梅宗香 劉德洪 牟倫剛 葉茂啟 黎強(重慶市綦江區畜牧獸醫學會 401420)
全自動蛋雞養殖應注意的問題
梅宗香 劉德洪 牟倫剛 葉茂啟 黎強(重慶市綦江區畜牧獸醫學會 401420)
重慶市綦江區自上世紀九十年代開始發展蛋雞養殖,已有二十多年的歷史,到現在存欄蛋雞155萬只,規模養殖戶37戶,其中重慶嘉多喜蛋雞專業合作社雞場是農業部命名的蛋雞標準化示范場,常年存欄蛋雞20萬只,產蛋超過3000t。該合作社在全自動蛋雞養殖中不斷探索和總結,摸索出一條成功的經驗,提出全自動蛋雞養殖應注意的很多具體問題,值得我們學習和借鑒。
養殖場選址與布局應符合 《動物防疫條件審查辦法》的規定,同時要求交通便利,有硬化路面的專用道直通到場;地勢高,避風向陽,排水便利;水源穩定,水質符合國家飲用水標準。布局應從便于防疫和組織生產考慮,場區可分為生產區、辦公區、生活區、輔助生產區、污糞處理區等區域,同時按主導風向,地勢高低及水流方向為原則進行布局。如地勢與風向不一致時,則以主導風向為主;雞舍朝向采用東西走向或南偏東(或西)15°左右,利于提高冬季舍溫和避免夏季太陽輻射,利于改善雞舍通風;雞舍間距,育雛育成舍10~20m, 蛋雞舍10~15m。
創造好的育雛、育成條件,奠定高產、高效的蛋雞基礎,徹底根除重視蛋雞舍建設而忽視育雛、育成雞雞舍的問題。要按照標準設計育雛、育成雞舍數量和面積,確保低密度和足夠的空間。從面積上,按照我國6~8周育育成蛋雞一體化的現狀,三階梯每層2個小格的每個育雛最多容納150只雛雞/籠;三階梯每層3個小格的育雛籠最多容納180只雛雞/籠;立式籠具和網養的密度更要低,嚴格控制在11~12只/m2的最大密度購買或制造雞籠,并在確保通風和光照的情況下設計雞舍大小。
一是免疫接種。開產前要進行免疫接種,這次免疫接種對防止產蛋期疫病發生至關重要。免疫程序合理,符合本場實際情況;疫苗來源可靠,保存良好,質量保證;接種途徑適當,操作正確,劑量準確。接種后要檢查接種效果,必要時進行抗體檢測,確保免疫接種效果,使雞群有足夠的抗體水平來防御疾病的發生。二是驅蟲。開產前要做好驅蟲工作。110~130日齡的雞,每千克體重用左旋咪唑20~40mg或驅蛔靈200~300mg,拌料喂飼,每天1次,連用2d以驅除蛔蟲;每千克體重用硫雙二氯酚100~200mg,拌料喂飼,每天1次,連用2d以驅絳蟲;球蟲卵囊污染嚴重時,上籠后要連用抗球蟲藥5~6d。
蛋雞生產已經進入微利時代,為了降低成本,規模場大多自己生產飼料,各階段飼料配方如下。
雛雞飼料配方:玉米62%,麩皮10%,豆餅17%,魚粉9%,骨粉2%。
青年雞飼料配方:玉米55%,麩皮20%,豆餅7%,棉子餅5%,菜籽餅5%,魚粉5%,骨粉2%,貝殼粉1%。
產蛋期飼料配方:玉米56%,雜糧10%,麩皮6%,豆餅17%,魚粉5%,貝殼粉3%,蛋氨酸、食鹽等3%。
照明設備主要是光照自動控制器能夠按時開燈和關燈。目前我國已經生產出雞舍光控器較好的是電子顯示光照控制器,其特點是:①開關時間可任意設定,控時準確。②光照強度可以調整,光照時間內日光強度不足,自動啟動補充光照系統。③燈光漸亮和漸暗。④停電程序不亂等。
通風設備的作用是將雞舍內的污濁空氣、濕氣和多余的熱量排出,同時補充新鮮空氣。現在一般雞舍通風采用大直徑、低轉速的軸流風機。
水簾風機降溫系統的主要作用是夏季空氣通過水簾進入雞舍,可以降低進入雞舍空氣的溫度,起到降溫的效果。水簾風機降溫系統由紙質波紋多孔水簾、水簾冷風機、水循環系統及控制裝置組成。在夏季空氣經過水簾進入雞舍可降低舍內溫度5~8℃。
實踐證明,如果時間過長不清除糞便,雞舍內必然產生大量氨氣,清除糞便在高溫季節尤為重要。當舍內氨濃度超過30×10-6時就會影響產蛋。為了給雞群提供良好的生產環境,必須定時清除糞便,改善舍內環境,提高其生產水平。
蛋雞養殖這個行業已經進入微利時代,在正常情況下每只蛋雞一生盈利大約15元左右,正常經營情況下,需要至少5~10年才能收回投資成本。并且蛋雞養殖不同于工業化生產的生產過程,其存在諸多不確定性,要時時刻刻小心謹慎,否則任何一個環節出現問題都會使以前的努力付之東流。