個生育期比春播縮短10 d左右。

2 秋花生高產配套技術

針對秋花生的特點，種植過程采取相對密植，重施基肥，增施鈣、硼肥和農家肥，長期保持土壤濕潤，以增加結莢數，提高飽果率，促進高產高效。

2.1 輪作選地，精細整畦

花生宜植新茬地，重茬1年減產約15%。輪作是用地和養地相結合，能有效地改善土壤理化特性，提高地力，減少病蟲雜草發生。秋花生地應選擇土壤肥沃、土層深厚、耕作層疏松的早稻田為好。良好的土壤條件有利于花生出苗，促進固氮根瘤形成、果針入土和莢果發育，是秋花生高產的基礎。

另外，秋花生生長在秋季，當地雨量少，要求田地排灌方便，保證遇臺風雨能有效排澇，干旱時能及時進行水分灌溉。整地時要深耕，多犁多耙，土塊細碎，上松下實。起畦時挖好三級排灌溝，畦帶溝寬1.3 m，畦平溝直，畦溝兩頭深些，中間淺些，深度0.18～0.20 m，環溝深0.25 m，排灌溝深0.30 m，保證雨后畦溝不積水。

2.2 優選種子，適時播種

秋花生要高產，選擇良種是關鍵，可選用仲愷花1號、泉花7號、閩花6號、汕油21、粵油7號及粵油40等高產優質抗病品種。用于秋播的花生種子一般是從春播的花生田里獲取。當春花生下部葉片開始變黃時，選擇生長一致、發育良好、沒有病蟲害的田塊進行片選，接著從這些田塊里選擇具有該品種特征特性、結莢多的植株進行株選，摘果時選擇成熟充分、網紋清晰、果形端正的雙粒莢果作種，采用間歇曬干法曬干種子，剝殼后選用粒大光亮、無損傷、無病蟲、胚根未萌動的一級種仁，少用二級種仁，不用三級種仁。

據試驗，一級種仁比三級增產9.9%～28.8%，比二級種仁增產3.1%～17.2%，二級種仁比三級種仁增產6.6%～11.0%，選用優質種仁有利于出苗整齊、生長一致，便于管理。

秋花生播種受前茬作物收獲時間及氣候條件等影響，播期要求嚴格，當地適宜播種期為7月25日—8月5日。過早播種，氣溫高，若遇雨易徒長，病蟲害多，不利開花結莢；過遲播種，后期受低溫干旱影響，生長慢、莢果充實差、籽粒不飽滿，不利產量提高。播種量為12.5～15 kg/667 m2，播種時要提高播種質量，掌握“干不種淺，濕不種深”原則，一般播深以5 cm為宜，最淺不能淺于3 cm，最深不能超過7 cm。

2.3 合理密植，科學水肥管理

秋花生前期氣溫高，生長出苗快、開花早，營養生長期短，植株較矮小，種植規格比春花生密些，畦帶溝寬1.3 m，每畦種4行，規格0.25 m×0.20 m，畦的邊行穴種3仁，畦的中間穴種2仁，有利于植株充分利用邊際，增加結莢提高產量。

秋花生比春花生生育期短，施肥以基肥為主、追肥為輔，掌握“重施基肥、早施苗肥、酌施花肥、后期根外追肥”的原則，基肥每667 m2施土雜肥2 000 kg、尿素20 kg、鈣鎂磷75 kg、火燒糞1 500 kg，以達到基本滿足花生整個生長期的養分需要。鈣鎂磷作穴底肥，火燒糞作蓋種肥，其他肥料在最后一次耙田時撒施田面后整畦。齊苗后3～5 d，每667 m2施水肥1 500 kg＋碳酸氫銨10 kg作苗肥施于株行間，早施速效苗肥有利于花生早分枝、早形成根瘤。初花后5 d，每667 m2施復合肥20 kg、草木灰100 kg；初花后10 d，每667 m2施石灰60 kg，同時噴施0.1%鉬酸銨溶液或0.1%硼砂溶液75 kg，每周噴一次，連噴2～3次，這樣有利于提高花生種仁的飽滿度，增加粒重。

管水方面，根據花生需水“兩頭少，中間多”的規律，掌握“蹲苗、曬花、濕針、潤果”原則進行合理排灌。雨天清溝排水，晴天適時灌水，溝底見黑不見白，長期保持土壤濕潤，滿足花生對水分要求。

2.4 加強田管，促進花生高產優質

加強田管是花生高產的重要保證。應根據花生不同生育階段的苗情動態、氣候特點進行科學的管理，促使花生高產優質高效。

科學田管需從以下幾方面著手：①化學除草：秋花生播種后每667m2馬上用50%乙草胺200 mL加水100 kg噴施畦面，防雜草生長，因為秋花生播種后7 d就頂土，過遲噴施花生會吸收，生長受抑制。在花生播種時，查苗補苗，當田間花生有70%開始頂出土面就要進行查苗，利用田頭畦邊空地育補植苗，移苗補缺。②中耕培土：花生到了生育中期，土表板結，畦面經過日曬雨淋，開始會出現雜草，中耕能疏松表土，要預防雜草生長。在中耕松土的基礎上進行培土，注意畦邊培土，把溝底行間的土壤壅培在植株的基部，以便充分發揮邊際效果，從而縮短果針與地面之間的距離，爭取高節位果針早入土早結莢，增加產量。③病蟲防治：花生的蟲害主要有蚜蟲、蠐螬，病害有青枯病、銹病、葉斑病、瘡痂病等。蚜蟲可用2.5%撲虱蚜1 500倍液進行噴殺，蠐螬等地下害蟲可用5%辛硫磷顆粒劑在苗期撒施于花生株行間除殺；病害在輪作的基礎上，結合施苗肥每667m2用25%多菌靈1.5 kg進行澆施加以預防。在病害發生初期，每667m2可用唑醚·代森聯120 g加水120 kg進行噴霧，隔7 d再噴一次加以防治。

1005-2690（2016）07-0052-02

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2016-06-27）