禹城特色畜牧業發展提檔升級

文|劉玉玲（山東省禹城市畜牧獸醫局）

禹城特色畜牧業發展提檔升級

文|劉玉玲（山東省禹城市畜牧獸醫局）

近年來，山東省禹城市加大對地方特色畜牧品種的保護和開發力度，通過建立原種保護場，設立保護區，加大政策支持，使禹城市特色畜牧品種數量和品質有了明顯提升。截至目前，全市魯西黃牛、利魯雜交牛、西門塔爾牛存欄25萬頭，出欄16萬頭；德州驢存欄0.5萬頭；魯北白山羊存欄10萬只，洼地綿羊和小尾寒羊存欄13萬只，出欄27萬只；家禽存欄713萬只，出欄2070萬只；全市實現特色畜牧業產值近20億元。

全市發展特色畜禽產業合作經濟組織11家，合作社社員達1000余人，基本形成了以禹城市綠美春有限公司、鑫佳牧業為龍頭的肉牛產業，禹城惠民農業科技有限公司為龍頭的德州驢產業，禹城市麓寧養殖有限公司為龍頭的獺兔產業，禹城市善平蜜蜂養殖服務中心為龍頭的蜜蜂產業發展格局。

禹城市借助山東省下達的高效特色畜牧業示范縣建設項目，加大對全市特色畜牧品種的保護和開發力度，該項目計劃總投資為694.705萬元。其中申請省扶持資金350萬元，建設單位自籌資金344.705萬元，主要用于魯西黃牛、西門塔爾牛、德州驢、獺兔、蜜蜂等地方特色畜牧遺傳資源場的改擴建、核心群擴繁、飼養補貼、公共服務體系建設等，目前各個子項目建設已全部完成。通過該建設項目的實施，使山東省地方特色畜禽種質資源的保種選育及利用工作上了一個新臺階，增加農民收入，促進農民就業，非常符合國家農業結構調整政策。

一、加強組織領導，確保項目順利實施

禹城市各級領導高度重視該項目的實施，成立了由分管副市長為組長，市畜牧獸醫局、財政局主要負責人為副組長，有關單位科室負責人為成員的項目建設領導小組；成立了由市畜牧獸醫局、財政局、發改局等部門相關技術人員組成的項目建設技術指導小組。主管單位組織得力，各項管理制度健全，并定期去項目單位督導，各小組各司其職、互相協作，較好地完成了項目建設，取得了良好的社會效益和經濟效益，確保了項目的順利實施。

二、規范項目管理，突顯特色畜牧養殖效益

1.加強項目管理。將項目資金向有保護需要的特色畜牧品種傾斜，充分發揮特色畜牧品種開發帶來的經濟效益。同時加強專項扶持資金管理，實施嚴格的項目財政資金縣級報賬制管理，在監理單位對項目建設進度和建設質量進行嚴格監督管理的前提下，由市畜牧獸醫和財政部門組織人員對項目建設的進度進行現場核實，然后根據項目工程建設的進度將項目補助資金直接撥付給施工企業。

2.項目效益突顯。參與特色畜牧品種保護的德州驢，在經過了幾年開發保護后，已建成了一處取得省級種畜禽生產經營許可證的無公害畜產品生產基地——禹城市惠民農業科技有限公司。目前已與山東宏濟堂制藥集團、山東省農科院深入合作，共同建立“宏濟堂阿膠產業技術戰略聯盟暨德州黑驢品種繁育及資源保護合作基地”，并且在基地內建設“驢品種資源DNA鑒定實驗室”和“宏濟堂阿膠原料DNA溯源中心”，對德州黑驢和宏濟堂阿膠兩個地方保護品種，實施DNA防偽保護。肉牛、獺兔、蜜蜂產業均有較大幅度的提升。

三、推廣先進技術，完善支撐體系建設

1.創新技術推廣途徑。挑選技術過硬、責任感強的業務人員擔任技術指導員，對所有養殖場進行“一幫多”服務，為項目實施做好保障。同時，向社會公開專家、科技人員的聯系方式、業務優勢等信息，方便養殖戶咨詢。

2.創新技術支撐載體。利用舉辦培訓班、科普趕集、下場指導和大量的培訓觀摩，搭建交流平臺，實現養殖戶間互幫互學，有問題時及時聯系科技人員解決，既方便養殖戶解決問題，也便于技術人員推廣新技術。今年以來，市畜牧獸醫局印發了養殖技術資料4000份，對畜牧獸醫技術人員和畜禽養殖場戶進行培訓，培訓人員達1000余人次，培訓效果顯著，為新技術的推廣奠定基礎。

3.創新品種利用技術。在創新地方畜禽品種品質利用提高養殖效益方面，市畜牧獸醫局先后和省農科院畜牧獸醫研究所合作，利用利木贊肉牛、波爾山羊、小尾寒羊等，分別對魯西黃牛、魯北白山羊和洼地綿羊的導入雜交利用的初始工作，取得了理想的改良效果；通過技術服務，也確保了產品質量安全，實現了禹城市地方畜禽品種保護與開發的特色高效。