文/徐競草
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干洗店晝夜待命
文/徐競草
就餐時,服務員不小心將飲料或湯汁灑在客人衣物上,在酒店業很常見。對此,很多酒店除了道歉或賠償,別無他法。這也常常會導致客人們耿耿于懷,甚至再也不會踏入該酒店。
世界最佳酒店集團之一的加拿大四季酒店,在處理此類事件上卻別出心裁。其首席執行官凱瑟琳·泰勒要求所有服務員,一旦遇到溢灑事件,除了真誠道歉外,還要立即將客人的衣服拿去干洗,并能在他們還沒結束用餐時,將干洗好的衣服送還到他們的手中。
為此,泰勒還專門在四季酒店的餐飲部里設立了一個頂級、高檔的干洗中心,24小時待命,以確保顧客任何材質的衣服,都能快速地得到最佳的處理,干洗后不會有絲毫的損失。
犯錯之后,不再僅僅是一句對不起,而是迅速采取彌補措施,四季酒店的做法讓許多顧客備受感動,不但不會耿耿于懷,反而會對酒店的這種快速、恰當反應牢記在心,跟親朋好友分享此事,為酒店做了一次次免費宣傳。
摘自《生命時報》