農村桑樹的栽種與管理探析

沈云華，張仲智

（1.鹿寨縣農業局，廣西 柳州 545600；2.鹿寨縣黃冕鎮農業技術推廣站，廣西 柳州 545600）

農村桑樹的栽種與管理探析

沈云華1，張仲智2

（1.鹿寨縣農業局，廣西 柳州 545600；2.鹿寨縣黃冕鎮農業技術推廣站，廣西 柳州 545600）

桑樹的栽種具有諸多積極作用，最突出的當屬其經濟價值。在農村地區，當地經濟發展與桑樹產業存在關聯性。總結了相應的栽種與管理措施，以提高其種植水平。

農村地區；桑樹產業；種植方法；管理措施

1 栽種方法

1.1 栽培地選擇

具有較強適應性的桑樹可栽種于較多地區，土壤的肥沃程度是選擇栽種地時需重點考慮的因素，這是因為栽種質量、產量與肥沃度相關。因此，在栽種桑樹時最佳選擇為黏質土，且需綜合考慮其灌排條件、地面平整度、土層厚度以及肥沃度，微堿性或微酸性土壤均可。栽培桑樹可選擇河灘地、坡地以及山地等。選地后需進行相應的整地，清除秸稈、雜草等物，并使土壤疏松。栽種以超過0.5 m土層深度為宜，因此，需進行整地深耕。

1.2 品種選擇

栽培實際條件、地區氣候情況及遺傳等因素均會影響桑樹品種性狀。為確保栽培效果，應選擇適宜當地條件的優良品種。

以云南某縣為例，該縣在試驗與總結經驗基礎上進行品種的選用，所選農桑12與農桑14均為適宜當地條件的優良品種，并經農科院進行品種的統一調配，為其栽種提供了重要保障[1]。

1.3 種植時間的選擇

栽種選擇在早春或冬季進行較好，成活率較高。這是因為休眠為該時間段桑樹的狀態，有較多營養物質存在于樹體中，因此成活的可能性相對較大。

1.4 密度方面

栽種密度的確定需以實際樹形、品種、氣候和土壤條件為依據，南方桑園雜交桑品種種植密度以5 000～8 000株/667 m2為宜，一般行距60～80 cm、株距15～25 cm。

1.5 具體方法

較為常見的栽種方法為穴栽，此外還有溝栽法。將植穴挖好，并注意將基肥施足，于正位置放置苗木，放置需以預定株距為依據，并盡可能對齊縱橫行列。將根部應用細碎表土埋沒。提苗干與回土應同時進行，以根尖朝下方式伸展苗根，將根尖間隙應用土粒填滿，踏實土壤，最終應為饅頭狀，土壤與根尖密接，這一過程即為穴栽[2]。

2 管理

2.1 新栽桑樹

施肥與鋤草相結合，施肥前提為保證肥量，選用有機糞肥，施肥原則為多次少量。對于新種植于山坡上的桑樹，有機糞肥施用尤其重要，這與土壤肥力、結構密切相關。同時還應注意藥品的統一發放，從而進行有效的打藥滅蟲。

為了提高桑葉的質量與產量，需重視其樹形的培養，主要通過冬伐與夏伐進行培養。冬伐部位為與地面相距30～50 cm處，實施時間為栽種的第二年春天，需注意保留2～3個壯芽在枝條上。夏伐可實施根伐（平地面剪）或低伐（距離地面10～20 cm處剪）。

樹形培養的優點主要表現在3個方面：首先，可對營養生長起到促進作用，同時可對生殖生長進行抑制，使枝條數增多，從而優化產量與桑葉質量；其次，高矮適宜、整齊的樹形對于采葉、管理、透氣通風均十分有益；最后，樹形培養可降低病蟲源基數。

樹形包含無拳式、低干等類別，本文以低干形為例說明培養方法。栽種后，應將定桿實施于春天發芽前，剪苗梢與地面相距20～25 cm的位置；第二步為發芽后的疏芽，新梢需達12～15 cm，選擇生長壯枝2～3條；冬伐，與上文所提相同，發芽后同樣需選壯枝生長，2～3條即可；夏伐實施于與地面相距50 cm的位置。

2.2 修枝管理

在發育過程中，樹形并不是固定不變的，而是會隨著生長發育而不斷變化。而在成林桑樹中，病蟲侵害、枝葉分布、生長勢、發條力等在不同桑樹之間表現不同，即使是同一桑樹的內部也存在差異，主要表現在程度、速度以及數量方面[3]。因此，為有效護理樹體，需定期實施修枝管理，保證桑樹間以及桑樹內部的一致生長，提升培護管理的便利性。

2.2.1 疏芽

疏芽留條的管理有一定的時間要求，需在發出新芽的夏伐或冬伐后，以疏芽方式對枝葉分布、單株枝條數量進行調節，從而達到栽種的總體要求。需以新芽生長情況為依據采取夏伐或冬伐疏芽，前者條件為長至20～30 cm，后者條件為長至12～15 cm，在夏蠶養殖過程中可應用夏伐疏芽。

2.2.2 摘心

摘心，即在春蠶或秋蠶期摘除枝梢頂端頂芽或生長點，摘除對象通常正處于生長期。夏伐前為了優化其產量和品質，提升其成熟速率，需在春蠶期實施摘心，摘去新梢或枝條頂端，對其抽長進行阻斷，摘心時間通常為6～10 d用葉前。成熟較快為桑樹在秋天時的生長特點，此時出現老化的概率較大，摘心則是為了克服這一問題所采取的措施，該方法對腋芽再度萌發具有促進作用，從而能夠為該季節的小蠶提供柔嫩新葉。為實現全芽育成，應于秋蠶收蟻前20 d實施。

2.2.3 剪梢

剪梢通常的應用時間為12月中旬，這一時期桑樹正處于休眠期，生長停止。剪梢需以枝條長度為依據實施，超過1.33 m與超過1.67 m的枝條處理方法不同，前者需將梢端剪去，后者剪掉1/4即可。以超過枝條平均長度1.2 m作為剪梢原則。

2.2.4 整枝修拳

整枝修拳需與剪梢相結合，整修不可采取刀砍方式，且剪口需平，主要是整除細小側枝、枯枝以及死拳等。

2.3 施肥管理

在施肥方面主要有兩點注意事項：首先，應混合應用有機肥、復合肥，正確搭配鉀、磷、氮；其次，在確定總量后科學施肥，基本施肥次數應為4次/年，多次少量為宜。此外，在不同季節其施肥具體方法也各有不同。

每年的第一次施肥即春肥，方式為穴施，有機肥與速效肥搭配應用，主體為速效肥，復合肥、尿素用量為35 kg/667 m2、15 kg/667 m2，具體施用時間為3月中旬；4月中旬前可進行第二次施肥，需采取鋤草雨后散施，主要應用的肥料為速效肥，碳銨或尿素用量為20 kg/667 m2或10 kg/667 m2。

夏肥通常施用于夏伐或采葉后，時間為6月中旬之前，方式為穴施，需混合應用有機長效肥、化肥，并適當應用農家肥[4]。復合肥及尿素用量分別為40 kg/667 m2、20 kg/667 m2。秋肥通常為秋雨后撒施，薄施氮肥，尿素用量為15 kg/667 m2，時間為7月下旬至8月上旬。冬肥施用方法為溝施，主要應用廄肥，施用量約為3 000～5 000 kg/667 m2，時間為年底至次年年初。

2.4 除草

通常采用人工方法進行除草，淺耕除草實施于春季，10 cm為宜；中耕除草實施于夏季，15 cm為宜；深耕除草實施于冬季，20 cm為宜。

總之，對桑樹管理辦法進行普及強化具有重要意義，與桑葉質量、養蠶生產息息相關，需予以重視。

[1]羅正宏.石南山地桑樹高產栽培技術[J].中國農業信息,2014(09): 133-134.

[2]楊李娟.桑樹的栽培技術及其利用[J].農家科技,2016（04）:286.

[3]祁廣軍,田智得,黃紅燕.廣西桑樹栽培技術體系創新發展思路[J].廣西蠶業,2015（03）:73-77.

[4]宋友全.淺談種繭育春伐桑園的肥培管理[J].四川蠶業,2015(01): 34-35.

1005-2690（2016）07-0079-02

：S888.4

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2016-06-17）

沈云華（1986-），男，廣西鹿寨人，本科，助理農藝師，從事現代特色農業（核心）示范創建工作。