淺談豬常見霉菌毒素中毒診治

尹長信（山東省臨朐縣畜牧局城關(guān)畜牧獸醫(yī)管理站 262600）

淺談豬常見霉菌毒素中毒診治

尹長信（山東省臨朐縣畜牧局城關(guān)畜牧獸醫(yī)管理站 262600）

目前畜牧生產(chǎn)中已知的霉菌毒素約有200種，其中對豬危害最大的是黃曲霉毒素。霉菌毒素中毒一般都具有飼料相關(guān)性、地區(qū)性、季節(jié)性、群發(fā)性、不傳染性等臨床癥狀。

1 黃曲霉毒素中毒

1.1 臨床癥狀

1.1.1 急性中毒

病豬一般食入黃曲霉毒素污染的飼料1～2周左右發(fā)病，主要表現(xiàn)為精神抑郁，厭食，消瘦，后軀衰弱，走路蹣跚，黏膜蒼白，體溫不高，呼吸急促，心音節(jié)律不起，心力衰竭，糞便干燥或腹瀉，有時糞便帶血，偶有中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。

1.1.2 慢性中毒

表現(xiàn)為精神萎頓，食欲不振，走路僵硬，被毛粗亂。出現(xiàn)異食癖者，喜吃稀食和青綠飼料，甚至啃食泥土、瓦礫，離群獨立。拱背縮腹，糞便干燥。有時也表現(xiàn)興奮不安，體溫正常，體重減輕，黏膜常見黃染而出現(xiàn)“黃膘病”。

1.2 病理變化

1.2.1 急性型

主要病變?yōu)樨氀统鲅?。在胸腔、腹腔、胃幽門周圍可見大量出血，漿膜表面有淤血斑點，腸內(nèi)黏膜出血。皮下廣泛出血，尤以大腿前和肩下區(qū)肌肉出血明顯。

1.2.2 慢性型

全身黃疸，肝硬化、脂肪變性，有時在肝表面可看到黃色小結(jié)節(jié)，膽囊縮小，胸腔及腹腔內(nèi)有大量橙黃色液體。腎臟蒼白、腫脹，淋巴結(jié)充血且水腫，心內(nèi)外膜出血，大腸黏膜及漿膜有出血斑，結(jié)腸漿膜有膠狀浸潤。

1.3 鑒別診斷

依據(jù)豬只采食了被黃曲霉毒素嚴重污染飼料的病史，臨床上以黃疸、出血、水腫、消化障礙及神經(jīng)癥狀，結(jié)合剖檢可初步確診。必要時，測定可疑飼料中黃曲霉毒素B1含量。

1.4 治療措施

目前養(yǎng)豬生產(chǎn)中，除了飼喂脫霉劑外，尚無最見效的藥物。一般發(fā)現(xiàn)癥狀后，立即停喂可疑霉敗飼料，增加日糧中蛋白質(zhì)和維生素補充添加劑。一般病例，不用藥物會自然康復(fù)。重癥病例一般投喂人工鹽、植物油等瀉藥，同時注意采用止血、保肝療法。如果心臟衰弱，可皮下或肌肉注射強心劑，建議酌情使用抗菌藥物，但磺胺類藥物禁止使用。

2 單端孢霉素類中毒

2.1 臨床癥狀

急性中毒通常發(fā)病急，豬表現(xiàn)為拒絕飲食，嘔吐，精神不振，步態(tài)蹣跚。接觸污染飼料的唇皮膚發(fā)炎、壞死，口腔、食管、胃腸黏膜壞死。

慢性中毒主要表現(xiàn)消化不良，生長發(fā)育停滯，形成僵豬，并伴有再生障礙性貧血。

2.2 病理變化

主要表現(xiàn)為胃腸道、肝和腎的壞死性損害和出血。豬口腔、食管和胃腸黏膜呈卡他性炎癥，有水腫、出血和壞死，尤以十二指腸和空腸處受損最為明顯。心肌變性和出血，心內(nèi)膜出血，肝和脾臟腫大、出血，子宮萎縮，腦實質(zhì)出血、軟化。骨髓及脾臟等造血功能減退。

2.3 鑒別診斷

依據(jù)豬只食用過可疑霉變飼料的病史，臨床上以拒食和嘔吐為特征，結(jié)合病理變化可作出初步診斷。進一步確診可進行生物測試和毒物含量分析。

2.4 治療措施

本病尚無有效的治療方法，發(fā)現(xiàn)可疑中毒后應(yīng)立即停喂發(fā)霉飼料，盡快內(nèi)服瀉劑，清除胃腸道內(nèi)毒素。給予黏膜保護劑和吸附劑，保護胃腸黏膜。給以豬富含營養(yǎng)且易消化的飼料。實行對癥治療，對有出血性胃腸炎的癥狀可用VK治療。

3 玉米赤霉烯酮中毒

3.1 臨床癥狀

3.1.1 急性中毒

主要表現(xiàn)為攝入玉米赤霉烯酮母豬所產(chǎn)仔豬的外生殖器和子宮肥大，似發(fā)情現(xiàn)象，陰戶紅腫，陰道黏膜充血。對初情期前的母豬與去勢母豬初腫脹，分泌物增加。嚴重者，陰道與子宮外翻，甚至直腸和陰道脫垂，乳腺增大，哺乳母豬泌乳量減少或無乳。

3.1.2 亞急性中毒

表現(xiàn)為母豬性周期延長，受孕率降低，屢配不孕母豬增加，產(chǎn)仔數(shù)量減少，流產(chǎn)，死胎。后備母豬外陰和乳頭腫脹，會陰部、下腹和臍水腫型濕潤，經(jīng)常伴有乳頭滲出性結(jié)痂炎癥或壞死。

3.2 病理變化

主要病理變化發(fā)生在生殖器官。母豬陰戶腫大，陰道黏膜充血、腫脹，嚴重時陰道外翻，陰道黏膜常因感染而發(fā)生壞死。卵巢增大，卵巢中出現(xiàn)成熟卵泡，子宮內(nèi)膜增生和陰道上皮增生。子宮肥大水腫，子宮頸上皮細胞呈多層鱗狀，子宮角增大、變粗變長。

3.3 鑒別診斷

依據(jù)有飼喂過霉變飼料的病史，雌激素綜合征和雌性化綜合征等臨床癥狀，結(jié)合解剖病理變化可建立初步診斷。進一步確診可進行生物測試和毒物含量分析。確診需要進行毒素含量測定及生物學(xué)測試，

3.4 治療措施

治療目前尚無有效治療方法，發(fā)現(xiàn)中毒后應(yīng)立即停喂可疑霉變飼料，更換優(yōu)質(zhì)配合料。一般在停喂發(fā)霉飼料3～7d后，臨床癥狀即可消失，多不需要藥物治療。對子宮、陰道嚴重脫垂者，可使用1/5000的高錳酸鉀溶液清洗，以防止感染或施行手術(shù)治療。對于正處于休情期的未孕母豬，一次給予10mg劑量的前列腺素F2α或者連續(xù)給2d，有助于清除滯留黃體。

4 煙曲霉毒素中毒

4.1 臨床癥狀

嚴重病例病豬表現(xiàn)為嗜睡、不安、精神沉郁和皮膚充血，迅速發(fā)展為輕度流涎、呼吸困難、張口呼吸、后軀虛弱、斜臥，全身發(fā)紺、衰弱和死亡，連喂4～7d后，癥狀加重，發(fā)病率高達50%，死亡率達50～90%。輕微的出現(xiàn)黃疸、厭食、健康狀況不良和體重減輕，母豬可發(fā)生流產(chǎn)等。

4.2 病理變化

本病特征病變是肺水腫和胸膜腔積水。肺沉重、潮濕，并伴有肺間質(zhì)增寬，肺泡輕微水腫。慢性中毒的肝纖維變性、褐色結(jié)節(jié)以及肺小動脈的普遍腫大。

4.3 鑒別診斷

病豬有食用被煙曲霉毒素嚴重污染的玉米篩出物或劣質(zhì)玉米飼料的病史，采食下降，呼吸困難，黃疸、母豬流產(chǎn)；剖檢間質(zhì)性肺炎和胸腔積水、肝變性、壞死。必要時，可進一步進行檢測。

4.4 治療措施

發(fā)現(xiàn)病豬立即停喂飼料，給予病豬易消化富含糖類的青綠飼料。輕病例，不用應(yīng)用藥物進行治療，可自然康復(fù)。重癥病例可投服瀉藥，注意保肝；心臟衰弱的可注射強心劑。

5 赭曲霉毒素中毒

5.1 臨床癥狀

由于動物品種、年齡不同，臨床癥狀表現(xiàn)不一樣，劑量小的多侵害腎，表現(xiàn)消化功能紊亂，劑量大時，呈現(xiàn)肝功能異常，生長發(fā)育停滯，多尿，妊娠母豬流產(chǎn)。

5.2 病理變化

主要引起以近曲小管為特征的腎病，進而發(fā)展為間質(zhì)性纖維化。表現(xiàn)為腎蒼白、堅硬。嚴重的表現(xiàn)為脂肪變性和壞死為特征的肝損傷，慢性病例中主要表現(xiàn)為胃潰瘍。

5.3 治療措施

發(fā)病后迅速更換被污染的飼料，輕微中毒的豬可以康復(fù)；如果繼續(xù)拖延病程，則動物不易康復(fù)。

尹長信（1963.1-），男，中專，助理獸醫(yī)師，從事畜牧獸醫(yī)工作。