陸俊峰(江蘇省常熟市沙家浜動物防疫站 215500)
豬養殖細化管理與飼養技術分析
陸俊峰(江蘇省常熟市沙家浜動物防疫站 215500)
現代農業體系中,作為重要組成部分的畜牧業其發展水平直接關系到地區甚至國家的農業現代化。近年來,隨著市場經濟中豬肉需求的不斷增多以及人們對于豬肉質量要求的提升,生豬飼養在畜牧業中發揮重要作用。本文就養殖過程中的細化管理與飼養技術進行分析,以整體而全面的保障豬肉質量,滿足人們的消費需求。
豬養殖;細化管理;飼養技術
隨著社會經濟的進步和科學技術的迅猛發展,我國作為農業大國,整體發展模式和體系構建朝著現代化的方向發展。畜牧業在現代化農業體系中發揮著重要作用,通過畜牧業的合理發展和建設能夠增加農業經濟收入,并有效改善生活質量,促進剩余糧食合理利用,避免資源浪費[1]。另外,在市場經濟中,生豬的生產及消費占據著重要地位,且兩者之間存在促進關系,在豬肉需求量不斷增加的基礎上推動了生豬養殖的發展,在強化養殖力度的過程中需要進行針對性的細化管理,并有效應用飼養技術,以確保養殖水平和整體質量。
種公豬養殖過程中必須保障其營養攝取充分,飼養過程中日糧要及時調整,確保其性欲及肌肉結實。1~2歲年齡段青年公豬的配種可以控制在每日1次或每周5次,但需確保其每周3d的休息,處于2~5歲年齡段的壯年公豬配種次數可適當增多,但需確保每周次數在10次以內,并有2~3d的休息期。另外,避免選擇2周未進行交配的公豬,避免降低豬仔數量,所以,在種公豬管理中需要確保整體的均衡性。需要對配種進行記錄,并將其作為鑒定生產性能及進行公豬評價的依據,以提升養殖產量及質量。
公豬每天需進行2次飼喂,飼喂量保持在2.3~3.0kg。飼養過程中需要秉承淘汰制原則,將配種能力差、性欲低、精液品質差、與配母豬分娩率低、長期不能配種、患肢蹄病且體型過大、攻擊工作人員的公豬進行淘汰,最大化確保飼養質量。
2.1.1 細化管理
該階段的母豬存在過肥或過瘦狀況時,需要對飼喂量進行適當控制,并在飼養過程中確保24h內有清水供應;母豬斷奶后可引入公豬,并在該階段適時加大喂料量,以促進受胎及加快發情排卵,如果該階段的空懷母豬10d內沒有發情,則需注射1~2ml的肌注三合激素;配種過程中需要在配種欄內單獨進行,飼養員需要保證環境的整體安靜,必要時進行輔助,但不得對配種公、母豬使用過激手段,比如鞭打等,配種結束后,將公、母豬返回原圈,并進行配種記錄;返回原圈的交配母豬需飼養1月之后進行轉圈,避免因環境應激反應而對胚胎造成影響,出現早期死亡現象。
2.1.2 飼養技術
種母豬的飼養亦病程淘汰原則,將體型不好、產仔過少、哺乳性能不良、健康不佳、屢配不孕、用藥且2月不發情、患肢蹄病且未治愈、母性不良并具有攻擊性的母豬進行淘汰。
2.1.3 飼喂原則
飼養過程中的母豬膘情體型有一定劃分,需要根據不同母豬的情況進行飼喂,并將過肥或過瘦的母豬淘汰,偏瘦母豬不適合配種,需進行休養,偏肥母豬需限制飼喂[2]。斷奶階段的母豬到其再次交配的時間范圍內需要加強對體況較差母豬的飼養,確保飼喂營養充足,以提高再配過程中受胎率及產仔率,最大化降低空懷期,并保證配種及產仔質量。處于妊娠期的母豬需要對其飼喂量進行控制,避免過量飼喂而導致泌乳量降低。
產前1周哺乳母豬需提前進入產房,飼養工作人員需要在母豬進入前對產房和產床進行徹底的清潔、沖洗、打掃及消毒,并且對母豬也需進行洗刷,從各個方面保障生產環境的干凈整潔,最大化的避免出現母豬及豬仔的感染情況,確保豬仔健康。哺乳母豬產前1周需逐漸減少喂料量,分娩當日則無需進料,產后1周內則需逐漸增加飼喂量,以補充母豬營養,增加泌乳量,為豬仔提供豐富養分。
提前達到70kg的后備母豬表示初情期提前,需每天適當讓其與1頭公豬進出1次,待發展至第2情期進行配種時,其繁殖功能不會受到影響,所產豬仔同第3情期相同。所以養殖過程中為了提高整體效益,當后備母豬體重達到市場標準要求,第2情期便可進行配種。
仔豬的飼養過程中良好的環境衛生和管理對其成長具有重要性,所以需要強化飼養管理力度[3]。通常來看,斷奶仔豬需要0.23㎡的高床飼養及0.33㎡的地面平養,該范圍和階段內的空間是最適宜的飼養區域,日糧需要適當增加纖維素,最大化避免斷奶及應激發生時的生產性能停滯現象,并且在纖維素的作用下能夠降低仔豬的腹瀉程度。此外,仔豬早期斷奶能夠有效提高母豬的年產窩數,強化飼養質量及水平。
仔豬斷奶半月內,為了避免出現拉稀狀況,需要對飼喂量進行控制,該階段過后則需為豬仔提供自由覓食條件,但該階段需要投入較多的勞動量,以保障飼養質量及水平。
現代化生產環境下,人們對生活質量的要求不斷提高,所以,在豬肉需求量增多的基礎上需要強化豬養殖的管理細化及飼養技術的應用,以確保養殖質量[4]。本文從種公豬、種母豬及斷奶仔豬的管理及飼養出發,從飼料、環境、配種等多角度對其進行管理和控制,以保證產仔數量和產仔質量。另外,在管理細化及飼養技術的應用過程中需要加大工作力度及勞動量投入,以確保其運行的現實可行性。
[1]梁廷友.各階段豬的細化管理與飼養技術 [J].畜禽業,2008(1):54-56.
[2]徐利.自動化生豬飼養管理系統的設計與實現 [D].南京理工大學,2013.
[3]劉軍鋒.市場化程度對生豬養殖規模的影響研究 [D].海南大學,2014.
[4]李樺.生豬飼養規模及其成本效益分析 [D].西北農林科技大學,2007.