面粉爆炸威力不亞于炸彈

6月27日晚,臺灣新北水上樂園發生了一幕慘劇,在彩色派對中,因爆炸起火,519人受傷,其中190多人重傷。據當地消防部門初步分析,火情可能是噴灑彩色玉米粉時發生粉塵爆炸所致。
實驗表明,將撒有面粉的毛巾放在灶上抖,可以看到隨著面粉被抖落在空氣中,一團團爆燃的火花也隨之浮現。面粉之所以會爆炸,是因為面粉顆粒接觸空氣的面積大,吸附氧分子多,所以氧化放熱過程很快,一旦遇到熱源,瞬間就能釋放大量的熱,產生高溫和高壓,破壞力驚人,這就是人們談之色變的粉塵爆炸。
粉塵爆炸需要5個條件:可燃性粉塵(例如面粉、淀粉、玉米粉、砂糖等)、助燃劑(例如氧氣)、點火源(如煙頭、明火)、擴散程度以及密閉空間。粉塵在生活中無處不在,不過我們也不用過于緊張,經常通風,避免粉塵懸浮空中,而且不要使其靠近火源,就不用擔心會發生粉塵爆炸的問題了。