奶牛場隱性乳房炎綜合防控措施

王艾晶 張云卿 王瑾 張闊 張志峰 王巍 楊龍峰（北京市延慶區動物疫病預防控制中心 102100）

奶牛場隱性乳房炎綜合防控措施

王艾晶 張云卿 王瑾 張闊 張志峰 王巍 楊龍峰（北京市延慶區動物疫病預防控制中心 102100）

奶牛乳房炎是一種常見的奶牛乳房疾病，其發生與病原微生物、奶牛自身因素、環境因素、管理因素及遺傳因素等密切相關。其中隱性乳房炎在奶牛群中最為普遍，但由于其臨床癥狀不明顯，易被忽視而造成奶量損失和健康牛感染的危險，給廣大養殖戶造成巨大的經濟損失。預防為主，防治結合是有效控制隱形乳房炎的不二法則，對提高奶牛生產效益、減少經濟損失具有重要意義。

奶牛；隱性乳房炎；防控

我國奶牛乳房炎發病率高，預防工作難度較大，涉及面廣，經濟損失大。乳房炎對奶牛的影響非常大，輕則降低產奶量，重則造成乳房及奶頭壞死，甚至使牛失去生產能力或死亡。更嚴重的是乳房炎的傳染性，患牛可能通過各種環節感染健康牛。對牛場威脅更大的是隱性乳乳房炎 (亞臨床乳房炎)。隱性乳房炎不易發現，數量往往大于臨床表現的乳房炎。隱性乳房炎的危害巨大，如流行面廣，為臨床型乳房炎的15～40倍；奶產量降低4～10%；牛奶品質下降，乳糖、脂肪、乳鈣減少、乳蛋白升高、變性、鈉和氯增多；為臨床型乳房炎發生的基礎[1]。

延慶區是北京市奶牛存欄量比較大的區，對北京市奶牛業的發展產生舉足輕重的作用。延慶區共有13個鄉鎮、51個行政村發展奶牛產業。據2016年5月最新統計，延慶區奶牛總存欄11900頭，其中規模養殖場17個，存欄7264頭；養殖小區34個，入區戶數為287戶，存欄4091頭；散養戶52戶，存欄545頭。該區61.04%的奶牛實現規模養殖，大部分為拴系飼養，部分牛場為散放飼養。據統計，成乳牛9887頭，年單產水平6.5～7t；全區日產鮮奶170t，日銷售鮮奶153.87t。銷往三元公司22小區（場）109戶67.67t；銷往光明公司9小區（場）91戶14.1t；銷往蒙牛公司11小區（場）152戶 33.4t；銷往伊利公司25小區（場）257戶38.7t。年產鮮奶8500萬kg，可實現產值25500萬元。通過對某規模場788頭奶牛的奶樣品進行檢測發現，隱性乳房炎感染率達53.7%，由此感染造成的經濟損失可達73.8萬元。因此，做好隱性乳房炎預防工作，發展綠色奶牛養殖業迫在眉睫。

1 隱性乳房炎概述

2 隱性乳房炎病因

2.1 細菌感染是引起乳房炎的主要原因

引起乳房炎的病原微生物主要包括細菌、真菌、病毒、支原體。根據病原的來源和傳播方式可分為接觸傳染性病原體和環境性病原體兩類。前者主要有金黃色葡萄球菌、支原體等；后者主要有大腸桿菌、沙門氏菌等。臨床病例中，鏈球菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌最為常見。

2.2 環境因素

主要指環境衛生不良和管理不當。環境衛生狀況較差、飼養管理水平低下、擠奶設備使用不正確、擠奶程序不規范、不注意擠奶衛生等。

2.3 牛體狀況

奶牛自身乳房或乳頭有外傷；乳頭過于下垂，過大或受外力作用而引起乳房乳頭撕裂、刺傷等。奶牛自身免疫力低下，精神萎靡。

2.4 其他因素

季節、氣候、遺傳因素以及其他疾病等都對乳房炎的發生有一定影響。通常情況下引起乳房炎的因素在很多情況下都是多重性的，需全面考慮。

3 隱性乳房炎發病機理

乳房炎的發病包括侵入、感染和發炎3個階段。病原微生物從乳頭口侵入乳頭管內，在其中定居，大量繁殖，并向乳腺組織擴散，引起感染。隱性乳房炎即輕度的炎癥，乳區的血管損傷較輕，血液成分滲出較少，僅見有白細胞在奶中不同程度的增加，而此時臨床癥狀不明顯。

4 隱性乳房炎診斷

由于無臨床癥狀表現，可采用物理和化學檢測、乳液體細胞數測定以及微生物檢測等。其中物理法主要是用杯濾法檢測牛奶中有無沉淀物或乳凝塊，若有即可判定。化學法常測量乳液的pH值，滴定法測氯化物，若pH值偏堿性，氯化物含量超過0.14%，即可判定。目前，常采用的是北京乳房炎試驗液（BMT）檢測法，即將乳汁和診斷液充分混合，根據凝集反應程度進行判定。

5 隱性乳房炎治療措施

5.1 熱敷法和按摩

每次30min，每天2～3次，可以改善血液循環，促進炎癥物質的吸收。

5.2 增加擠奶次數

適當增加擠奶次數，不但可排除變質奶、病原菌和細菌毒素，減少病原的擴散，還可降低乳房內壓和減輕乳腺負擔和刺激。

休閑農業主要是以農業文化和農村生活文化為核心，吸引游客前來觀賞、品嘗、購物、習作、體驗、休閑、度假的一種新型農業與旅游業相結合的生產經營形態。農業不僅具有生產性功能，還具有改善生態環境質量和為人們提供觀光、度假的生活性功能。于是農業與旅游業邊緣交叉的新型產業——休閑農業應運而生。具體到水利風景區，可以根據不同旅游區獨特的資源條件，發展不同種類和性質的農業體驗園和休閑園等，如種植體驗館，或者利用現代化農業栽培手段制造各種主題氛圍等。

5.3 抗生素治療法

抗生素的種類很多，治療乳房炎時要針對病原微生物特性使用對致病菌敏感的藥物，確定病原菌種類，合理使用抗生素。治療時，以抗生素、磺胺類和硝基呋喃類藥物為主，進行乳房注射法。

5.4 抗寄生蟲藥

鹽酸左旋咪唑是驅蟲藥，具有免疫活性，用其治療奶牛隱性乳房炎效果較好。實踐中對某一隱性乳房炎發病較高的規模場的陽性奶牛乳區進行一周治療后，陽性率顯著下降，并且還有很好的預防作用。

5.5 中藥療法

許多中草藥及其活性成分具有抗菌、抗炎和免疫調節作用。據現有的報道來看，野菊花注射液、南瓜子油、蒲公英注射液、丹參注射液、仙人掌、蘆薈等單味中藥對奶牛乳腺炎具有較好的防治作用，而消炎醌、魚腥草素等中草藥活性成分對奶牛乳腺炎也具有較好的防治效果，可作為抗生素的替代品。

5.6 基因工程藥物

其機制是將基因工程藥物經乳池或乳腺基部注入奶牛乳腺組織后，部分重組載體將被乳腺細胞吸收，在泌乳激素的調節和乳蛋白基因啟動因子的驅動下，乳腺細胞表達和分泌重組人溶菌酶。其對多種革蘭陽性菌具有直接溶解作用，在補體和抗體的協助下對革蘭陰性菌也有溶解作用，同時還具有一定的增強機體免疫力、消炎、化膿和促進組織修復等功能，因此非常適合病原菌復雜的奶牛乳房炎的防治[3]。

6 預防措施

6.1 勤觀察

正常擠奶前要觀察乳房的外觀，看有無紅腫、熱痛現象，其次要將頭3把牛奶擠入小杯中觀察是否出現“絮狀沉淀”。對于有乳房炎先兆的母牛要進一步診斷，所擠的奶要單獨處理，用具要徹底消毒。定期檢測，及時處理。

6.2 搞好環境衛生

保持運動場平整、干燥、排水通暢，勤換牛床墊草，經常刷拭牛體，保持乳房清潔，做好環境消毒。病原微生物大量存在于環境中，空氣、土壤、糞便、褥草等是病菌滋生的場所，因而要給奶牛提供清潔干燥的牛床、運動場所，盡可能減少環境中的細菌數。藥物消毒能夠有效地控制病原微生物在環境中生存。

6.3 規范擠奶操作和乳頭藥浴

在擠奶前工作人員要將牛床和牛舍地面進行消毒并將牛體后驅刷洗干凈，清洗乳房時用管道流水，用毛巾將乳頭擦干，一牛一巾，不連用、混用，擠奶人員要相對固定，注意手衛生，人牛配合，保持安靜，防止乳頭損傷，減少應激反應。

擠奶結束后，用消毒藥水藥浴乳頭以殺滅乳頭端和乳頭管管內的病原菌。將奶牛每個乳頭的2/3浸泡于藥液中，停留20s。藥浴乳頭的消毒液要常換，切忌長期使用單一種類。每天擠奶結束后，藥浴杯中的消毒液要廢棄。每擠完一頭牛后必須進行消毒，才能擠下一頭牛。生產實踐中，0.3～0.5%洗必泰效果最好。

6.4 減少外傷因素

防止欄圈過擠，地面及過道光滑，踏板或臺階過高，以及廢舊鐵，木柵欄等引起外傷。產前、產后牛床要多墊些褥草，蹄尖過長應及時修整，必要時用繃帶包緊后肢懸蹄，防止乳房外傷引發炎癥。分娩時，注意避免乳房及生殖道損傷。

6.5 定期檢測

每年的1月、3月、6月、7月、8月、9月和11月都要進行隱性乳房炎的檢測工作。對陽性和可疑要及時采取措施。干奶期加強對隱性乳房炎的防治。

6.6 防止其他疾病的繼發

造成繼發隱性乳房炎的疾病很多，如結核病、布氏桿菌并、胎衣不下、子宮內膜炎、產后敗血癥等，這些疾病發生后要及時治療，以免發生繼發隱性乳房炎。

6.7 接種乳房炎疫苗

利用疫苗防治奶牛乳房炎有以下優點：一是沒有藥物殘留問題；二是疫苗有助于降低乳腺感染的程度。目前研究較多的有金黃色葡萄球菌疫苗等。

6.8 干奶期預防

母牛干奶期是乳房炎控制中最有效時期，目前主要是向乳房內注入長效抗菌藥物，可殺滅病原菌或預防感染，藥物注入前要清潔乳頭，乳頭末端不能有感染。

總之，奶牛隱性乳房炎是一種復雜的多因素疾病，在日常養殖中，必須要以預防為主，在治療上，必須早發現，早治療，并加強管理，進行綜合防治，這樣才能將這種疾病對農戶的損失降低到最小，為奶牛業健康發展保駕護航。

[1]郝慶明.隱性乳房炎顯著降低奶牛營養價值的研究[C].全國獸醫產科學研討會交流論文,北京，1984,4.

[2]邢玫,王振雄,李巖.規模化奶牛場奶牛乳房炎感染情況調查報告[J].新疆畜牧業,2007(3):33-34.

[3]王應安,張才駿.奶牛隱性乳房炎快速診斷方法的研制及臨床試驗[J].中國獸醫科技,1988(增刊):184-185.

現代奶牛產業技術體系北京市創新團隊建設項目。

王艾晶（1984-），女，北京市延慶縣人，碩士，畜牧師，主要從事畜牧養殖工作。