沼液、沼渣在溫室蔬菜生產中的綜合應用探析

邢峰

（張家口市宣化區沙嶺子鎮人民政府，河北 張家口 075131）

沼液、沼渣在溫室蔬菜生產中的綜合應用探析

邢峰

（張家口市宣化區沙嶺子鎮人民政府，河北 張家口 075131）

沼液、沼渣應用到蔬菜上可大幅提高蔬菜的產量、品質，增強植株的抗病能力，減少生產及農藥化肥的投入。介紹了沼液、沼渣在溫室蔬菜生產上的應用，供參考。

沼液；沼渣；溫室蔬菜；綜合應用

近年來，各地實施生態家園富民工程，在庭院、溫室大棚及養殖場建設了許多沼氣池。沼氣池產生出大量的沼液、沼渣，經過人工應用到蔬菜上，可大幅提高蔬菜的產量和品質，增強植株的抗病能力，減少生產及農藥化肥的投入，從而節約生產成本，在生態農業、綠色農業、農業生產無害化方面，是一條節本、提質、增效的生態環保發展之路。

1 沼肥

沼液、沼渣簡稱沼肥，含有多種水溶性養分，一部分養分和有機質可轉變為腐殖酸類物質，是一種速效、長效兼備的優質有機肥料。沼肥除了含有豐富的氮、磷、鈣、鉀等元素外，還含有銅、鐵、鋅等微量元素，以及對植物生長有調控作用、對某些病蟲害有殺滅作用的生物活性物質，如氨基酸、赤霉素、纖維素酸、生長素、腐殖酸和某些抗菌素類。因此，沼肥是一種安全、優質、高效的無公害肥料。

2 在蔬菜生產中的應用

沼液是一種速效液態肥，具有壯莖茂葉、促根壯苗、增產抗病、提高品質的特點。沼液中速效氮含量0.04%，速效磷含量0.03%，速效鉀含量0.03%。蔬菜追施沼肥3 000 kg/667 m2，可增產9%以上，結合灌水，直接將沼肥追施，效果更好。

2.1 沼液浸種

沼液浸種可實現壯苗，提高抗病、抗蟲和抗逆能力。為了提高種子吸水性，可將種子曬1～2 d，清除雜物，保證種子的純度和質量。選擇透水性好的編織袋或布袋將種子裝入，每袋裝15 kg，扎緊袋口，投入到正常使用50 d以上、沼氣池稀釋10倍的沼液中，連續浸泡48 h左右，種袋處于沼液中部為宜。浸種結束后，把種子放在清水中淘凈、攤開，等待種子表面水分晾干后即可播種或者催芽。

2.2 配制營養土

沼渣可以滿足蔬菜營養條件和要求，應用腐熟度好、質地細膩的沼渣占混合物總量的30%，摻入60%的大田土、炭化谷殼或10%的草木灰，配制營養土育苗，既可有效防治蔬菜立枯病、猝倒病、枯萎病、綿疫病和早疫病以及瓜類的枯萎病、炭疽病等，又能防治大部分地下害蟲。

2.3 施肥

沼肥還含有豐富的有機質和腐植酸，能有效地改善土壤的理化性能，增強地力肥效，是不可多得的無公害肥料。沼肥應用在蔬菜生產上，可以作底肥用，也可以進行追肥和葉面施肥。

2.3.1 作底肥

在蔬菜生產中，沼肥作基肥效果較好。由于蔬菜地土壤鹽分多積聚在土壤表層，多數土壤表土板結或形成硬蓋，在施肥時應結合深翻，上下土層、土肥充分混合，用沼肥2 000 kg/667 m2，均勻撒施地表，連續施肥3年，可使土壤有機質增加0.5%，耕種活土層增加至40 cm。沼肥用作基肥，可供蔬菜整個生育期吸收利用。

2.3.2 追肥

一般采用刨坑穴追的施肥方法，少量多次，可疏松和改善土壤品質，追完后覆土封窩，每次追肥應結合澆水。黃瓜、西紅柿、茄子、瓜類等果菜應施肥10cm，平均追肥量控制在1000kg/667m2。分期及時追肥，根據蔬菜營養需求，適當增加施量到1 500 kg/667 m2，可使每667 m2產量提高15%左右。沼肥配施適當的磷、鉀化肥，可提高肥效，直接開溝挖穴澆灌作物根部周圍，也可結合灌水，隨水均勻施入田中。

2.3.3 葉面噴施

沼液是一種速效水肥，通過葉面噴施既可以補充植物營養，調節蔬菜生長代謝，促進根系生長、壯苗、健株，增強葉片的光合功能，又可抑制病蟲害的發生，增強蔬菜抗逆和抗病蟲害能力。用紗布將沼液過濾澄清，沼液兌水量1∶1，可直接用噴霧器噴施在各類蔬菜的葉面上，每隔10 d噴施一次，生產期共噴15次。噴施量控制在45 kg/667 m2，上午露水干后噴施，夏季最好在傍晚噴施，中午和下雨時不能施用。蔬菜上市前1周不能噴施沼肥。葉面噴施不但可對各類蔬菜起到殺菌、滅毒、滅病、滅蟲等效果，并且會使蔬菜長勢健壯、色澤更鮮艷，增加葉面厚度。通常噴施葉面后20 h左右要噴1遍清水，這樣不但可以生產出高質量無公害蔬菜，使之色澤鮮艷、口感香甜、果實均勻、售賣度好，還會使蔬菜產量提高30%左右。特別需要注意的是，噴施時要做到均勻、周到、細致，重點噴灑幼嫩葉和功能葉的背面。

2.4 病蟲害防治

蔬菜生產中常會遇到蚜蟲、紅蜘蛛和白粉虱等害蟲的為害，化學藥劑防治農藥殘留多、難度大，因此，在害蟲為害初期，取適量的沼液過濾，用澄清液噴霧。每次用量50 kg/667 m2，連續噴灑2～3次，對菜蚜、紅蜘蛛的防治效果可達91%左右，菜青蟲的防治效果可達90%以上，同時還可以有效殺滅80%以上的害蟲，控制蟲口密度，而且藥效期可持續30 d以上。對由真菌引起的病害，如立枯病、根腐病、枯萎病等，通過葉面噴施沼液，有較好的防治效果。

1005-2690（2016）07-0094-02

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2016-06-15）