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目 錄
02嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法
05機遇、挑戰還是威脅?——專家解讀《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》/聶迎利
熱點評述|HOT COMMENTS
15如何為中國奶業“留種”/贠志興
奶業經濟|DAIRY ECONOMICS
18黑龍江省大慶市奶牛產業發展的思考/徐承斌
營銷管理|MANAGEMENT
24市場中成功產品的必然/楊光明
28以績效考核手段推動牧場的目標管理/黃劍黎
飼養管理|FEEDING MANAGEMENT
36淺談全價混合發酵飼料(TMF)技術/史炳奎柴驚宇李洪亮等
38建立關鍵績效指標(KPIs):管理機器人牧場的關鍵所在/Francisco Rodriguez
42規模化奶牛場成母牛飼養管理措施/邵廣
46牧場電子牛群檔案建立的意義/高健
疾病防治|DISEASE PREVENTION
48影響奶牛“兩病”防控的主要原因分析/李軍趙新萍
50免疫與凈化:防控牛病毒性腹瀉病的關鍵/王珂師新川趙建增
54奶牛常見前胃疾病及防治/肖喜東楊建
質量安全|QUALITY CONTROL
58驢乳的營養成分含量聲稱和適用人群/陸東林 李景芳
62國產嬰幼兒配方乳粉的質量安全現狀及監管對策/田洪蕓徐立清任雪梅 等
66輔助降血脂功能奶粉的動物功能試驗/楊曉波王利王青云
乳品加工|DAIRY INDUSTRY
70超聲預處理對酸乳品質影響的探討/邢紹平
74凝固型紅棗風味酸乳的研制/彭小霞
新聞簡報|DAIRY NEWS
78超越擠奶——利拉伐用前沿科技助力奶業可持續發展
78中國公司將參與建設俄最大乳制品綜合體
78光明乳業升級品牌形象 助力奧運劍指全球化
79進口嬰兒奶粉再現停牌 德國特福芬、法國諾帝柏歐暫停注冊
79體細胞數與乳品質量和牧場管理技術論壇在青島召開
79“節本增效·精準管理”天津奶牛養殖技術精修班成功開班
79黑龍江佳木斯湯原縣萬頭奶牛牧場、乳業產業園區項目正式簽約
80“橄欖球·健康奶·共同成長”“牛奶公益杯”2016 北京全民橄欖球推廣周新聞發布會在京召開
80拉脫維亞食品聯盟公司正在中國建設2個乳品工廠
80碧海包裝“乳制品與包裝創新論壇”在青島召開等14則