擒蜂先擒王

賀寶璇

（煙臺市公安局牟平分局文化路派出所）

擒蜂先擒王

賀寶璇

（煙臺市公安局牟平分局文化路派出所）

蜜蜂能傾巢出動，一般都是因為一個蜂箱內的蜂王年齡大了，出現新生力量，需要分家，或者是蜂箱內出現了病害等其他原因，蜂王不愿意在里面呆了。蜜蜂們最大的特點是只要蜂王出動，它們就集體追隨。

在山東牟平就曾經發生過這么一個怪事，焦山腳下養蜂人李大叔曾有5萬只蜜蜂集體出逃，他們在蜂王的帶領下，在焦山林里一個小村莊的院子齊臥在那里。這個院子里無人居住，可是大量蜜蜂飛來飛去影響了其他鄰居的生活，居民們紛紛提出抗議，不管是大人、小孩都怕被蜜蜂蜇到。一時間，這些蜜蜂不再使人度良好。

綜上所述，經加工后的油菜成品蜜還原糖、葡萄糖、果糖含量均高于原料蜜，而且成品蜜的水分含量極低，極顯著低于原料蜜中水分含量。這說明成品蜜不僅營養價值高，而且還利于儲存。

[1]余林生.蜜蜂產品安全與標準化生產[M].安徽：安徽科學技術出版社，2006.

[2]中華人民共和國專業標準.出口蜂蜜標準方法ZB10－83，中華人民共和國國家進出口商品檢驗局1983—10－27發布，1984—07－01實施.

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[13]陳黎紅.蜂產品標準化生產技術[M].北京：中國農業大學出版社，1993.

[14]袁澤良.蜂產品加工技術與保健[M].北京：科學技術文獻出版社,2002.們感到辛勞、可愛，而是可怕、討厭。

被譽為養蜂能人的張師傅認為：蜜蜂能集體飛出并聚集在一起，極有可能是蜂王的“主意”，或者是蜜蜂中的偵探蜂出去“打探”到某個地方不錯，回來報信，蜂王才率眾蜂出動的。要搬走這些蜜蜂很不容易。

李大叔找到張師傅研究對付蜂王的辦法時，他們發現這些蜜蜂緊挨在一起團成一個大圓球，并緊緊地挨在一花枝下抱成一團，要在一個大圓球里找到蜂王很不容易。張師傅用箱板拔開花枝，并將蜂板在圓球周圍輕輕地拍了兩下，瞬間蜜蜂四起。這時，戴著蜂帽，手拿蜂箱板等物的張師傅和李大叔進一步靠近圓圓的蜂群，發現了特征十分明顯的蜂王。正當人們贊嘆張師傅的識別技能高超時，張師傅卻笑了，“我養蜂30多年，連這么點技巧都不會的話還算是養蜂能人嗎？”