鴨場的獸醫衛生與疫病防控

盧漢強，林富爽

（1.徐聞縣下橋畜牧獸醫站，廣東 湛江 524100；2.徐聞縣前山畜牧獸醫站，廣東 湛江 524100）

鴨場的獸醫衛生與疫病防控

盧漢強1，林富爽2

（1.徐聞縣下橋畜牧獸醫站，廣東 湛江 524100；2.徐聞縣前山畜牧獸醫站，廣東 湛江 524100）

本文就鴨場的獸醫衛生與疫病防控展開了相應的研究工作，其中詳細介紹了鴨場的選址、種鴨場、孵化室、育雛舍、青年鴨舍以及產蛋鴨舍等多個方面的疫病防控內容，希望能夠為相關的鴨腸養殖與疫病防控工作提供一些可供參考的內容。

鴨場；獸醫衛生；疫病防控

近年來我國的養鴨產業取得了巨大發展，但與此同時相關的獸醫衛生及疫病防控工作卻未能夠及時跟上，在部分養鴨場當中，在飼養管理的過程當中對于鴨場衛生環境不夠重視，更有甚者甚至忽視疫病預防，尤其是一些沒有出過問題的鴨場，在這一方面更是麻痹大意。一旦鴨場出現疫病險情將直接會導致鴨場遭受巨大的經濟損失。對此，在鴨場日常養殖過程中必須要對獸醫衛生與疫病防控工作引起高度重視，采取積極有效的應對手段，將有可能出現疫病險情的危險因素及時的扼殺在萌芽狀態。

1 鴨場選址

對鴨場的選址通常應將之選擇在具有一定坡度的場地之上，通常以7°左右為宜，以便于排水及鴨群衛生。鴨場土壤要確保具有良好的透水、透氣性，可以使養殖場地面時刻保持干燥。對于鴨場的水源供應不僅要確保充足同時更要注重清潔性，位置選取也應較為適宜。在鴨場當中要將養殖區與生活區分隔開來，并密切關注于鴨群的衛生防疫工作。對于鴨場的布局必須要依據一定的地勢特點，遵循高低走向與主導性風向，依據實際的防疫需求來作出科學的免疫程序安排。在鴨舍選址時應對朝向也予以一定的關注，最佳是以坐北朝南為宜，與主導風向呈35°左右的夾角較為合理。鴨舍南窗應盡量以大且低為宜，北窗則以小且高為宜，間隔9 m左右分布。下表1為對某地區鴨場養殖的調查情況[1]。

表1 某地區鴨場養殖情況調查

2 種鴨場

通常針對種鴨廠的衛生標準相較于商品鴨更為嚴格，對于種鴨廠的選址建設應當選在上風位置，和商品鴨以及其他家工廠保持不小于500 m的距離。種鴨廠當中每棟鴨舍間的距離均應不低于10 m。在進場門前設立車輛消防池，針對進出人員采取消毒處理。在種鴨運動場及鴨舍當中鋪設干草、墊沙，在洗浴池中引入流水，對種鴨洗浴、運動及交配創造有利環境，對于產蛋舍中的墊草也應當及時予以更換，逐漸引導種鴨在墊草上產蛋，每間隔2 h撿一次蛋，以避免對種蛋產生污染[2]。

3 孵化室

一般將孵化室設立在種鴨廠附近，同時處在上風位置，與商品鴨舍應保持不小于300 m的距離，孵化時面積不宜過小，對于鴨蛋的儲存、清洗、孵化以及出雛等均應獨立分開。對于孵化器每單次應用以后要及時予以清洗消毒處理，對死雛、毛蛋等要采取消毒處理后進行焚燒并采取深埋[3]。可將蛋盤沖洗晾干以后置入孵化器當中采用福爾馬林進行熏蒸處理同時消毒20 min之后通風以備孵化。

4 育雛舍

通常在育雛舍當中是飼養30日齡左右的雛鴨，由于破殼不久雛鴨體質相對較弱，在應對復雜的外界環境只是自身的免疫能力較差，因此在飼養管理的過程中必須加強重視，尤其是要重視對衛生防疫工作的關注[4]。

第一，在育雛舍當中應設立消毒池，并在池中加入麥秸、稻草等，而后加入消毒液，并對消毒液進行充分的攪拌，相關的進出車量及人員必須要經過消毒處理之后方可出入育雛舍當中。第二，在每一次新引進雛鴨之前，應針對育雛舍采取徹底的消毒處理，對此可采用福爾馬林進行蒸熏亦或是采用過氧乙酸進行噴灑消毒，將其濃度配置為0.2%為宜。第三，針對育雛舍必須采取“全進全出”的制度A牌，以便于對育雛舍當中實施徹底性的消毒與飼養管理。第四，在購進雛鴨之時必須要對種鴨廠的環境進行全面評估，嚴禁從存在有疫病地區的雛鴨場購入雛鴨，切斷疫病感染源頭，并在購進雛鴨將之放入育雛舍當中應先行隔離觀察一段時間，確認健康后方可一同飼養。第五，將體征不健康的病鴨、殘鴨、弱鴨等及時清除，消除安全隱患風險。第六，切實做好疫病防治工作，對雛鴨注射以相應的防疫疫苗來增強其抗體能力。第七，加強對雛鴨日常飼料與飲水的檢查，確保清潔、干凈。

5 青年鴨舍

青年鴨舍即為31日齡~產蛋前的中鴨。處于這一階段的鴨子正是快速發育的階段，其對于外界環境已經具備了一定的適應能力，然而同時也是鴨大腸桿菌敗血病、鴨副傷寒以及鴨球蟲病等癥狀的高發階段。

第一，對青年鴨舍必須要做好通風工作，確保光照充足、溫度適宜。第二，在飼養圈舍當中應鋪設一定的干草，并經日光充分曝曬，同時也要及時予以更換，以確保其時常保持干燥減少細菌滋生率。第三，對于鴨群日產進食器皿要定期予以清潔處理。第四，做好飼養密度的管理工作，通常在以14只/m2的飼養密度較為適宜。第五，做好飼養管理工作，確保正常的生長發育，保持較為適當的肥度，為產蛋打好基礎。第六，加強疫病防控工作，定期投喂抗球蟲藥。并在65日齡左右注射禽流感及鴨瘟疫苗等。

6 產蛋鴨舍

第一，加強對鴨舍環境溫度的合理調控。一般圈養的產蛋鴨較適宜的產蛋溫度在15℃左右。第二，在極端天氣環境下，要為鴨舍勤換墊草，保持圈舍的干燥性，同時還可在圈內四周多放置一些干草以供產蛋。第三，采取全進全出制度。針對每一批次鴨在售出之后，均要對圈舍進行一次全面消毒消除，將糞便、墊料等徹底清除。第四，在單一產蛋期當中一般應避免注射疫苗，通常可在休產換羽之后注射產蛋下降綜合征疫苗、禽流感、鴨瘟疫苗等。總之，管理人員在管理的過程中需要密切關注鴨舍的情況，及時發現問題，及時解決，確保產下鴨蛋的質量。

7 結束語

總而言之，在鴨場養殖過程中若不加強獸醫衛生與疫病防控工作，在各個環節都有可能導致疫病險情的出現，因此就必須對鴨場養殖的選址、種鴨場、孵化室、育雛舍、青年鴨舍以及產蛋鴨舍等各個養殖環節都應當采取積極有效的衛生處理與疫病防控措施，以期能夠最大程度的確保養殖場的健康、衛生，從而使廣大的養殖戶能夠免受重大經濟損失，提高鴨場養殖質量與效益。

[1]孫維智.規模化種鴨場疫病防控管理要求[J].水禽世界，2015，（4）：13-14.

[2]趙燕，肖喜東.肉鴨的飼養管理與疫病防控技術要點[J].河南畜牧獸醫（綜合版），2013，34（5）：39-40.

[3]糜益鋒.鴨無公害飼養的疫病防控策略[J].水禽世界，2015，（6）：35-37.

[4]伍雪蓮.鴨場疫病綜合防疫措施及消毒管理[J].獸醫導刊，2016，（12）：96.

（編輯：尹 云）

S858.32

A

1006-799X(2016)24-0042-02

盧漢強（1969-），男，廣東徐聞人，助理獸醫師，主要研究方向為鴨場的獸醫衛生與疾病防控。