陳前軍 呼國榮 賀淵
(1,陜西省清澗縣動物疫病預防控制中心 718399;2,陜西省清澗縣寬洲鎮畜牧獸醫工作站 718399)
清澗縣生豬良種繁育體系建設的問題及建議
陳前軍1呼國榮2賀淵1
(1,陜西省清澗縣動物疫病預防控制中心 718399;2,陜西省清澗縣寬洲鎮畜牧獸醫工作站 718399)
畜禽良種是現代畜牧業生產的基礎,建立配套完善的畜禽良種繁育體系,培育、推廣、利用畜禽優良品種,提高良種化程度,對于促進畜牧業向高產、優質、高效轉變及持續穩定發展具有十分重要的意義和作用。近日筆者就清澗縣生豬良種繁育體系建設情況進行了專題調研,通過分析存在的問題提出建議。
生豬;良種繁育;存在的問題;對策建議;清澗縣
清澗縣生豬良種繁育體系建設起步于本世紀初。當時在各級政府、財政部門、畜牧部門的重視、支持下,大量引進長白豬、大約克夏、杜洛克等國內外良種豬,積極推廣豬人工授精技術,充分發揮二元雜種優勢潛力,提高生豬生產水平。截至目前,清澗縣生豬雜交改良面達85%以上。
(1)領導重視,指定專人負責,抽調業務骨干專門負責清澗縣的畜禽品種改良工作。
(2)大力推廣生豬良種,加快品種改良,提高良種普及率,充分發揮生豬良種的基礎作用。建立健全以 “杜洛克-長白-大約克”優質三元雜交豬繁育推廣體系,并結合生豬良種補貼項目的實施,推廣普及人工授精技術,提高種公豬使用效率。2016年清澗縣能繁母豬保持了較快增長,母豬存欄數創歷史最高水平,達到0.66萬頭,同比增長30%。良種母豬占存欄母豬的70%以上,良種公豬覆蓋率達80%,三元雜交瘦肉型豬占出欄生豬的64%,生豬自繁自養率達到70%。同時由于優良品種的擴大,使得自繁自養的養殖模式增多,減少了疫病特別是高致病性豬藍耳病的發生,克服了由于疫病給畜牧業帶來的經濟損失,促進了農民增收。
由于客觀條件的制約,清澗縣只有1個種豬場,嚴重制約了清澗縣的生豬良種繁育工作的開展。
清澗縣生豬養殖場,整體上設施較為簡陋、陳舊,生產條件差,發展速度慢,種豬群體小,生產形不成規模,難以發揮在生豬良種繁育體系建設中的核心作用。
清澗縣農村飼養的種母豬,有的是農戶從商品豬中自選飼養,血源混雜;部分配種點公豬為畜主自購飼養配種,達不到種用標準。由于種母豬和種公豬的質量都較差,所產的雜交仔豬生產性能不高,雜交改良不能達到理想效果。
豬的品改工作有其自身的特殊性和艱難性。首先,飼養母豬的農戶數量多,居住分散,即使發展大規模飼養,但散養農戶在一定時期內,仍將存在。所以在宣傳發動、技術培訓等方面都真正是面對千家萬戶。第二,在山區和邊遠地區,山高坡陡,通訊聯系極為不便,無論老百姓趕豬到站還是技術人員到戶輸精都不是一件容易的事,有時一個技術員去給一頭母豬輸精要花大半天的時間。
豬人工授精本身是一種實踐操作性很強的工作,但由于經費所限,到目前為止,無論省、市還是縣上所辦的培訓班,實習動物和材料都非常有限,因此一般僅通過1周左右的短期學習,大部分受訓者不能熟練地掌握有關技能,少數人可能連實際操作的機會都沒有。另外,無輔助視聽設備和材料,特別是對農戶的培訓,圖片、幻燈、錄像、實物等直觀性培訓比文字材料、講授效果要好得多。
縣、鎮、村各級政府都要加大資金投入,加大工作力度,盡快使清澗縣良種繁育體系建設達到 “縣有中心,鎮有站,村有員”,推廣人工授精和冷精配種技術,加快畜禽改良步伐。
嚴格禁止無資質的單位和個人從事種畜禽生產,對符合資質的種豬場要建檔立卡,登記管理,杜絕不符合標準的種豬進入生產領域。同時,加強對良種引進的管理,嚴格限制盲目引種,嚴把產地檢疫關,嚴防疫病傳入。
在養豬場 (戶)分布比較多的鄉鎮,建立人工授精站,積極推行豬人工授精,提高良種公豬覆蓋率和三元雜交瘦肉型豬出欄率。
目前,清澗縣的豬人工授精技術僅限于部分養殖場,沒有在清澗縣范圍內得到推廣??h畜牧技術推廣站由于投入有限,培訓手段單一陳舊,有必要增添電腦、幻燈機、投影儀和交通工具等培訓設施,以提高培訓的可視性和培訓效果。
結合生豬良種補貼的機遇,成立或組建具備現代化設施和條件的人工授精站或供精中心 (包括豬牛羊),在鎮設立供精網點,實施連鎖供精。并對村防疫員和獸醫進行培訓后,讓他們在豬發情時到品改點或各供精網點取精液來進行輸精,這對適時輸精和擴大改良面具有重要的現實意義。
良種繁育是畜牧業發展的一項基礎性工作,沒有好的品種就不可能產生好的效益。畜牧業效益取決優良的品種、先進的飼養管理技術和產品的加工利用。國內外各方面的試驗研究表明,良種的相對貢獻率達40%,而且使產品品質發生質的轉變。因此,要提高養殖業生產水平、產品質量和經濟效益,必須把畜禽良種繁育體系建設放在首位,加大領導力度,省、市、縣主管領導要親自掛帥組織有關部門研究落實。省、市、縣上每年應統一組織檢查驗收,并將檢查驗收結果作為畜牧業發展年度考核的重要內容,予以通報。