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“發(fā)物”是個什么鬼
“發(fā)物”在人們意識中都是指那些特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。我們日常認為的“發(fā)物”有魚蝦、羊肉、雞蛋、蟹、牛奶等,人們感覺吃了這些食物之后身體會有些不舒服,尤其是存在傷口的身體部位,人們會感覺傷口好得慢,或者發(fā)癢,因此人們認為這些發(fā)物,不能經(jīng)常吃,尤其是不能在身體受傷之后吃。
這些想法是存在于對傳統(tǒng)醫(yī)學的理解范疇,從現(xiàn)代科學的層面上講,是不存在“發(fā)物”這個說法的。可為什么人們會感覺在吃了“發(fā)物”之后傷口恢復慢、傷口發(fā)癢?首先,這是人的感覺在潛意識中帶來的影響,實際上,傷口恢復總是需要那么久時間的,只是自己感覺慢罷了。
其次,傷口在愈合的過程中本來就會發(fā)癢;且剛才提到的食物,有很多是屬于過敏率高的食物。如蝦蟹、雞蛋、牛奶、羊肉等,這些食物在人群中的過敏比例的確要高于很多其他食物。當然,過敏的程度不一樣,有的人吃了身上有明顯的過敏反應,例如起包瘙癢等,而有的人反應比較弱。而當身上有傷口的時候,這種過敏反應可能會在破損的皮膚處產生敏感性,從而讓人得到了感知。因此,食物本身并不存在發(fā)物,所謂的“發(fā)物反應”要么是我們的主觀臆想,要么是我們身體對某些食物存在一定的過敏性。
(人民網(wǎng))