秋花生的特點(diǎn)及高產(chǎn)配套技術(shù)

李隆源

（安溪縣種子管理站，福建 泉州 362400）

秋花生的特點(diǎn)及高產(chǎn)配套技術(shù)

李隆源

（安溪縣種子管理站，福建 泉州 362400）

介紹了秋花生的特點(diǎn)和高產(chǎn)栽培技術(shù)，供參考。

秋花生；栽培技術(shù)

秋花生的栽培不僅可加速良種繁殖，而且可為春播花生提供優(yōu)質(zhì)種子。以秋花生留種可以防止缺苗，確保全苗。秋花生除了作種子外，還可以加工成多種美味食品，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，種植面積逐年擴(kuò)大。但是，秋花生與春花生相比，飽滿度相對(duì)較差，產(chǎn)量較低，栽培技術(shù)成了制約高產(chǎn)的關(guān)鍵。筆者根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)秋花生的特點(diǎn)摸索出了一套秋花生高產(chǎn)配套技術(shù)。

1 秋花生的特點(diǎn)

1.1 種子特點(diǎn)

秋花生種子在氣候干燥、低溫、晝夜溫差大的條件下成熟，含油量少，糖分較多，貯藏期短。貯藏期間低溫干燥，帶菌率低，種子抗逆性及生活力強(qiáng)，比春植種子出苗高，可防止缺苗，確保全苗。

1.2 生長期氣候特點(diǎn)

秋花生生長在秋季，生長前期氣溫高，后期氣溫低，氣溫由高到低，晝夜溫差大，日照由長變短，雨量少。

1.3 生育特點(diǎn)

秋花生生長前期氣溫高，出苗快、開花早，植株相對(duì)矮小，后期氣溫下降，莢果發(fā)育緩慢，飽果期長。秋花生播種后，7 d頂土、10 d出苗、25 d開始開花，整個(gè)生育期比春播縮短10 d左右。

2 秋花生高產(chǎn)配套技術(shù)

針對(duì)秋花生的特點(diǎn)，種植過程采取相對(duì)密植，重施基肥，增施鈣、硼肥和農(nóng)家肥，長期保持土壤濕潤，以增加結(jié)莢數(shù)，提高飽果率，促進(jìn)高產(chǎn)高效。

2.1 輪作選地，精細(xì)整畦

花生宜植新茬地，重茬1年減產(chǎn)約15%。輪作是用地和養(yǎng)地相結(jié)合，能有效地改善土壤理化特性，提高地力，減少病蟲雜草發(fā)生。秋花生地應(yīng)選擇土壤肥沃、土層深厚、耕作層疏松的早稻田為好。良好的土壤條件有利于花生出苗，促進(jìn)固氮根瘤形成、果針入土和莢果發(fā)育，是秋花生高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

另外，秋花生生長在秋季，當(dāng)?shù)赜炅可?，要求田地排灌方便，保證遇臺(tái)風(fēng)雨能有效排澇，干旱時(shí)能及時(shí)進(jìn)行水分灌溉。整地時(shí)要深耕，多犁多耙，土塊細(xì)碎，上松下實(shí)。起畦時(shí)挖好三級(jí)排灌溝，畦帶溝寬1.3 m，畦平溝直，畦溝兩頭深些，中間淺些，深度0.18～0.20 m，環(huán)溝深0.25 m，排灌溝深0.30 m，保證雨后畦溝不積水。

2.2 優(yōu)選種子，適時(shí)播種

秋花生要高產(chǎn)，選擇良種是關(guān)鍵，可選用仲愷花1號(hào)、泉花7號(hào)、閩花6號(hào)、汕油21、粵油7號(hào)及粵油40等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病品種。用于秋播的花生種子一般是從春播的花生田里獲取。當(dāng)春花生下部葉片開始變黃時(shí)，選擇生長一致、發(fā)育良好、沒有病蟲害的田塊進(jìn)行片選，接著從這些田塊里選擇具有該品種特征特性、結(jié)莢多的植株進(jìn)行株選，摘果時(shí)選擇成熟充分、網(wǎng)紋清晰、果形端正的雙粒莢果作種，采用間歇曬干法曬干種子，剝殼后選用粒大光亮、無損傷、無病蟲、胚根未萌動(dòng)的一級(jí)種仁，少用二級(jí)種仁，不用三級(jí)種仁。

據(jù)試驗(yàn)，一級(jí)種仁比三級(jí)增產(chǎn)9.9%～28.8%，比二級(jí)種仁增產(chǎn)3.1%～17.2%，二級(jí)種仁比三級(jí)種仁增產(chǎn)6.6%～11.0%，選用優(yōu)質(zhì)種仁有利于出苗整齊、生長一致，便于管理。

秋花生播種受前茬作物收獲時(shí)間及氣候條件等影響，播期要求嚴(yán)格，當(dāng)?shù)剡m宜播種期為7月25日—8月5日。過早播種，氣溫高，若遇雨易徒長，病蟲害多，不利開花結(jié)莢；過遲播種，后期受低溫干旱影響，生長慢、莢果充實(shí)差、籽粒不飽滿，不利產(chǎn)量提高。播種量為12.5～15 kg/667 m2，播種時(shí)要提高播種質(zhì)量，掌握“干不種淺，濕不種深”原則，一般播深以5 cm為宜，最淺不能淺于3 cm，最深不能超過7 cm。

2.3 合理密植，科學(xué)水肥管理

秋花生前期氣溫高，生長出苗快、開花早，營養(yǎng)生長期短，植株較矮小，種植規(guī)格比春花生密些，畦帶溝寬1.3 m，每畦種4行，規(guī)格0.25 m×0.20 m，畦的邊行穴種3仁，畦的中間穴種2仁，有利于植株充分利用邊際，增加結(jié)莢提高產(chǎn)量。

秋花生比春花生生育期短，施肥以基肥為主、追肥為輔，掌握“重施基肥、早施苗肥、酌施花肥、后期根外追肥”的原則，基肥每667 m2施土雜肥2 000 kg、尿素20 kg、鈣鎂磷75 kg、火燒糞1 500 kg，以達(dá)到基本滿足花生整個(gè)生長期的養(yǎng)分需要。鈣鎂磷作穴底肥，火燒糞作蓋種肥，其他肥料在最后一次耙田時(shí)撒施田面后整畦。齊苗后3～5 d，每667 m2施水肥1 500 kg＋碳酸氫銨10 kg作苗肥施于株行間，早施速效苗肥有利于花生早分枝、早形成根瘤。初花后5 d，每667 m2施復(fù)合肥20 kg、草木灰100 kg；初花后10 d，每667 m2施石灰60 kg，同時(shí)噴施0.1%鉬酸銨溶液或0.1%硼砂溶液75 kg，每周噴一次，連噴2～3次，這樣有利于提高花生種仁的飽滿度，增加粒重。

管水方面，根據(jù)花生需水“兩頭少，中間多”的規(guī)律，掌握“蹲苗、曬花、濕針、潤果”原則進(jìn)行合理排灌。雨天清溝排水，晴天適時(shí)灌水，溝底見黑不見白，長期保持土壤濕潤，滿足花生對(duì)水分要求。

2.4 加強(qiáng)田管，促進(jìn)花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)

加強(qiáng)田管是花生高產(chǎn)的重要保證。應(yīng)根據(jù)花生不同生育階段的苗情動(dòng)態(tài)、氣候特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)的管理，促使花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效。

科學(xué)田管需從以下幾方面著手：①化學(xué)除草：秋花生播種后每667m2馬上用50%乙草胺200 mL加水100 kg噴施畦面，防雜草生長，因?yàn)榍锘ㄉシN后7 d就頂土，過遲噴施花生會(huì)吸收，生長受抑制。在花生播種時(shí)，查苗補(bǔ)苗，當(dāng)田間花生有70%開始頂出土面就要進(jìn)行查苗，利用田頭畦邊空地育補(bǔ)植苗，移苗補(bǔ)缺。②中耕培土：花生到了生育中期，土表板結(jié)，畦面經(jīng)過日曬雨淋，開始會(huì)出現(xiàn)雜草，中耕能疏松表土，要預(yù)防雜草生長。在中耕松土的基礎(chǔ)上進(jìn)行培土，注意畦邊培土，把溝底行間的土壤壅培在植株的基部，以便充分發(fā)揮邊際效果，從而縮短果針與地面之間的距離，爭取高節(jié)位果針早入土早結(jié)莢，增加產(chǎn)量。③病蟲防治：花生的蟲害主要有蚜蟲、蠐螬，病害有青枯病、銹病、葉斑病、瘡痂病等。蚜蟲可用2.5%撲虱蚜1 500倍液進(jìn)行噴殺，蠐螬等地下害蟲可用5%辛硫磷顆粒劑在苗期撒施于花生株行間除殺；病害在輪作的基礎(chǔ)上，結(jié)合施苗肥每667m2用25%多菌靈1.5 kg進(jìn)行澆施加以預(yù)防。在病害發(fā)生初期，每667m2可用唑醚·代森聯(lián)120 g加水120 kg進(jìn)行噴霧，隔7 d再噴一次加以防治。

1005-2690（2016）07-0052-02

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2016-06-27）