楊俊波 楊新剛 王吉(吉林省東豐縣那丹伯鎮畜牧獸醫站 136324)
規模化商品豬場降低養殖成本措施
楊俊波 楊新剛 王吉(吉林省東豐縣那丹伯鎮畜牧獸醫站 136324)
養豬的主要目的是為了賺錢,但在生產過程中,受各種因素的制約影響著養豬收益,導致養殖失敗或倒閉。這就要求我們采取積極措施,規避風險,在競爭中取勝。本文從節省養殖成本角度入手,采取措施,使養豬生產實現節本增效。
規模場要保有優良品種,選好繁育配套系,堅持自繁自養。主推純種大白做父本,純種長白做母本,雜交培育出大長二元母豬,再用終端父本純種美系杜洛克與大長二元母豬進行雜交,產出的所有雜交豬均即是“三元雜交”商品豬。本場培育的二元母豬,比外購二元母豬每頭節約費用約1000元左右。自育商品豬,有利于防疫滅病,提高仔豬成活率,無仔豬外引養銷利潤差價,降低了成本。
養“三元雜交”豬,“三元雜交”豬具有生長迅速,肉質好,瘦肉率高等特點,雜交優勢十分明顯,養殖效益好,出攔豬一般每千克比其他豬高出0.6元左右,銷售每頭豬可增收60元左右。
可選全價配合料,營養全面,增重好。為降低飼料成本,要堅持自己配飼料。根據不同階段營養要求和當地飼料資源,依標準自行配比。以肥豬全價飼料為例,目前市場肥豬全價飼料在3200元/t,自己配合同等質量的全價料成本在2800元/t。每噸節省成本500元左右,一頭育肥豬斷奶后10~110kg出欄,增重100kg,需要全價飼料280kg,市購成本3.2元/kg,自配成本2.8元/kg,差價0.4元/kg,用自配料可節省成本112元 (280kg×0.4元)。有條件的地方添加一些紫花苜蓿草、青草、秋菜、地瓜秧等青綠飼料,以及酒糟、雞糞等,節本增效。
要結合自身實際合理確定養殖規模。養殖業風險大、價格波動起伏不定,又是微利行業,不能急于擴大規模和投資固定資產。要積累技術應用、管理經驗、適度擴大規模。資金上不易過多借貸,特別是高利貸,過多貸款利息與養殖低微利潤不相適應,甚至因過度重負導致失敗、倒閉。
搞好免疫是提高成活率的重要措施。結合本場實際制定合理的免疫程序,并按程序實施免疫,做到全面有效、切實。近幾年仔豬出生后偽狂犬、細小病毒、圓環等這類疾病頻發,所以在母豬產前2~6周做好這些病的防疫工作,疫情重的場子可以考慮加強免疫。
為豬提供良好的生長、發育空間。搞好豬舍衛生,每天定時除糞,排氨氣,排濕等。定期消毒,特殊地方要增加消毒的次數。特別是東北冬季寒冷,晝夜溫差大,要做好冬季產圈的取暖、保溫、除濕的工作,使產圈室溫達到20℃以上,剛出生的仔豬產箱內溫度要控制在30~33℃。提供良好的外部環境,把握好仔豬初生關,提高仔豬成活率。
向管理要效益。母豬斷奶后到配種前,日飼喂量要控制在1.5kg左右(視膘情而定),每天運動1h左右,有意使其接觸到種公豬,促進母豬盡早發情和受孕;配種之后4周內的母豬最好不做任何防疫和打針,進入限位欄飼養,防止驚嚇、咬架,為母豬提供安靜舒適的環境。母豬每天飼喂量在2kg左右; 妊娠中期(31~80d) 每天飼喂量2.5~3kg; 妊娠后期(81~110d), 每天飼喂3~3.5kg; 產前4d每天飼喂2kg左右。這樣限制母豬每天飼喂量,既能節省飼料,避免浪費,又能滿足母豬妊娠和仔豬發育的營養需要,為母豬順利分娩做好準備。做好產前母豬免疫,以提高仔豬的抗病力。仔豬出生后要盡早吃上初乳、固定乳頭,對較弱的仔豬,要有專人看護3~5d。仔豬出生5~7d開始補飼,斷奶提倡21d。以利母豬斷奶后發情配種和仔豬盡早正常進食。
一般中小規模豬場本交公、母比例為1:25。并且還要有備用的成齡公豬。如果開展豬人工授精,公、母豬比例為1:200,甚至更多。減少了種公豬的飼養量,節約了飼養成本。
一般育肥豬90~120kg屠宰最合適。低于90kg,體重小而出肉率低,經濟止也不合算。超重銷售,日增重速度明顯減慢,料肉比增大,相對效益減少。
通過以上控制措施,即可收到良好節本增效效果。