降低生豬養(yǎng)殖成本的幾點建議

文│文昌福（重慶市涪陵區(qū)畜牧獸醫(yī)局）

降低生豬養(yǎng)殖成本的幾點建議

文│文昌福（重慶市涪陵區(qū)畜牧獸醫(yī)局）

一、控制養(yǎng)殖成本

1.充分利用雜交優(yōu)勢，選用優(yōu)質(zhì)品種。眾所周知，美系長白、英系大白等國外品種，屬于晚熟品種，體形好、生長速度快、瘦肉率高，缺點是性成熟晚、發(fā)情表征不如地方品種明顯、產(chǎn)仔率低、對飼料的要求高、抗應激能力差。而國內(nèi)品種恰恰相反，如榮昌豬、太湖豬等，性成熟早、發(fā)情表征明顯、奶水多、多胎多仔、耐粗食，缺點是體形差、瘦肉率低、生長速度慢、單個豬體較小。通過比較上述不同品種豬的性能優(yōu)劣，筆者認為可以充分利用雜交技術(shù)，培育優(yōu)質(zhì)品種。

2.合理利用微生態(tài)制劑，提高飼料轉(zhuǎn)化率。微生態(tài)制劑可應用于以下兩個方面：一是母豬的營養(yǎng)與保健。母豬是豬場的“生產(chǎn)機器”，一臺好機器需要配合好保養(yǎng)。筆者認為，在秋冬交接時節(jié)，氣溫晝夜溫差大，欄舍內(nèi)空氣不流通，易引發(fā)呼吸道疾病，母豬容易感冒、發(fā)燒，出現(xiàn)便秘、腹瀉等癥狀。針對此情況，好多養(yǎng)殖戶常采用單個治療，給母豬肌肉注射藥物，由于很多母豬處于懷孕階段，營養(yǎng)不均衡（補料不及時，飼喂過多或過少），氣血不活，導致母豬出現(xiàn)二次藥物中毒。其實直接飼喂微生態(tài)制劑就能很快解決此問題。二是仔豬的保健。在仔豬斷奶階段，根據(jù)小豬怕冷的生理特點，除保證溫度適宜、提供高能高蛋白飼料以外，還可適當添加微生態(tài)制劑，活化斷奶仔豬的腸道，防止斷奶仔豬腹瀉，做好從吃奶到吃料的過渡，有利于保證成活率。

常言道，“傳染病吃掉的是投資，寄生蟲吃掉的是利潤”，筆者認為應根據(jù)豬場的實際情況及常見寄生蟲病的生物特點，合理驅(qū)蟲，減少飼料損耗，提高飼料轉(zhuǎn)化率。

3.減少資源浪費。飼料浪費現(xiàn)象在養(yǎng)豬場普遍存在。據(jù)筆者多年前在某些大型養(yǎng)豬場、散養(yǎng)場戶收集的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，平均每頭豬每天浪費的飼料量約為0.05～0.25千克。按一個集約化養(yǎng)豬場500頭基礎母豬計算，該規(guī)模養(yǎng)殖場豬只總數(shù)約在5000頭左右，一天浪費的飼料量在250～1250千克。浪費量之大甚為可惜！同時，豬場的設備損耗、浪費及不合理使用，比如產(chǎn)床的閑置等，也在無形中產(chǎn)生了資源浪費。

4.完善獎懲激勵制度。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，進城務工人數(shù)越來越多，他們的工資水平也不低，加之豬場的工作環(huán)境相對較差，很多人已不再愿意選擇在豬場工作或做養(yǎng)豬技術(shù)員，原有的年輕力壯的技術(shù)工人也在逐漸減少。為打破這個現(xiàn)狀，可建立完善的獎懲激勵制度，建立靈活的工作機制。例如制定母豬產(chǎn)仔數(shù)、仔豬成活數(shù)的具體工作指標。超額超量完成任務者，可以給予相應的物質(zhì)獎勵，未完成工作者，可以給予相應的懲罰。

二、控制疾病

在豬場，做好疫病防控工作是間接降低飼養(yǎng)成本的方式之一。在某些豬場，常發(fā)生因技術(shù)人員對疫苗的處置不當或疾病防疫不及時而引起哺乳仔豬或保育豬發(fā)病的情況。若此時治療不及時，易造成豬只高死亡率。春夏季節(jié)，氣溫逐漸升高，飼料易酸化、霉變，此時可改變飼喂方式，減少使用自動料槽，改成人工飼喂。秋冬季節(jié)，天氣轉(zhuǎn)涼，要加強欄舍保暖和通風，以防止呼吸道疾病的發(fā)生和流行。

1.主動免疫。做好豬群的免疫防護工作，首先要做好豬瘟、偽狂犬病、口蹄疫、藍耳病等疫苗的接種。同時，要了解豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒等母源抗體的半衰期，例如豬瘟病毒母源抗體的半衰期為11天，豬偽狂犬病毒母源抗體的半衰期為11.3天，豬藍耳病病毒母源抗體的半衰期為16.2天等。只有這樣才能盡可能地減少免疫失敗，為豬群健康筑起“隔離墻”。

2.被動免疫。筆者通過結(jié)合近幾年對秋季豬只常發(fā)疾病的控制與治療的工作經(jīng)驗，與大家分享“被動免疫”的真正內(nèi)涵。例如秋冬季節(jié)的“高熱病”，主要引起豬群發(fā)熱不食、便秘、咳嗽、喘氣等癥狀，有些獸醫(yī)主張肌肉注射藥物，筆者則不然。在發(fā)病期間，豬只氣血不活，代謝相對比較慢，肌肉注射易導致豬只二次中毒，加快死亡。大量的臨床實踐證明，通過大量的飲水給藥，對癥治療，效果屢試不爽。

3.做好疫病監(jiān)測工作。做好豬瘟、豬偽狂犬病、豬藍耳病、豬圓環(huán)病毒病等抗體監(jiān)測工作，以掌握豬群疾病的發(fā)生、發(fā)展情況，發(fā)現(xiàn)問題及時補接疫苗，真正做到保健防疫相結(jié)合，確保豬群健康。